韩式泡萝卜，韩国泡萝卜怎么做

本文目录一览

1，韩国泡萝卜怎么做
2，超简单韩式泡萝卜的做法步骤图怎么做好吃
3，韩式腌制的萝卜怎么做啊

1，韩国泡萝卜怎么做

材料:白萝卜一个，韩式泡白菜剩余腌汁做法:1.萝卜洗干净后一分为四等份，切0.5厘米厚的扇形小片，加入盐抓匀后腌15分钟。2.用手轻揉腌过的白萝卜，将渗出的萝卜汁倒掉，并将揉搓过的萝卜片放入有网眼的沥水筐中，用重物压住，放于阴凉干燥处约4个小时。3.将萝卜片用纯净水洗到没有盐味后，再放入有网眼的沥水筐中，用重物压住，静置1个小时。4.如上处理好的萝卜片调入韩式泡白菜腌汁拌匀，室温下发酵半天后，入冰箱冷藏2天后即可食用。小诀窍: 1、白萝卜皮的营养很丰富，我习惯不去皮。但是腌制上就要多花心思。1—3步不建议取消或减少。因其能有效去除白萝卜的苦涩味道，并使萝卜腌后，较长时间保持爽脆的口感。 2、腌汁可以如韩式泡白菜一样做法（参见旧文【韩式泡白菜】），也可以吃完泡白菜后，用剩下的汤汁来腌渍。

韩国泡萝卜怎么做

2，超简单韩式泡萝卜的做法步骤图怎么做好吃

用料白糖 100克（根据自己喜欢）白醋一大勺盐适量雪碧 1瓶（500ml）白萝卜 1根韩式炸鸡萝卜的做法白萝卜切拇指盖大小，用盐腌20分钟腌好的萝卜块冲洗干净，放入干净的锅或者碗里，倒入雪碧（盖没萝卜块），白醋，白砂糖，一点点盐，白醋和白砂糖根据自己喜欢，一边加一边试味道放入冰箱冷藏1-2小时，然后倒入锅内煮开（不必沸腾，有点小沸腾即可），立马关火，放凉后就可以吃了，冰箱里冷藏后更好吃。小贴士一定用雪碧替代水，之前我都是用水，导致萝卜不够脆，总是软趴趴的。

用料长的白皮萝卜 1根洋葱 1/4个大葱 1小段盐少许鱼露少许（我没放）白糖 2大匙韩国辣椒粉 2大匙韩国辣椒酱 2大匙梨 1-2个姜 2片蒜 5-8瓣超简单韩式泡萝卜的做法白萝卜去皮后切成小丁，放入少许盐用手抓匀，腌20分钟，备用。洋葱、大葱切丝备用大蒜去皮切碎、姜切丝、梨去皮切小块全部混合用料理机打成泥打成泥的调料盆中加入韩式辣椒粉、辣椒酱、鱼露（茱珠不喜欢鱼露的腥味，加了少许生抽??）混合将洋葱、大葱倒入混合。然后再加入适量糖混合均匀。腌渍好的萝卜将汁水挤干，挤出的汁水也一并倒入搅拌好的调料中混合均匀。最后，将萝卜与调料混合均匀即可。放入保鲜盒中，移入冰箱冷藏2小时即可，调好的萝卜可以尝一下根据自己喜好调整糖、盐等的比例！

超简单韩式泡萝卜的做法白萝卜去皮后切成小丁，放入少许盐用手抓匀，腌20分钟，备用。洋葱、大葱切丝备用大蒜去皮切碎、姜切丝、梨去皮切小块全部混合用料理机打成泥打成泥的调料盆中加入韩式辣椒粉、辣椒酱、鱼露（茱珠不喜欢鱼露的腥味，加了少许生抽??）混合将洋葱、大葱倒入混合。然后再加入适量糖混合均匀。腌渍好的萝卜将汁水挤干，挤出的汁水也一并倒入搅拌好的调料中混合均匀。最后，将萝卜与调料混合均匀即可。放入保鲜盒中，移入冰箱冷藏2小时即可，调好的萝卜可以尝一下根据自己喜好调整糖、盐等的比例！

超简单韩式泡萝卜的做法步骤图怎么做好吃

3，韩式腌制的萝卜怎么做啊

1.白萝卜洗净、去皮，切成1厘米见方的小块，放入容器中，加入少许的盐搅拌均匀，然后腌渍出水使萝卜丁软化，把腌出的水倒掉，再用清水洗去盐分，沥干。腌渍的时间大概为1个小时左右。当成简单的凉拌菜吃，也可不必腌渍这么久，只要萝卜腌出水就可以了。盐不要放太多，免得咸得发苦。 2.小葱切段；姜和蒜也要切碎。 3.这时萝卜和腌渍的调料都已经准备好了，只需将它们混合就可以了，将腌渍好的白萝卜加入调料搅拌均匀，放到保险盒中，再放到冰箱里冷藏3天就可以吃了，夏天的话，放入冰箱腌渍2个小时也就可以吃了。

材料白萝卜2根（约3-4斤），盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙，切碎的姜1/2汤匙，葱4根，切成5厘米做法1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。 2.把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。 3.滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。 4.最后，把混合好的材料放进可密封的瓶子里，在室温下放1天，然后放进冰箱里保存。材料白萝卜约4条，盐一碗，糖200克，酱油1碗，米酒1/2碗，香麻油1/2碗，工研白醋1/2碗，红辣椒(大)约4条，小辣椒23个做法1.将白萝卜洗净，连皮切块，(每块要带皮) 2.将切好的连皮萝卜放入盆里，一层萝卜一层盐，腌约半小时出涩水后，冲下清水后，将拧干的萝卜用鱼网或洗衣网装好，放入洗衣机内脱水.<吾家独门秘诀> 3.滤干的白萝卜和腌料均匀翻拌，放冰箱2天就可吃.每天要拿出来上下翻拌一下.让其入味均匀. 做出来的是一般辣，小孩也可接受.爱吃辣点的，就再多加辣椒份量，或拿出来吃前，再拌辣椒酱后装碟. 材料白萝卜一个，韩式泡白菜剩余腌汁做法1.萝卜洗干净后一分为四等份，切0.5厘米厚的扇形小片，加入盐抓匀后腌15分钟。 2.用手轻揉腌过的白萝卜，将渗出的萝卜汁倒掉，并将揉搓过的萝卜片放入有网眼的沥水筐中，用重物压住，放于阴凉干燥处约4个小时。 3.将萝卜片用纯净水洗到没有盐味后，再放入有网眼的沥水筐中，用重物压住，静置1个小时。 4.如上处理好的萝卜片调入韩式泡白菜腌汁拌匀，室温下发酵半天后，入冰箱冷藏2天后即可食用。

这个步骤有点多

韩式腌制的萝卜怎么做啊