卤制方法之二猪蹄原料:花生适量，猪蹄1，水5碗，盐适量,卤素猪蹄是一种美味的食物,关火，待高压锅内压力恢复正常后再开盖，以免高温造成危险,猪蹄指猪的脚和小腿,有各种各样的烹饪做法，比如卤制猪蹄，大葱炖猪蹄，红烧猪蹄，猪蹄,猪蹄高压锅按多久猪蹄按完之后，不要急着打开盖子,猪蹄使用高压锅按压约20至30分钟。
猪蹄使用高压锅按压约20至30分钟。如果想猪蹄更软烂一点，在嘴里就化了，可以适当延长按压时间。按猪蹄之前，需要清洗干净，放入锅内。大火烧开水后转小火慢慢压。猪蹄 高压锅按多久猪蹄按完之后，不要急着打开盖子。关火，待高压锅内压力恢复正常后再开盖，以免高温造成危险。猪蹄指猪的脚和小腿。有各种各样的烹饪做法，比如卤制猪蹄，大葱炖猪蹄，红烧猪蹄，猪蹄。
材料原料:猪蹄450g、花生38g、香料1包、香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1汤匙，海山酱1/4茶匙。制作:(1)。猪蹄切块后，用清水焯一下，捞出。煮猪蹄，①食材、花生、香料用大火煮15分钟。。将煮好的盐水猪蹄放入大碗中，用香菜装饰。
1) 猪蹄切片后用开水冲下。。将猪蹄、花生、香料用大火煮15分钟。。将煮好的炖肉猪蹄放入小碗中，用香菜装饰。卤制方法之二猪蹄原料:花生适量，猪蹄1，水5碗，盐适量。练习:1。花生洗净备用。2.猪蹄切成两半，放入水中焯一下，捞出，洗净备用。3.将上述准备好的原料一起放入水中，烧开，然后小火炖1小时。4.最后加入适量的盐。
4、如何卤 猪蹄的家常做法卤素猪蹄是一种美味的食物。主要食材有猪蹄、花生、香料、香菜等，是典型的中国传统熟肉制品。第一步:剁碎猪蹄并清洗干净，一般买猪蹄，就会帮忙剁。起锅烧开水，猪蹄放入冷水中，加入料酒和姜去腥，煮5分钟，第二步:锅中烧开水，将猪蹄放入锅中，放入生姜、八角、香脂叶、桂皮、花椒、干辣椒，盖上锅盖，小火煨半小时，半小时后放入生抽、老抽，盖上锅盖，小火煨一小时，一小时后放入五香粉、酱油。让它泡一晚上，这样猪蹄就能充分入味，第二天就可以吃了，卤水卤好后，不用倒掉，可以卤鸡爪之类的。
