广州萝卜火锅做法，萝卜火锅怎么做

1，萝卜火锅 怎么做

火锅很多都放萝卜，白萝卜，比较清凉，但是要先把火锅中的肉类煮熟再放萝卜

萝卜火锅怎么做

2，白萝卜排骨火锅怎么做

材料五花肉，豆瓣酱1勺，豆豉少量，老抽少量，青辣椒6个，红椒1个，白糖少许做法1、五花肉切薄片。最好在肉没有完全解冻的时候就切，这样比较好切。2、锅内入油，不用太多，沾满锅底即可。五成熟时放入一勺豆瓣酱和少量豆豉，炒出香味后倒入五花肉片。3、翻炒片刻至五花肉出了一部分油后（大约1分钟），加入一勺老抽继续翻炒。4、待锅中油比较多了之后，放入青椒和红椒翻炒至它们变软后，撒一点儿糖提味即可出锅。

排骨煮白萝卜的制作材料：主料：猪小排（猪肋排）250克辅料：白萝卜100克调料：盐5克,味精2克,醋5克,大葱10克,姜5克制作： 1. 将猪小排骨洗净，剁成段；2. 白萝卜去皮，切成块；3. 葱切段，姜切片备用；4. 将锅置于旺火上，倒入清水烧开，下入猪排骨块和醋煮开；5. 撇净浮沫，加入葱段、姜片烧开后，加入白萝卜块，倒入沙锅内，盖上锅盖，改用小火煮2个小时；6. 至猪小排骨肉熟烂离骨，拣去葱段、姜片不用，放入精盐、味精调好口味即可。小帖士-食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

白萝卜排骨火锅怎么做

3，如何做羊肉萝卜火锅

羊肉萝卜火锅羊肉500克，白萝卜400克，苹果5克，陈皮、生姜、荜拨和胡椒各3克，精盐6克，味精和葱各适量。羊肉萝卜火锅的做法:1．将羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内焯去血水，捞出后再用凉水漂洗干净，切成丁；萝卜洗净，切成O．3厘米厚的片；把苹果、陈皮、良姜和荜拨放进洁净的纱布袋内，扎上口；胡椒拍碎，葱切段，姜洗净拍破。2。将羊肉丁和装有陈皮等药包同置于锅中，放入清水、姜、葱等，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再移小火煨半小时后倒人点燃的火锅中，待羊肉八成熟后下人萝卜片，至肉熟烂，捞出药包，除去姜、葱，撤人精盐、味精和胡椒粉即成。特点:鲜香清淡，气味清香，补脾生津，御寒养血，补中益气。常食可增强体质，有益健康。

主料：羊腿肉 500g 辅料：葱半根，姜 4片，陈皮少许，料酒适量，白胡椒粉半勺，盐 1勺，鸡精半勺，香菜末羊肉炖萝卜的做法步骤： 1. 羊腿肉洗净，切寸块备用； 2. 锅中水沸后，放入羊肉块，大火再次煮开，撇开浮沫，捞出羊肉，冲净羊肉上的备水备用； 3. 砂锅水开后，放入葱、姜、陈皮，放入羊肉、料酒、白胡椒粉，煮半个小时； 4. 萝卜切寸块备用； 5. 把萝卜放入砂锅中，煮十几分钟至熟，放少许盐、鸡精调味，出锅前撒上香菜末即可。

如何做羊肉萝卜火锅