蒜蓉蒸胜瓜，蒜蓉蒸丝瓜怎么做

本文目录一览

1，蒜蓉蒸丝瓜怎么做
2，蒜茸蒸菜瓜怎么做
3，家常菜蒜蓉蒸丝瓜要怎么做好吃家常菜蒜蓉蒸丝瓜要哪些材料如何
4，蒜蓉蒸菜瓜怎么做
5，蒜蓉粉丝蒸胜瓜怎么做如何做好
6，蒜蓉蒸丝瓜的做法
7，蒜蓉蒸丝瓜的做法

1，蒜蓉蒸丝瓜怎么做

材料:丝瓜.蒜蓉油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用。把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。每个都铺均匀。当水烧开后，把瓜放进蒸3分钟后，取出淋上熟油即可。蒜蓉蒸丝瓜就做好了!

蒜蓉蒸丝瓜怎么做

2，蒜茸蒸菜瓜怎么做

菜瓜，广东人又叫胜瓜。由于谐音的关系，广东人迷信，呵呵，两个字的含义都给歪掉了。俺喜欢用它来煮汤，清清淡淡。蒜茸蒸也是不错，清清甜甜，好吃。材料:菜瓜2根，蒜茸，盐，味精做法:1.将菜瓜去皮切成两三公分一段，淋上捣碎的蒜茸、盐、味精、油调好味道，上锅猛火蒸5分钟就好。菜瓜营养分析：菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。

蒜茸蒸菜瓜怎么做

3，家常菜蒜蓉蒸丝瓜要怎么做好吃家常菜蒜蓉蒸丝瓜要哪些材料如何

蒜蓉蒸丝瓜详细制作步骤蒜蓉蒸丝瓜这道菜中丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水之称。丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。下面飞泽网为大家介绍蒜蓉蒸丝瓜的做法。1、准备材料2、丝瓜洗净去皮3、切成长短均匀的段，用挖球器将丝瓜段挖坑备用4、粉丝洗净浸泡5分钟5、大蒜切末备用6、热油锅，将大蒜煸香，加入适量盐和鸡精调味7、丝瓜段放到粉丝上，将煸香的蒜末填到丝瓜段的坑中，锅中放水，烧开后，将丝瓜段隔水蒸5分钟 8、将红椒用油煸熟9、浇到蒸好的丝瓜上即可

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4，蒜蓉蒸菜瓜怎么做

材料: 菜瓜是口味清淡的蔬菜，适宜与蒜蓉、干贝等味重食材同烹，使成菜口感清爽，又不失鲜美。菜瓜有凉血解毒、除热利肠之效，对于女性来说，菜瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c，多吃能护肤除斑，使皮肤洁白细嫩……材料菜瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)调料油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)做法:1、菜瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在菜瓜块上挖个浅坑。2、蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。3、炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入菜瓜块里。4、烧开半锅水，放入盛菜瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。5、热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在菜瓜上即可。

5，蒜蓉粉丝蒸胜瓜怎么做如何做好

－准备食材－胜瓜 1根龙口粉丝 1捆青椒 1根红椒 1根蒜蓉半个酱油少许盐少许鸡精少许－步骤－1.第一步，将胜瓜削皮，切成约3厘米宽的圆滚状，并用冷盐水浸泡；2.第二步，将龙口粉丝放在冷水中泡软；3.第三步，将红辣椒青辣椒和蒜头剁碎成蓉状，用酱油盐和鸡精拌匀；4.第四步，将切成圆滚状的胜瓜，用勺子将中间挖空，备用；5.第五步，将龙口粉丝捞起切段，将其放上胜瓜上，并与红辣椒青辣椒蒜蓉铺上；6.等水开后，放进锅里蒸5分钟便可。－小贴士－将蒜蓉青椒红椒放在一块剁茸之后，记得要放盐和鸡精，否则胜瓜会没味道

蒜蓉粉丝蒸蚬子的做法步骤1. 买回来的蚬子，先在盆里加入足够多的水，少加点儿盐，搅匀后将蚬子放入盆中，使其吐净泥沙2. 用刷子刷干净外壳，（我忘了拍，用的葱香蚬子的图片）3. 粉丝用温水泡软后捞出，不需要特别控干水分4. 将洗干净的蚬子口朝下放到粉丝上，上锅蒸5——10分钟后，先将蚬子取出放到另外一个盘子里，在粉丝上淋上味极鲜酱油，盐拌匀后装到蚬子上5. 剁好足够多的蒜末，蒜多了好吃。将红绿朝天椒洗净切小圈圈，炒锅加热加入适量的食用油，将蒜末，红绿朝天椒都爆香浇到粉丝上6. 就这样了。粉丝吸足了蚬子的鲜味儿，又融入了蒜香，当真美味儿

6，蒜蓉蒸丝瓜的做法

　1、丝瓜刨去表皮，如果丝瓜嫩，下手就轻点，刨去薄薄一层即可。蒜切末或剁蓉，时间充裕就剁碎一点啦； 2 将丝瓜切成均匀的小段，整齐地码入碗中或盘中，切整齐主要是为了上菜时美观，您要是赶时间随便摆摆也行； 3 锅中放少许油，下蒜茸爆香，再加少许盐拌匀，浇在丝瓜上,将丝瓜上笼屉蒸5分钟即可。

材料:丝瓜.蒜蓉　　做法：　　1.油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用。　　2.把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。每个都铺均匀。　　3.当水烧开后，把瓜放进蒸3分钟后，取出淋上熟油即可。　　材料：　　丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个) 　　调料：　　　油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙) 　　丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。　　丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。　　蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。　　炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、　　1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里　　炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖　　和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。　　烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。　　热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。

食材明细丝瓜 2根蒜米一头盐酱油朝天椒 2根 1丝瓜削去外皮切成段。 2蒜切成碎末。 3锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。 4每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。 5在每个丝瓜上放一点小朝天椒。 6蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。

蒜蓉蒸丝瓜得要用广东这边的带棱角的那种长丝瓜最好。切成一段段，平放盘内，然后弄一点开水浸泡过5-10分钟左右的粉丝，然后再加几个扇贝或其他贝类的肉，直接上蒸锅大火蒸20分钟即可。

蒜蓉蒸丝瓜的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱蒜蓉蒸丝瓜的制作材料：主料：丝瓜条,豆腐片,蒜蓉,葱末儿。教您蒜蓉蒸丝瓜怎么做，如何做蒜蓉蒸丝瓜才好吃把蒜蓉和葱末儿在热油中加盐炒香后撒在丝瓜豆腐上，然后上烧开的蒸笼蒸五分钟。好了~~~~~~~~`简单！清爽！

7，蒜蓉蒸丝瓜的做法

蒜蓉蒸丝瓜：丝瓜是口味清淡的蔬菜，适宜与蒜蓉、干贝等味重食材同烹，使成菜口感清爽，又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效，对于女性来说，丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c，多吃能护肤除斑，使皮肤洁白细嫩……烹制材料（四人份）：丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)调料：油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)操作过程：1.丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。2.蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。3.炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。4.烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。5.热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。提示：1.不要将丝瓜皮全刨光，留少许丝瓜皮，会提升爽脆的口感。在丝瓜块上挖浅坑，可多盛点蒜蓉，使丝瓜入味好吃，但别挖穿底哦！2.酿入丝瓜的蒜蓉要下锅兜一下，否则酿入生蒜蓉清蒸，蒜味会很重又呛口，一般人较难接受。3.丝瓜可炒吃，烧食或做汤；也可切片用开水焯一下，用香油、酱油、醋等凉拌食用。4.丝瓜清炒可清热利湿；香菇烧丝瓜可益气血、通经络；西红柿丝瓜汤可清解热毒、消除烦热；生丝瓜汁则具有清热止咳化痰的功效。

材料:丝瓜.蒜蓉做法： 1.油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用。 2.把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。每个都铺均匀。 3.当水烧开后，把瓜放进蒸3分钟后，取出淋上熟油即可。材料：丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个) 调料：油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙) 丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、 1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。

根据兴国利群餐馆做的符合江西、湖南、四川口味的人来说，做的是非常美味了烹制材料（2人份）：丝瓜(1根)、红辣椒(2只)、大蒜(2个) 调料：油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡精(1/3汤匙)、香油(2汤匙) 操作过程： 1.丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。 2.蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。3.炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。4.烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。5.热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。提示： 1.不要将丝瓜皮全刨光，留少许丝瓜皮，会提升爽脆的口感。在丝瓜块上挖浅坑，可多盛点蒜蓉，使丝瓜入味好吃，但别挖穿底哦！ 2.酿入丝瓜的蒜蓉要下锅兜一下，否则酿入生蒜蓉清蒸，蒜味会很重又呛口，一般人较难接受。 3.丝瓜可炒吃，烧食或做汤；也可切片用开水焯一下，用香油、酱油、醋等凉拌食用。 4.丝瓜清炒可清热利湿；香菇烧丝瓜可益气血、通经络；西红柿丝瓜汤可清解热毒、消除烦热；生丝瓜汁则具有清热止咳化痰的功效。