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糖年糕，油炸糖年糕怎样做才好吃的做法

来源：整理时间：2023-05-09 19:26:36 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，油炸糖年糕怎样做才好吃的做法
2，糖年糕的介绍

1，油炸糖年糕怎样做才好吃的做法

用料鸡蛋一只糖年糕一块油适量步骤 1先准备好一块糖年糕，最好是万福兴的。步骤 2可放冰箱冷藏一晚以便切片，切勿冷冻！步骤 3将糖年糕切片步骤 4鸡蛋搅匀后将切片的糖年糕裹上蛋液，薄薄一层即可。步骤 5将裹好蛋液的糖年糕放入滚热的油锅，时间不宜过长，因为糖年糕本身就是熟的所以只要蛋液熟了就好。步骤 6炸好后装盘，油炸糖年糕就做好啦~ 因为外层有鸡蛋所以趁热吃最好喔~小贴士裹上蛋液的年糕炸好后尽快吃掉喔否则冷却后可能会有一些腥味

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油炸糖年糕怎样做才好吃的做法

2，糖年糕的介绍

糖年糕，是一种江苏省苏州市的汉族特色美食。糖年糕特点为糕糯而韧，甜味浓重，制作简单。

糖炒年糕的做法关键词:炒年糕材料：年糕（分量自己看着办，第一次做还是少一点，如果不好吃或不喜欢吃也不会浪费太多）苹果（一般炒一盘半个，切块，大一点）葡萄干（一点点就够了，增味）做法：锅里倒一点油，千万不能放多，烧热后把年糕放下去，炒到差不多熟了，放苹果和葡萄干，在加点糖，喜欢甜多放点，不喜欢少放点，全凭个人喜好，翻炒一下就可以出锅了。做法1，年糕切片泡软，如果觉得在英国买的年糕太硬，可以先用水煮软，然后用冷水冲。防止粘在一起。2，油热以后放入年糕炒，油可以稍微多一点点，比较好炒3，按照口味，放适量白糖继续翻炒4，糖和年糕炒匀以后放入切碎的橘皮，如果有条件，可以放入桂花干.5，出锅装盘

糖年糕的介绍

文章TAG：糖年糕油炸怎样好吃糖年糕

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