凤凰水仙凤凰水仙属广东乌龙茶，产区广东潮州潮安凤凰山，饶平、丰顺、平远等地。广东潮州地区有三款非常有名的茶，我一一和大家介绍，冰鲜单丛产区潮州地区，冰鲜单丛是用冰箱保存的，茶的外表可以看到晶莹剔透的冰渣，根据用料和制作精细程度分三个等级，岭头单丛又叫白叶单丛，产区饶平分四个等级。
1、潮州地区都有哪些品种的茶叶？
广东潮州地区有三款非常有名的茶，我一一和大家介绍！一：凤凰水仙凤凰水仙属广东乌龙茶，产区广东潮州潮安凤凰山，饶平、丰顺、平远等地。根据用料和制作精细程度分三个等级，凤凰单丛、凤凰水仙、凤凰雪片。凤凰单丛最好，二：岭头单丛又叫白叶单丛，产区饶平分四个等级。外形稍弯，似鳝鱼皮色，花蜜香高，汤色橙黄明亮，叶底黄腹朱边柔亮！三：冰鲜单丛产区潮州地区，冰鲜单丛是用冰箱保存的，茶的外表可以看到晶莹剔透的冰渣。
2、凤凰单丛茶树的品种都有哪些？
除开一个独立古老品系水仙外，大致十大香型分别为：蜜兰香，芝兰香型，杏仁香，桂花香，夜来香，姜花香。肉桂香，茉莉香，玉兰香，夜来香，其中蜜兰香属于蜜香型茶叶，其他百分之八十属于花香型，还有部分是色种香。这个是老的十大香型类型，各个香型又繁衍出多个品种，例如芝兰香型的有芝兰宋种香，芝兰八仙香，桂花香有群体香，姜花香里面还有通天香。
