泉州美食有哪些,泉州有哪些好吃的小吃?

泉州美食远近闻名，其独特的味道已成为当地文化的一部分，许多来自世界各地的游客慕名而来。今天我们就来讨论一下去泉州有哪些好吃的地方。首先要介绍的是泉州的海鲜。泉州是一个沿海城市，气候适宜，海鲜资源独特。海鲜种类繁多，丰富多彩。最受欢迎的是螃蟹，石斑鱼，虾和蛤蜊，在每个海鲜市场都可以找到。泉州人的处理方式也很有特色，一般采用炖、煮、蒸等做法，保持海鲜的原汁原味。

比如泉州米粉，炒面，鸡丝，粉丝汤。泉州米粉是泉州的代表性小吃之一，以粉质细腻、口感柔和而闻名。炒面是在面条中加入各种肉、蔬菜和调料，翻炒而成。鸡丝粉丝汤是泉州很常见的面食。粉条嫩滑，鸡丝嫩滑香甜，一碗热腾腾的鸡丝粉丝汤能暖胃，让人心情舒畅。再说说泉州的饼。泉州的糕点种类和数量也非常丰富，而且很好吃。

1、油条面糊是泉州传统早餐之一。它的主要原料是蟹肉虾仁骨头汤等鲜美的海鲜，然后和面条一起煮成糊状，但要糊而不乱。食用时，可根据个人喜好选择加入蟹肉、虾等海鲜或大肠、小肠、鸭筋、猪肝、醋肉等各种食材，再撒上香菜、胡椒粉、蒜泥、酒调味，美味美妙。2、肉馅饺子有蘑菇、虾、芋头、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等。以此为原料，拌入卤汤、葱油，入锅炒干散，再拌入红烧肉、生栗子，用竹叶包裹煮熟。

泉州最有名的肉夹馍店是东街的侯阿婆肉夹馍店。3.在泉州晋江，有一样东西是你来这里不能错过的，那就是非常特别的姜母鸭。砂碗底部铺着厚厚的一层姜，上面是鲜嫩的野鸭。油光水色如巧克力，润滑口感一定不亚于洪七公里的叫花鸡。美味远远不足以形容它诱人的味道。40元左右有一家姜母鸭，比较有名的是全州美食街的“黄济姜母鸭”。

泉州有很多特色小吃，有面酱，醋肉，牛排，咸饭，萝卜饭。泉州面酱已有800多年的历史，口感柔和，配料丰富。桥头的醋脆软，味道不错。泉州的牛肉小吃精致，价格适中。1.据说这种面糊在泉州已有800多年的历史。据说是泉州最有代表性的早餐，大概很少有泉州人会反对。面条的制作有点类似于粉丝。手工面细如发丝，做成面糊，看起来像流动的龙须。

不然怎么能叫“糊”呢？口感也很软，面条几乎察觉不到。早上在胃还没有完全打开的时候，吃一碗面糊让人感觉很舒服。食材也是必不可少的。最经典的搭配就是泉州特有的“醋猪肉”(下面会讲到)。常见的有油条、虾、鱿鱼、海蜇、鸭肠、牡蛎、肥肠、猪肝、鸡胗等等。你可以一次选择两到三个你喜欢的加入面糊中。最后，一撮白胡椒在哪里吃？西吉面馆户县水门子面户县后塍面户县2。桥头醋醋是金英桥的一个摊子。

1，神狐水丸。神湖水丸又名鱼丸，是福建泉州的地方特色食品。它制作精美。鲜鱼是神狐水丸的主要原料。剁成鱼糜，加入红薯粉调味，反复拍打，然后揉成圆形或用勺子舀出来。红薯粉作为粘合剂，并没有以主人自居，保留了鱼丸中最大的鱼味。用肉骨汤烹制，色泽淡雅，气味清香，让人百吃不厌。是泉州家家户户餐桌上出镜率最高的角色之一。2、面糊。

生蚝炒:土门街百汇商场对面石狮牛肉汤店，中山南路原群众剧场出口处。猪脚:凤池、东湖龙潭的猪脚锅，怀瑾后街南记魏震餐厅的白水猪脚(瘦肉汤、香肠灌肠、方肉)。肉燕:承天寺对面的肉燕美食园，买新鲜的肉燕去丰泽新村菜市场(菜市场左转比较干净，摊子小)，馅料多，口感好。猪血:中国的面糊店(多加点白酒，美食街有分店)和前坂的面糊店。

煎包:水门巷和卫校门口的煎包，便宜又干净。在卫校旁边的小吃店可以买到原味的“福仁义煎包”。小笼包:方圆小笼包(侨光电影院侧巷的一家小店)。牛肉:大洋百货四楼和阿丘牛排馆的牛排萝卜汤(胡鑫街花园酒店附近，另一家店在龙宫神村)、土门街关帝庙对面的好成才牛肉店、庄府巷的东兴牛肉店(“牛杂”和“牛蹄”)、百汇对面石狮牛肉汤店的“牛尾汤”羊肉狗肉:水门巷内(门口)

泉州不仅有人文建筑，还有随处可见的美食和幽深的小巷。俗话说，酒香不怕巷子深。同样，吃货也不怕距离远。边肖今天想盘点一下全州的美食。泉州怎么吃？留着这个攻略，让你玩转泉州。老吉的面糊是陆竹此行最爱吃的食物。面包糊，顾名思义，就是把面条切成很细的样子，放在汤里变成糊状。吃饭的时候不要用筷子，因为这么细又软的线根本夹不住。你可以在面糊中加入各种配料，包括肉、蔬菜和海鲜。作为从小在海边长大，现在住在魔都的同学，楼主推荐虾仁豆腐。

泉州不是特别有名，但是这里的小吃让人难忘。这个小编就告诉你泉州有什么好吃的，顺便推荐给你。泉州有哪些好吃的？1.卖蛋黄酥和栗子酥的，西街东塔对面。店名是大嘴熊，店家说传统手工素食真的很好吃。顾客都是回头客。我吃过很多其他的蛋糕，但是我喜欢他们家，每次去西街都一定要买。2.在钟楼附近的后阿婆肉布朗店，来一碗牛肉汤和肉末饺子，实惠，好吃，饱。

购物也可以去新门街2号徐启秀的凉茶店。可以选择各种凉茶，在汕头这个特别有爱心的城市也看到了这样的凉茶店。4.专注！推荐小吃店，新门街368号，有初恋的味道，美味，正宗的泉港浮食。吃完浮米，去喝凉茶，绝配！5.金鱼巷海斯金凤的芋头糊超级好吃，不过海斯金凤的招牌是汤圆，甜友可以试试，6.西街内乡1号的美好生活。沙爹面，泉州风味的沙爹面，豆皮很好吃。