2.想要口感软的，少油炸(在皮上刷油),Ps:原创油饼，加盐或不加盐；加入葱花和盐，洋葱是油饼,第一步:用手在油锅上方烧，感觉有热浪时可以放油饼,油饼会慢慢肿起来,亲炒油饼方法:1,如何油炸油饼最佳技巧,家常油饼1的做法,亲炒油饼做法:1,怎么炒油饼最佳提示。
家常油饼 1的做法。面粉和盐拌匀，慢慢加入80度开水，使其呈絮状，无干粉；不烫后揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜醒发20分钟以上；面团比饺子面好吃。2.再次揉成光滑细腻的面团，分成大小合适的面团；Ps:根据自己的操作习惯，案板，擀面杖大小来选择。3.擀成薄圆皮，刷上油。4.均匀撒上自己喜欢的盐和调料。Ps:原创油饼，加盐或不加盐；加入葱花和盐，洋葱是油饼。5.卷起来压平。6.边拉边滚(不会断，用力拉，有很多层)；如果你觉得太大了，你可以把它弄碎再卷起来，自己掌握。7.收敛且平坦。8.滚圆，中小火，烤熟，盖熟；PS: 1。如果你想要脆脆的味道，你应该做更多的煎饼。2.想要口感软的，少油炸(在皮上刷油)。9.两面金黄，饼从鼓中熟；出锅前，用双手铲子在中间收一收，松散，层次分明。
2、怎样炸 油饼亲炒油饼做法:1。和面:将1斤面粉和6克酵母粉用温水调好，面粉里放一个鸡蛋，锅里放一点油，关火关火让油成熟，倒入面里。2.开始和面，揉成面团放在温暖的地方醒发，面团做好之后，在案板上撒上盐，揉好面团排气，做成制剂。卷成圆形，不要太薄，太薄容易炸，中间三切，好吃又好吃。如何油炸油饼最佳技巧，怎么炒油饼最佳提示。第一步:用手在油锅上方烧，感觉有热浪时可以放油饼，在上使用筷子。油饼会慢慢肿起来，第二步:取出两面，沥干油。第三步:你需要60%的油，用小火慢慢煎至金黄色。亲炒油饼方法:1，拌粉:将1 kg面粉和6 g酵母粉用温水拌好，在面里放一个鸡蛋。锅里放一点油，关火关火让油成熟，倒入面里，2.开始和面，揉成面团放在温暖的地方醒发。面团做好之后，在案板上撒上盐，揉好面团排气，做成制剂，卷成圆形，不要太薄，太薄容易炸成薄脆。
