底部垫锡纸，防止烘烤时油直接滴在底盘上，烤箱预热180度,空气炸锅烘焙鸽子做法:食材:雏鸽2只；取半勺；生吃2勺；酒1勺；蚝油1勺；糖1勺；八角各两；辣椒各4个；生姜各3片；每人三片大蒜,3.骨头突出容易糊的地方可以盖上锡纸，放在预热好的烤箱里烤20分钟左右，直到乳鸽皮上色变脆,5.大衣鸽子身。
空气炸锅烘焙鸽子做法:食材:雏鸽2只；取半勺；生吃2勺；酒1勺；蚝油1勺；糖1勺；八角各两；辣椒各4个；生姜各3片；每人三片大蒜。步骤:1。取出内脏，用流动的水冲洗内部。2.用纸巾把水擦掉，擦干。3.洋葱扎好，姜蒜切片备用。4.灵魂汁，半勺酱油，一勺料酒，一勺蚝油，一勺糖，两勺酱油。5.大衣鸽子身。6.接下来腌制好，放入冰箱冷藏2小时左右。7.在乳鸽底部放一块姜，一点蒜做底，一点胡椒粉。8、葱结、姜、蒜、八角、少许胡椒粉塞到乳鸽里。9、空气炸锅200度，10分钟后刷橄榄油。刷完油，200度再做10分钟。10.成品
材料乳鸽一只，老卤一壶，蜂蜜适量，柠檬汁适量，酱油适量。1.将鸽子洗净，用清水焯一下，放入沸水锅中，用小火腌制12分钟。关火，泡两个多小时。取出并排出盐水。如果卤汁不能完全浸没乳鸽，需要翻两三遍，让乳鸽全身都有味道。2.取适量蜂蜜、柠檬汁、酱油，混合均匀涂抹在乳鸽上。稍微晾干后，再涂一遍。底部垫锡纸，防止烘烤时油直接滴在底盘上，烤箱预热180度。3.骨头突出容易糊的地方可以盖上锡纸，放在预热好的烤箱里烤20分钟左右，直到乳鸽皮上色变脆。
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