粄汤，这道汤叫什么

1，这道汤叫什么

有一点像，汤色奶白，不过也可能是鲫鱼汤，羊肉汤之类的，没有高清图不太好看

这道汤叫什么

2，丰顺肉丸粄汤的材料和做法

首先丰顺的肉丸粄汤主要就是汤味。材料都是很简单的，粄汤水主要取于鸭汤水，就是煮鸭子的水拿来泡粄汤很有股甜味在加上味精放得多，那些材料就是蒜头油，鱼露，芹菜。做法就是把粄烫熟，加上材料和汤就OK了。

丰顺肉丸粄汤的材料和做法

3，丰顺肉丸粄汤的材料和做法

搜一下：丰顺肉丸粄汤的材料和做法

丰顺肉丸粄汤的材料和做法

4，丰顺肉丸粄汤的材料和做法

咨询记录 · 回答于2021-07-13 丰顺肉丸粄汤的材料和做法你好，粄汤水主要取于鸭汤水，就是煮鸭子的水拿来泡粄汤很有股甜味在加上味精放得多，那些材料就是蒜头油，鱼露，芹菜。做法就是把粄烫熟，加上材料和汤就好了

5，脎汤怎么做

整母鸡洗净。煮2小时大火。后再2-3小时小火。这是鸡的做法。配料要看你要的口位是浓点还是淡点盐。。卫精。。少料酒。葱，姜。胡椒要白的哦要不就不白了。最重要的是要果和少量的香叶要不还是有点鸡腥味哦。这些料在你卖时1小时前放要好点。早了味会太浓的哦。。想要汤稠点。你就加碘粉。藕粉最好他是透明的哦。。看着间单。。还要你多费功夫哦。。。。。。。。。。。

6，撒汤怎么做

制作材料主料：老母鸡、猪肋排、鸡蛋辅料：胡椒粉和麻油烹制方法用老母鸡、猪排等为原料炖汤，炖好后，把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。具体是光土鸡整理内脏后，在开水锅里焯2分钟，捞出，洗去污末，洗锅。鸡切小块。再入开水锅煮。水开，滴料酒，改文火，炖至八成熟，放麦粒，炖至麦粒半化。稍放盐，即成撒汤。也可不用鸡，用羊肉.提示事项炖汤，原料为农家饲养在3年以上的老母鸡，此外还有猪腿骨和其它配料。炖汤时如何掌握适当的火候是炖好汤的关键。撒汤中除去添加少量的胡椒粉和麻油以外，不再加任何佐料，完全保持肉汤原有的味道。

撒汤:主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤烧上一锅香浓的鸡汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚开的鸡汤一冲，冲成蛋花就行了求采纳

你好！撒汤:主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤烧上一锅香浓的鸡汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚开的鸡汤一冲，冲成蛋花就行了求采纳记得给问豆啊！

7，杂拌汤怎么做好吃杂拌汤的家常做法

主料火锅料丸子花菜香菇炸猪皮胡萝卜芋头猪肉辅料葱辣椒鸡精醋盐面粉（或者地瓜粉）酱油老酒杂烩汤的做法步骤1. 猪肉切成薄片，加酱油、老酒、地瓜粉搅拌。2. 油烧热，放入葱末炝锅，再放入面粉炒一下。3. 随即放汤，加入酱油、盐、味精、料酒、辣椒。4. 然后再放入之前准备好的各种材料，加入面粉勾芡一下，烧沸。

加入酱油、盐、味精、老酒、地瓜粉搅拌。 2. 油烧热主料火锅料丸子花菜香菇炸猪皮胡萝卜芋头猪肉辅料葱辣椒鸡精醋盐面粉（或者地瓜粉）酱油老酒杂烩汤的做法步骤 1. 猪肉切成薄片。 3. 然后再放入之前准备好的各种材料，加入面粉勾芡一下. 随即放汤，放入葱末炝锅，再放入面粉炒一下。 4、料酒、辣椒，加酱油

1.把油菜和鱼丸清洗干净备用。把葱切成葱花备用。2.插上插座，开锅。把洗好的油菜、鱼丸捞到盘中。在锅中放油，熬一会。拔开插座，倒入葱花、油菜，翻炒后。插上插座，倒入鱼丸，清水。慢慢熬。盖上锅盖。3.把香菜、蒜洗清。然后切碎备用。把锅盖拿掉。4.拿四个鸡蛋磕到碗里搅拌。把蛋液倒入锅中。倒入胡椒粉、翻匀。倒入鸡精、味精，翻匀。倒入酱油、醋。翻匀。拔掉电源，放入备好的香菜、蒜米。5.把杂拌汤倒入碗中，即可食用。根据个人喜好，可以放入辣椒糊。

8，粄皮怎么煮好吃

粉皮靠肉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱私家菜粉皮靠肉的制作材料：主料：猪肉调料：盐味精粉皮料酒生抽姜八椒。教您粉皮靠肉怎么做，如何做粉皮靠肉才好吃 1：首先把猪肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片，放到碗里，放入料酒；水淀粉；盐；鸡蛋清；味精；搅匀待用。 2：少许色拉油放进锅里烧九成熟，放入八椒和生姜，然后到50克的生抽，加水600克。把先前做好的肉到进去，在放入大豆粉皮；和黑木耳；在里边煮5分钟，在把黄瓜切成平行四边形放进去，放点味精和香油。就OK了。黄瓜拌粉皮的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱青少年食谱健脾开胃食谱口味：清香味工艺：拌黄瓜拌粉皮的制作材料：主料：粉皮250克,黄瓜100克调料：香油10克,芝麻酱10克,辣椒油5克,芥末油3克,盐3克,醋5克黄瓜拌粉皮的特色：清凉味美，盛夏佳肴。教您黄瓜拌粉皮怎么做，如何做黄瓜拌粉皮才好吃 1. 将嫩粉皮切成宽条放入盘内；2. 把黄瓜洗净，切成丝，放在粉皮上；3. 碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。黄瓜拌粉皮的制作要诀：此菜可配馒头、蛋汤一起食用。草鱼粉皮煲的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱肝调养食谱青少年食谱糖尿病食谱高血压食谱口味：咸鲜味工艺：烧草鱼粉皮煲的制作材料：主料：草鱼400克辅料：粉皮250克,青蒜10克调料：黄酒20克,酱油20克,白砂糖5克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉3克,大葱5克,姜5克,香油20克,色拉油200克草鱼粉皮煲的特色：鱼肉鲜香，粉皮滑嫩。教您草鱼粉皮煲怎么做，如何做草鱼粉皮煲才好吃 1. 用力紧贴草鱼龙骨，平批下一片鱼肉，把鱼段翻一个身批去龙骨；2. 把两片肉斜切成块，放在碗中，放酱油拌匀腌渍片刻；3. 粉皮切成长方块；4. 蒜苗切小段；5. 炒锅放在旺火上，放油烧热，放入葱、姜爆香，再放入鱼块煎至外表结起；6. 加入黄酒，盖上锅稍焖后，放入酱油、奶汤糖，用旺火烧滚；7. 加盖用小火焖烧至鱼熟，放入粉皮，再滚烧片刻，至粉皮上色入味；8. 倒入水淀粉成流欠，起锅倒入预先放在火上的热煲中；9. 浇上香油，撒上蒜苗、胡椒粉，加盖烧滚即可。草鱼粉皮煲的制作要诀：本品需奶汤约300克。小帖士-健康提示：糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。绿豆芽拌粉皮的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱便秘食谱减肥菜谱清热解毒食谱口腔溃疡食谱口味：酸咸味工艺：拌绿豆芽拌粉皮的制作材料：主料：绿豆芽100克,粉皮150克调料：香油20克,盐5克,醋30克,大蒜（白皮）10克,酱油5克教您绿豆芽拌粉皮怎么做，如何做绿豆芽拌粉皮才好吃 1. 绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内投凉，沥去水分；2. 将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝；3. 大蒜捣碎成泥；4. 粉皮丝放开水锅内焯透，投凉，和豆芽放在一起；5. 加入精盐、醋、蒜泥、酱油，调拌均匀后放入盘内，洒香油上桌。

用调料煮

9，萝卜粄怎么做

做法很多的，凉菜热菜，炒的炖的，蒸的炸的，煮粥，做糕点都可以。但是若做热菜，记得稍微多放点油，萝卜和茄子一样，油少了不好吃。菜谱名称香菇萝卜汤所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点萝卜脆嫩，香菇滑润，豆苗青香。此菜清淡适口基本材料白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒、精盐、味精、豆芽汤各适量制法： 1、将萝卜洗净，去根，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟捞出放入碗内；将豌豆苗去杂洗净，下沸水锅内稍焯捞出；将水发香菇去杂洗净，切成丝。 2、锅内加入豆芽汤、料酒、精盐、味精烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝分别下锅烫一下捞出放在碗内，汤继续烧沸，撒上豌豆苗，起锅浇在汤碗内即成。功效：萝卜又称“莱菔”。《本草纲目》称它为“蔬中最有利益者”，具有消食、顺气、化痰、利五脏、散瘀血、补虚的作用。现代研究表明萝卜中含有芥子油能促进脂肪的消耗与利用，直接达到减肥目的。常食此菜能减肥和抗衰老。茄汁萝卜排材料：萝卜300克，鸡蛋1个，盐1小匙，味精少许，白糖适量。　　做法：　　一萝卜切片，锅内加水烧沸，放盐后将萝卜片汆烫至软；　　二粘蛋液后蘸裹面包屑，入油锅炸熟，排入盘中；　　三将番茄酱加入盐、味精、白糖及水，勾成薄芡，淋在炸好的萝卜片上即可。原汁原味萝卜丝烙　　萝卜500克，芹菜梗20克，鱼露15克，味精6克，胡椒粉0.2克，生粉50克，澄面粉50克，生油100克。　　做法：　　1、先将萝卜刨去皮，洗净后放在砧板上用刀切成细丝，用不锈钢汤盆盛着，加入味精、鱼露搅拌均匀，使其静置10分钟，让萝卜丝受咸汁刺激出水。再用刀将芹菜梗切成细粒放入萝卜内，同时把生粉、澄面粉投入一起搅匀待用。　　2、将不粘平面鼎洗净，烧热放入生油20克，然后将已调好的萝卜丝倒入鼎内，先把萝卜丝搅匀使其糊化，再抹平。然后用中慢火煎烙，边煎边放进生油，煎烙一面后翻转过来再煎烙，煎烙至熟透即成。菜谱名称女性补益补身汤----枸杞子萝卜牛肝汤所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点补肝养血明目基本材料牛肝100克，红萝卜200克，枸杞子15克 [制法]：牛肝洗净、切片；红萝卜刮去皮、切片，枸杞子洗净；牛肝用开水拖过，红萝卜放锅内加油煸炒适度，一并放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至牛肝酥烂，调味食用。[功能]：补肝养血明目[适用范围]：用于肝血亏虚所致的面色无华，唇指淡白，头晕耳鸣，视物昏花，两目干涩，腰膝酸痛等症。冬茸干贝萝卜羹主料：干贝、冬瓜、白萝卜调料：精盐、葱姜水、味精、鸡汤、水淀粉、料酒、鸡蛋。制作工序：1、干贝去筋洗净上蒸锅蒸熟搓成茸状，冬瓜、白萝卜分别去皮冼净搓成细丝焯水过凉。 2、汤锅上中火，加入鸡汤，调料烧沸后用水淀粉勾成米汤芡加入萝卜丝，干贝丝搅匀即可。成菜特点：芡汁：米汤芡，口味：咸鲜.颜色：汁白透亮。质感：糯软。干贝萝卜配料：　　干贝…12克，绍酒…15克，白萝卜…500克，湿淀粉…10克，火腿…10克，鸡汤…300克，冰糖…1.5克，小葱末…5克制作方法：　　1．将干贝洗去浮灰，置碗内，加入绍酒和水50克，上笼蒸烂取出搓散，汤滤去沉渣留用。选生瘦火腿，切成2厘米宽、5厘米长的片。小片圆萝卜剥皮，削成圆柱打成齿轮形花，再切成0.5厘米厚齿轮形的片。　　2．炒锅放在旺火上，放入熟猪油，烧至四成热时，下萝卜片，炸至发软捞出沥油。　　3．取碗1只，碗底中间放干贝，旁边围火腿，再将萝卜片排放汤碗中，加入鸡汤和蒸干贝的汤以及冰糖、精盐上笼用旺火蒸约45分钟取出，先将原汁滗入锅中，另取一汤盘在碗上翻身扣在盘中，锅中原汁加湿淀娄调稀勾芡，淋入熟猪油10克，撒上葱末，芡浇在上面即可。注意：　　1．蒸干贝时间要保证1.5小时以上。对质地较硬的干贝可先用冷水浸泡3至4小时。　　2．萝卜要选鲜嫩整齐的，去皮后将萝卜削成直径2厘米粗的圆合格证柱。炸萝卜时注意不要时间过长。风味特点：　　1．干贝是扇贝、日月贝、江浮贝的闭壳肌干制而成的，具有特殊的鲜味。萝卜含有维生素C，还有一定量的无机盐。干贝与萝卜同炖，互补鲜味。　　2．此菜为徽州传统炖菜，其特点是清淡、干鲜、爽口、助消化，在酒席中有醒酒功效。【菜名】海米萝卜汤【所属菜系】浙江菜【特点】味道香甜,内含丰富营养. 【原料】白萝卜100克，海米适量，盐、味精、绍酒适量，葱末少许，清汤500克。【制作过程】 1、将萝卜洗净，去皮，切成细丝待用；将海米洗净。 2、炒锅中倒入1汤匙油，用葱末炝锅，随即加入绍酒、清汤，把萝卜丝、海米同时下锅，待汤烧开，萝卜丝熟后，加入味精、盐调味，撇去浮沫即成。【菜名】漆匠萝卜　【所属菜系】日本料理　【特点】日本料理【原料】　萝卜1根．腊肉150克．昆布出汁1升．青葱1/2棵．柚子1/2个．红面豉100克．白面豉50克．酒150毫升．砂糖50克?/td> 【制作过程】　1、熬红面豉制作：红面豉、白面豉、酒、砂糖、蛋黄放入锅中，隔水加热，熬至与原有的酱同样柔软程度。快完成时，放入木鱼干，轻轻地搅拌，从火上拿下冷却。过滤，使之更光滑。 2、漆匠萝卜制作：萝卜切成2厘米厚，削去皮，切成半月型，削掉棱角，再用水冲洗。放进淘米水，加火，煮制成用金属能穿透为止。放进水里仔细冲洗，去除淘米水的异味。将昆布出汁，腊肉、萝卜放进土锅，加火煮。从冷水起煮，20-30分钟。 3、柚子葱的制作：把青葱切成葱花，用布巾包好，在水中轻轻揉洗。削掉柚子外皮，取内侧白色部份，切成细小碎块，用温水漂洗一次。沥去水分的葱花与柚子混合在一起，制成柚子葱　　萝卜炖牛肉【原料】牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。【制作过程】 1、牛肉洗净切块，萝卜去皮切块。 2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。 3、砂锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。【特点】味道香甜，营养丰富。

你好：做法很多的，凉菜热菜，炒的炖的，蒸的炸的，煮粥，做糕点都可以。但是若做热菜，记得稍微多放点油，萝卜和茄子一样，油少了不好吃。菜谱名称香菇萝卜汤所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点萝卜脆嫩，香菇滑润，豆苗青香。此菜清淡适口基本材料白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒、精盐、味精、豆芽汤各适量制法： 1、将萝卜洗净，去根，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟捞出放入碗内；将豌豆苗去杂洗净，下沸水锅内稍焯捞出；将水发香菇去杂洗净，切成丝。 2、锅内加入豆芽汤、料酒、精盐、味精烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝分别下锅烫一下捞出放在碗内，汤继续烧沸，撒上豌豆苗，起锅浇在汤碗内即成。功效：萝卜又称“莱菔”。《本草纲目》称它为“蔬中最有利益者”，具有消食、顺气、化痰、利五脏、散瘀血、补虚的作用。现代研究表明萝卜中含有芥子油能促进脂肪的消耗与利用，直接达到减肥目的。常食此菜能减肥和抗衰老。茄汁萝卜排材料：萝卜300克，鸡蛋1个，盐1小匙，味精少许，白糖适量。　　做法：　　一萝卜切片，锅内加水烧沸，放盐后将萝卜片汆烫至软；　　二粘蛋液后蘸裹面包屑，入油锅炸熟，排入盘中；　　三将番茄酱加入盐、味精、白糖及水，勾成薄芡，淋在炸好的萝卜片上即可。原汁原味萝卜丝烙　　萝卜500克，芹菜梗20克，鱼露15克，味精6克，胡椒粉0.2克，生粉50克，澄面粉50克，生油100克。　　做法：　　1、先将萝卜刨去皮，洗净后放在砧板上用刀切成细丝，用不锈钢汤盆盛着，加入味精、鱼露搅拌均匀，使其静置10分钟，让萝卜丝受咸汁刺激出水。再用刀将芹菜梗切成细粒放入萝卜内，同时把生粉、澄面粉投入一起搅匀待用。　　2、将不粘平面鼎洗净，烧热放入生油20克，然后将已调好的萝卜丝倒入鼎内，先把萝卜丝搅匀使其糊化，再抹平。然后用中慢火煎烙，边煎边放进生油，煎烙一面后翻转过来再煎烙，煎烙至熟透即成。菜谱名称女性补益补身汤----枸杞子萝卜牛肝汤所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点补肝养血明目基本材料牛肝100克，红萝卜200克，枸杞子15克 [制法]：牛肝洗净、切片；红萝卜刮去皮、切片，枸杞子洗净；牛肝用开水拖过，红萝卜放锅内加油煸炒适度，一并放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至牛肝酥烂，调味食用。[功能]：补肝养血明目[适用范围]：用于肝血亏虚所致的面色无华，唇指淡白，头晕耳鸣，视物昏花，两目干涩，腰膝酸痛等症。冬茸干贝萝卜羹主料：干贝、冬瓜、白萝卜调料：精盐、葱姜水、味精、鸡汤、水淀粉、料酒、鸡蛋。制作工序：1、干贝去筋洗净上蒸锅蒸熟搓成茸状，冬瓜、白萝卜分别去皮冼净搓成细丝焯水过凉。 2、汤锅上中火，加入鸡汤，调料烧沸后用水淀粉勾成米汤芡加入萝卜丝，干贝丝搅匀即可。成菜特点：芡汁：米汤芡，口味：咸鲜.颜色：汁白透亮。质感：糯软。干贝萝卜配料：　　干贝…12克，绍酒…15克，白萝卜…500克，湿淀粉…10克，火腿…10克，鸡汤…300克，冰糖…1.5克，小葱末…5克制作方法：　　1．将干贝洗去浮灰，置碗内，加入绍酒和水50克，上笼蒸烂取出搓散，汤滤去沉渣留用。选生瘦火腿，切成2厘米宽、5厘米长的片。小片圆萝卜剥皮，削成圆柱打成齿轮形花，再切成0.5厘米厚齿轮形的片。　　2．炒锅放在旺火上，放入熟猪油，烧至四成热时，下萝卜片，炸至发软捞出沥油。　　3．取碗1只，碗底中间放干贝，旁边围火腿，再将萝卜片排放汤碗中，加入鸡汤和蒸干贝的汤以及冰糖、精盐上笼用旺火蒸约45分钟取出，先将原汁滗入锅中，另取一汤盘在碗上翻身扣在盘中，锅中原汁加湿淀娄调稀勾芡，淋入熟猪油10克，撒上葱末，芡浇在上面即可。注意：　　1．蒸干贝时间要保证1.5小时以上。对质地较硬的干贝可先用冷水浸泡3至4小时。　　2．萝卜要选鲜嫩整齐的，去皮后将萝卜削成直径2厘米粗的圆合格证柱。炸萝卜时注意不要时间过长。风味特点：　　1．干贝是扇贝、日月贝、江浮贝的闭壳肌干制而成的，具有特殊的鲜味。萝卜含有维生素C，还有一定量的无机盐。干贝与萝卜同炖，互补鲜味。　　2．此菜为徽州传统炖菜，其特点是清淡、干鲜、爽口、助消化，在酒席中有醒酒功效。【菜名】海米萝卜汤【所属菜系】浙江菜【特点】味道香甜,内含丰富营养. 【原料】白萝卜100克，海米适量，盐、味精、绍酒适量，葱末少许，清汤500克。【制作过程】 1、将萝卜洗净，去皮，切成细丝待用；将海米洗净。 2、炒锅中倒入1汤匙油，用葱末炝锅，随即加入绍酒、清汤，把萝卜丝、海米同时下锅，待汤烧开，萝卜丝熟后，加入味精、盐调味，撇去浮沫即成。【菜名】漆匠萝卜　【所属菜系】日本料理　【特点】日本料理【原料】　萝卜1根．腊肉150克．昆布出汁1升．青葱1/2棵．柚子1/2个．红面豉100克．白面豉50克．酒150毫升．砂糖50克?/td> 【制作过程】　1、熬红面豉制作：红面豉、白面豉、酒、砂糖、蛋黄放入锅中，隔水加热，熬至与原有的酱同样柔软程度。快完成时，放入木鱼干，轻轻地搅拌，从火上拿下冷却。过滤，使之更光滑。 2、漆匠萝卜制作：萝卜切成2厘米厚，削去皮，切成半月型，削掉棱角，再用水冲洗。放进淘米水，加火，煮制成用金属能穿透为止。放进水里仔细冲洗，去除淘米水的异味。将昆布出汁，腊肉、萝卜放进土锅，加火煮。从冷水起煮，20-30分钟。 3、柚子葱的制作：把青葱切成葱花，用布巾包好，在水中轻轻揉洗。削掉柚子外皮，取内侧白色部份，切成细小碎块，用温水漂洗一次。沥去水分的葱花与柚子混合在一起，制成柚子葱　　萝卜炖牛肉【原料】牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。【制作过程】 1、牛肉洗净切块，萝卜去皮切块。 2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。 3、砂锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。【特点】味道香甜，营养丰富。

1. 先把粘米粉用水调成桨加一点点盐（不能多，因为炒材料的时候还要加一点盐）2. 白萝卜切细丝（或是剁小沫也可以）、香菇跟瘦肉剁成沫、虾皮洗干净炒干备用3. 锅里放油烧热，放瘦肉跟香菇炒熟，再放进虾皮跟白萝卜翻炒一会加上盐4. 把3里面炒好的材料倒进米粉桨里搅匀。5. 把调好的材料倒进蒸盘里（蒸十分钟就可以了）小贴士蒸好的萝卜粄也可以放凉后再切成小块用煎锅稍为煎下，更香更好吃。