萝卜焖排骨，萝卜焖排骨的制作方法一

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1，萝卜焖排骨的制作方法一
2，胡萝卜焖排骨的做法
3，萝卜炖排骨怎么做营养滋补更易于消化特别好吃呢

1，萝卜焖排骨的制作方法一

1、将排骨切成小块，飞水；2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状；3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起；4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。

萝卜焖排骨的制作方法一

2，胡萝卜焖排骨的做法

胡萝卜焖排骨制作原料是料酒10克，酱油10克，糖色10克，大葱25克，姜20克，盐3克，味精3克，香油10克，淀粉10克，八角5克，桂皮5克，花椒3克，陈皮3克，甘草2克，白豆蔻4克。烹制材料调料：料酒10克，酱油10克，糖色10克，大葱25克，姜20克，盐3克，味精3克，香油10克，淀粉(玉米)10克，八角5克，桂皮5克，花椒3克，陈皮3克，甘草2克，白豆蔻4克烹制方法1. 排骨剁成3厘米长的段；2. 胡萝卜切3厘米长的条；3. 排骨入沸水锅中焯捞出；4. 勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包，下入排骨烧开；5. 下入胡萝卜、精盐，用小火焖至排骨软烂；6. 再加味精，用大火收汁，勾芡，淋入香油出勺装盘即成。菜品特色色泽红亮，排骨软烂，醇香味美，咸鲜微甜。制作要诀1. 本品需鲜汤约500克。2. 调料包：内装八角、桂皮各5克，花椒、陈皮各3克，甘草2克，白豆蔻4克。

胡萝卜焖排骨的做法

3，萝卜炖排骨怎么做营养滋补更易于消化特别好吃呢

萝卜炖排骨怎么做，营养滋补更易于消化，特别好吃呢？这道菜不仅仅是味道好，并且特别便于消化吸收，不担心积食了，白萝卜最常见的食用方法就是烧煮，简易且美味可口，下边我便会将萝卜炖排骨这道菜的作法分享给大家。萝卜炖排骨的作法：预留食物：排骨500克，白萝卜300克，姜片1一小块，食盐25克，大枣3个，大葱2根，辣椒干1个；制作过程第一步排骨放一个大盆中，再加上木薯淀粉，再放入冷水，未过排骨，泡浸5min的时长，将排骨手洗整洁，再换流动的水清洗一遍，沥干水分；第二步将排骨再加上20克食盐拌之后腌渍2个钟头，情况下白萝卜削皮切成块，生姜切片，葱切割成段儿，在锅中添上水，放入排骨，再加上姜蒜、麻椒、朝天椒和少量的米酒；第三步绰水，走红将锅烧开后，接着煮3min，捞起来排骨，冲洗干净，焯焯水的排骨放入炖锅中，添加事前切完的白萝卜，与此同时放入几块姜片；第四步添加好多个大枣，滴进少量白米醋，再加上更多的水，放置火上，将锅先烧开，再转到文火，再加上盖子，焖煮一个半小时，待将排骨焖煮软烂；第五步依据个体的口感再加上点食盐调料，这道菜就搞好了，茶汤颜色较为清澈，一边吃肉一边喝汤水，别说多美味可口了。我汇总：新年伊始要消助消化，吃白萝卜就是好的选用，其针对推动胃肠的运动有非常好的作用，白萝卜不但能够当菜吃，药用功效也很好，健胃消食、助消化、润肠，在春节后多吃，尤其有益处，吃白萝卜的办法较多。萝卜炖排骨是这其中的一种，大伙儿完全可以多学习几类不一样的方法，换着花式吃，在享有美味可口的另外还可以充足消化吸收在其中的使用价值，喜爱吃白萝卜的好朋友可以学习做这道菜，之后爱吃能够顺手做。

萝卜炖排骨怎么做营养滋补更易于消化特别好吃呢