2、锅鸡汤，放一撮茶叶(最好用纱布包好)；或者在鸡汤准备好的时候，加入大半杯很浓的茶汁，鸡汤会更香,喝鸡汤可以去除鸡皮，减少油脂的摄入,stew鸡汤好吃的方法如下:1,疾病分析:炖肉鸡汤想好吃又有营养,锅鸡汤把鸡皮、鸡翅尖、鸡尾、肥糊全部去掉，才能熬出不油腻的汤。
stew 鸡汤食材:三黄鸡半只、姜1根、红枣8枚、枸杞适量、料酒一勺、胡椒粉少许、盐适量。第一步:三黄鸡剁碎后，按上述步骤用盐水浸泡搓干净，准备下锅-0。第二步:将姜块冲洗干净，刮去外皮，切块。将红枣和枸杞放入碗中，用水浸泡10分钟。第三步:锅中加入适量清水，用凉水将鸡块和姜片放入锅中，可以再次减少鸡汤的腥味，使鸡肉口感更加细腻。大火煮开，此时不要盖锅。这个类似炖羊肉，可以让腥味随着蒸汽跑出来，鸡汤更香无臭。第四步:用滤网去除锅里的浮沫。浮沫是鸡块里残留的血和杂质。可以看出，此时锅内浮沫很少。第五步:锅中加入适量底盐，盖上锅盖，转小火煮30分钟，加入红枣和枸杞，继续煮10分钟。出锅前加一点胡椒粉和适量盐调味，这样一锅就很好吃很好吃鸡汤。
stew 鸡汤好吃的方法如下:1。锅鸡汤把鸡皮、鸡翅尖、鸡尾、肥糊全部去掉，才能熬出不油腻的汤。2、锅鸡汤，放一撮茶叶(最好用纱布包好)；或者在鸡汤准备好的时候，加入大半杯很浓的茶汁，鸡汤会更香。3、鲍鸡汤，锅里放足够的水就行了，然后把整只鸡放进去，然后开中火等水开始翻滚，再把浮沫捞起扔掉。然后开小火，煮两到三个小时，加盐调味。4.用鸡、鸭、排骨等肉做汤时，先把肉泡在开水里，既能去血，又能去一部分脂肪，避免太肥。
3、如何炖 鸡汤好喝又营养窍门疾病分析:炖肉鸡汤想好吃又有营养。首先你需要把鸡肉煮熟去腥，然后马上用冷水把肉冲洗干净，然后放入锅中开始炖汤，一般先用大火煮，再用小火慢慢煮。做好了再加入调料，然后小火煮十分钟左右，就可以出锅了，喝鸡汤可以去除鸡皮，减少油脂的摄入。如果吃得太油腻，会导致母婴肥胖，阻碍乳汁分泌，鸡汤本身营养价值很高。炖的时候鸡汤，可以加点红枣、桂圆、党参、山药等食材，补气养血，日常生活中，有很多食材可以和鸡肉一起炖，比如山药、白萝卜、玉米等。炖出来的鸡汤味道鲜美，营养丰富，还可以加入中草药制成药膳，比如鹿茸可以起到补肾的作用，或者可以加入当归、黄芪、枸杞子。
