南瓜煎饼，自制南瓜煎饼怎么做好吃又简单做法图解分享干了这

来源：整理时间：2023-01-01 02:56:29 编辑：好学习手机版

1，自制南瓜煎饼怎么做好吃又简单做法图解分享干了这

自制南瓜煎饼美食做法:(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块﹐并撒一点盐和胡椒，拌均匀。(2)搅好鸡蛋，鸡蛋里导入少许面粉。(3)在切好的南瓜上蘸一层调好的面粉鸡蛋﹐用油煎出来。面粉变焦黄即可。(4)食用时，搭配醋和酱油。

你说呢...

自制南瓜煎饼怎么做好吃又简单做法图解分享干了这

2，煎南瓜饼怎么做

【原料】：南瓜500克、糯米粉150克，粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量。【制法】: 1.将南瓜去瓤后洗干净，切成小块，先在油锅里煸炒几下，加入少量清水，用慢火熬，软烂将熟时，放入糯米粉，粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟，稍凉后取出，用手揉搓按压成一块块饼状，晒干即成。 2.食用时，将南瓜饼切成片状，放入油锅中、炸、煎、炒均可，也可食用刚出蒸的新鲜南瓜饼。(也可用炸、煎、炒后食用)。【特点】：香味醇厚、辣味浓烈。不喜欢辣味儿，就别放辣椒末了！祝你成功！

煎南瓜饼怎么做

3，煎南瓜饼怎么做

简单几步教您做出好吃的炸南瓜饼

主料：南瓜 (200克) 糯米粉 (90克) 粘米粉 (10克)　　辅料：豆沙馅 (适量) 面包糠 (少许)　　做法：　　1.准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。　　2.把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。　　3. 盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。　　4.南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。　　5.用汤匙把南瓜压成南瓜泥。　　6. 把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。　　7. 用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。　　8.用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。　　9. 把坯子放在手中压扁。　　10.放入适量的红豆沙。　　11.把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。　　12. 把南瓜饼两面沾上面包糠。　　13. 锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。　　14.出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。

南瓜要选用甘甜一点的，锅中蒸熟，冷凉放白糖，加糯米粉揉成饼，在锅中用小火慢慢炸就可以了

这样做的南瓜饼真的又香又软又糯又甜！老人小孩都爱吃！

南瓜上锅蒸熟，加糯米粉揉成团包入豆沙裹面包糠炸金黄

南瓜饼一定要用白芝麻

煎南瓜饼怎么做

4，南瓜煎饼的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料面粉适量南瓜适量辅料柿子椒1/3个红椒1/3个鸡蛋1个调料色拉油少许食盐少许高汤适量南瓜薄饼的做法1.小南瓜洗净，去皮去籽，南瓜的量随意，喜欢南瓜味就多放些，对南瓜味敏感就少放。我用半个小南瓜烙了两张薄饼2.南瓜擦丝，不需要擦得很细，南瓜硬，擦丝的时候当心不要伤到手3.把南瓜丝盛入小盘，然后放入蒸锅蒸软，南瓜蒸软后再拌入面糊味道会更好4.蒸南瓜丝的时候把青红椒洗净切丝5.把南瓜丝，青红椒丝放入大容器，再打入一个鸡蛋拌匀，接着加入适量面粉，然后加入海带汤调节浓稠度，最后加少许盐调味，面糊就调好了6.平底锅中加入少许油烧热，舀入适量面糊摊成圆饼，两面金黄就好了，切块装盘，大人吃还可以在煎的过程中撒些白芝麻烹饪技巧用海带汤代替清水调节面糊浓稠度，煎出来的薄饼更好吃。

咸煎饼的做法步骤 1 把材料水1杯、南乳1/2块、腐乳1/2块、面包机酵母1茶匙、盐1/2茶匙、红糖粉2茶匙、细砂糖2茶匙、枧水2/3茶匙除面粉外，都放在搅拌的碗里，搅拌均匀； 2 加入面粉，用厨宝搅拌器把面团搅拌到揪一块面能拉得膜的样子； 3 把面团放在一个大玻璃碗里，盖上薄膜，放在温暖处发酵母90分钟； 4 发酵时间到后，在案板上撒少许面粉，把面团放在案板上甩和搓几下，让里面的气泡挤出来，再铺上薄膜，醒面20分钟； 5 把面团分开8等份，滚圆； 6 滚圆后放在撒了粉的盘子上，静置25分钟； 7 把面稍压扁，用手指在中间稍戳一个洞，但不要戳穿，然后边拉边转着向外扩展，把里面的那层膜拉大，点上用原材料五香粉1/2茶匙、盐1茶匙、水3汤匙兑成的盐水，撒上芝麻，再就手按一按芝麻； 8 放在四至五成的油锅里炸，炸到面团浮起，颜色变得金黄色，捞起滤油，就ok了。

5，南瓜煎饼的做法步骤图南瓜煎饼怎么做好吃

健康功效南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素食材用料南瓜 280克相克食物面粉 420克食用油适量盐适量刨菜器 1个电饼铛，或平锅不粘锅都可 1台南瓜煎饼的做法1.准备以下食材，南瓜去皮洗干净待用2.用刨菜器将新鲜的南瓜，刨出细细长长的南瓜丝3.把整个南瓜刨完之后就剩下一层皮了，看看，薄的透亮了4.空空透亮的南瓜心，里面一包籽，可以丢掉了5.倒入适量食用盐6.带上厨房专业手套开始抓均匀7.抓好之后会腌制出一些南瓜汁出来，不要倒掉8.不用加水，直接加入面粉9.将南瓜丝和面粉和均匀10.用铲子取出来一块南瓜面，放入加热后抹油的电饼铛里，11.借用铲子铺均匀12.整张南瓜饼就是这样和电饼铛大小，也可以随心所欲做各种形状的南瓜饼13.这种做法是我吃过最好吃的做法，小时候妈妈经常这样做给我们吃，那个时候我们也总是吃不够，现在回忆起来那个时候的味道，感觉是越吃越香用手机看这道菜做法小贴士这款南瓜饼一定要用嫩南瓜做，老的做出来的口感不好。

用料大米适量玉米和大米同比例黄豆一小部分，增加口味大豆油脚备好待用转耙 1个刮耙 1个东北大煎饼的做法做煎饼首先要泡粮食，五谷杂粮，多以玉米碴子，大米，小米为主，可以添加花生、大豆、红豆等各类杂粮，做成不同的口味。玉米味煎饼，先把大米蒸熟，等比例的大碴子用水浸泡两天两夜，然后均匀混合，同时可加入泡好的黄豆，搅拌均匀东北大煎饼的做法步骤1 备好的杂粮，需要拉到磨坊，打磨成煎饼面糊糊，邻里相互帮助，一起驱车去磨面，热闹又方便东北大煎饼的做法步骤2 柴禾烧热了鏊子，抹上一层大豆油脚，舀一勺磨好的煎饼面糊糊放在上面，然后用转耙带着面糊从中心向外画圆，直到转满整个鏊子，然后再用刮耙把不平整的面糊刮平坦，成为一个完整的圆东北大煎饼的做法步骤3 鏊子很热，所以煎饼很快便熟，揭煎饼的时候要小心，否则会被烫手，也可能会把煎饼扯破，可以用刮耙在边缘按压几下，把煎饼边缘粘带起来，然后顺势揭起来，摞在一边东北大煎饼的做法步骤4 刚刚摊出来的煎饼，脆香美味，撒上点白糖，或者是加一棵翠绿的葱，也可以炒点鸡蛋或者小菜夹起来，都是别样的味觉享受。

主料南瓜200克糯米粉450克辅料油50克糖粉适量南瓜煎饼的做法1. 南瓜去皮切掉中心2. 然后上锅蒸3. 蒸熟4. 然后加入糯米粉5. 然后柔至光滑6. 分成小块7. 然后压扁8. 平底锅加入油加入烧至七成熟9. 然后倒入做好的南瓜饼10. 一面煎好翻面煎11. 煎至两面金黄12. 然后撒点糖粉，非常的好吃

6，南瓜煎饼怎么做

南瓜煎嫩南瓜(中)1个，盐、胡椒适量，鸡蛋2个，面粉适量，油适量，醋酱油南瓜煎饼制作流程：(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块，并撒一点盐和胡椒。(2)搅好鸡蛋。(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋，用油煎出来。(4)搭配醋酱油。南瓜饼(1) 原料:南瓜泥3勺面粉2勺糖1勺奶油1勺制法:将南瓜泥面粉糖搅拌; 制成小饼; 平锅内放入奶油加热后放入小饼煎熟南瓜饼(2)用半个南瓜不要切碎用来蒸透然后刮出里面的南瓜茸之后加糯米粉喜欢甜一点可以再放些糖然后调匀(基本是不用放水的不过你可以随机应变的如果放的话也记得要放温水弄好以后)就象做汤圆似的把你准备好的馅放进去包好就行了馅可以是黑芝麻花生糊莲容豆沙等吃的时候可以煎也可以用微波炉还可以蒸总之爱怎么吃就怎么吃椒盐南瓜：主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克）。制法：1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。2、炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成水晶南瓜：【原料】南瓜（1只，约1700克）、大肥鸡（200克）、甜面酱（6克）、豆瓣酱、酱油、白糖、麻油、酒酿露、葱姜末、米粉、猪油、花椒、芥兰菜叶、黄酒【制作过程】一、将南瓜洗净后，在瓜皮四周雕上各种图案，瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下作为瓜帽，去掉瓜瓤，放在文火素油锅内氽七分钟，使瓜内水分氽去而有光彩。二、将鸡切成1寸左右的厚片。照上面粉蒸鸡的制法，做成粉蒸鸡9用料一部分即为做此菜和）。三、将粉蒸鸡酿入南瓜,吃前再上笼蒸二十分钟,取出放在圆盘内,盘四周用经过油炸过的芥兰菜叶丝做边即好。南瓜粥：原料：米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。做法：1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。煎南瓜：南瓜500克，植物油40克，精盐少许，胡椒面不许，芹菜25克、面粉40克。1.将南瓜削去皮，切成长片，用盐腌一下，挤出水并撒匀面粉，用盐和胡椒面调好味。2.用煎锅，放入适量植物油，上置火上烧热，把南瓜片下入、在文火上把两面煎成金黄色、即可装盘食用，装盘后撒上切碎的芹菜末或香菜末

7，南瓜煎饼怎么做呀

南瓜煎饼有两种，一种是南瓜丝煎饼，先挑选一些比较嫩的南瓜，切成很细的丝状，但也别切得太碎，然后面粉加水混合，水多加一些，搅拌成浆糊状，再加入切好的南瓜丝再加一点盐一起搅拌均匀，在平底锅上刷一层油，预热后用筷子或者大勺子取一些刚刚拌好的南瓜丝面糊，铺到锅子上，待两面煎至均匀就可以啦~ 还有一钟是南瓜糊煎饼，用到的是比较老的橙黄色的南瓜，先把南瓜蒸熟，捣碎，加一些白糖或者冰糖或者蜂蜜，搅拌均匀，再面粉加水加做好的南瓜糊，这个时候就要把它做成面团状了，面团揉好之后，就可以用手揪一团，揉一揉，再压扁，就成型了，再放油锅里煎，你还可以再南瓜煎饼里放一点豆沙馅什么的，随个人爱好~

整理有教程你看下吧！！http://www.haodou.com/recipe/180828/

煎饼面里加入熟南瓜即可。

南瓜煎饼：嫩南瓜(中)1个，盐、胡椒适量，鸡蛋2个，面粉适量，油适量，醋酱油南瓜煎饼制作流程：(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块，并撒一点盐和胡椒。(2)搅好鸡蛋。(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋，用油煎出来。(4)搭配醋酱油。南瓜饼(1) 原料:南瓜泥3勺面粉2勺糖1勺奶油1勺制法:将南瓜泥面粉糖搅拌; 制成小饼; 平锅内放入奶油加热后放入小饼煎熟南瓜饼(2)用半个南瓜不要切碎用来蒸透然后刮出里面的南瓜茸之后加糯米粉喜欢甜一点可以再放些糖然后调匀(基本是不用放水的不过你可以随机应变的如果放的话也记得要放温水弄好以后)就象做汤圆似的把你准备好的馅放进去包好就行了馅可以是黑芝麻花生糊莲容豆沙等吃的时候可以煎也可以用微波炉还可以蒸总之爱怎么吃就怎么吃椒盐南瓜：主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克）。制法：1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。2、炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成水晶南瓜：【原料】南瓜（1只，约1700克）、大肥鸡（200克）、甜面酱（6克）、豆瓣酱、酱油、白糖、麻油、酒酿露、葱姜末、米粉、猪油、花椒、芥兰菜叶、黄酒【制作过程】一、将南瓜洗净后，在瓜皮四周雕上各种图案，瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下作为瓜帽，去掉瓜瓤，放在文火素油锅内氽七分钟，使瓜内水分氽去而有光彩。二、将鸡切成1寸左右的厚片。照上面粉蒸鸡的制法，做成粉蒸鸡9用料一部分即为做此菜和）。三、将粉蒸鸡酿入南瓜,吃前再上笼蒸二十分钟,取出放在圆盘内,盘四周用经过油炸过的芥兰菜叶丝做边即好。南瓜粥：原料：米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。做法：1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。煎南瓜：南瓜500克，植物油40克，精盐少许，胡椒面不许，芹菜25克、面粉40克。1.将南瓜削去皮，切成长片，用盐腌一下，挤出水并撒匀面粉，用盐和胡椒面调好味。2.用煎锅，放入适量植物油，上置火上烧热，把南瓜片下入、在文火上把两面煎成金黄色、即可装盘食用，装盘后撒上切碎的芹菜末或香菜末