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准备白醋,将330g清水倒入白糖锅中,加入白糖,煮沸后关火,放糖水冷却到温度,然后像糖水一样倒入白醋。加入1/4茶匙食用盐,搅拌均匀,得到泡菜汁。用手将白菜撕成大胡萝卜,切成薄片,就像在白菜胡萝卜里加三勺盐一样。一起搅拌均匀,腌制一小时出水,将腌制好的泡菜放入清水中反复洗2-3片,去除盐分。然后取出掐掉水分,放入锅中,加入大蒜,小米切成小块,一起搅拌均匀。盖上盖子,放进冰箱。第二天就可以吃了。
韩国水泡菜步骤11。准备好所有的材料。韩国水泡菜 22的练习步骤。各种材料洗净切片。韩国水的做法泡菜步骤33。小锅加水烧开,放入粗盐。韩国水的做法泡菜步骤44。加糖。韩国水泡菜 55的练习步骤。烧开后关火晾凉待用。韩国的水泡菜练习步骤66。姜蒜散。韩国水泡菜练习步骤77。把它放在茶包里。韩国水的步骤泡菜 88。辣椒粉也放在茶包里。韩国水泡菜练习步骤99。把姜、蒜、辣椒包放在保鲜盒里。韩国水的做法泡菜步骤1010。然后加入切片的食材。韩国水的做法泡菜步骤1111。将冷盐水倒入保鲜盒中。韩国水的做法泡菜步骤1212:盖上盖子,放入冰箱冷藏一夜。
3、传统的四川 泡菜制作方法、重点是什么?A: 1。做菜需要的食材泡菜:土豆角700g,萝卜700g,嫩姜200g,青红椒300g,白酒30g,冰糖20g,盐400g,花椒5g,八角3g,清水4000g,二、泡菜: 1的做法。将土豆角、萝卜、嫩姜、青红椒洗净,放在一边晾干,2.将萝卜干切成片。3.去掉胡椒,4.打开豆子。5.将所有材料放入泡菜坛中,加入盐,6.在锅里烧水。7.加入花椒和八角叶,边烧边晾凉,8.将辣椒从凉水中捞出,倒入泡菜坛中。9.倒入白葡萄酒,10.加冰糖。11.放在泡菜坛,12.盖上盖子,用清水密封,在阴凉处发酵十天。13、终于泡菜准备好了。