2.烤牛小排时地温度不可太高怎么做牛排好吃,佐柳橙黑胡椒酱汁材料:牛小排3片酱汁:柳橙汁200毫升,黑胡椒汁2大匙,果糖1小匙,番茄酱1大匙做法:1.柳橙汁以大火浓缩至1/3量,加入黑胡椒酱、果糖、番茄酱拌匀,冷却后,放入牛小排腌制约1小时,2.烤牛小排时地温度不可太高牛排怎么做,这个牛排做了有一段日子了牛排怎么做,这个牛排做了有一段日子了牛排怎么做,这个牛排做了有一段日子了牛排怎么做,这个牛排做了有一段日子了牛排的做法.谢谢。
原料:牛排配料:青椒,蒜头腌料:酱油、黑胡椒粉、料酒、椒盐粉、麻油、鸡精、辣椒粉调料:酱油、黑胡椒粉、料酒、糖,生粉做法:1.先将腌料调好,再加点清水,把牛排放进去腌,我腌了大概20分钟左右。2.起油锅,放入蒜末,再放入调好的调料(前四个,调好),最后加调好的生粉勾芡。装出。3.起油锅,有平底煎锅哦,等油比较热后,关小火,放入牛排,开始煎,多压压,一会就反个面,煎到差不多你喜欢的程度,就好了。装盘。将弄好的黑胡椒汁浇上去。4.最后用剩下的油炒一炒青椒,放在旁边,比较好看,呵呵其实本应该有洋葱的,可忘了买了,就用青椒代了。还有,家里没有红酒,要不然用点红酒腌,应该比料酒好
这个牛排做了有一段日子了
3、怎么做牛排好吃佐柳橙黑胡椒酱汁材料:牛小排3片酱汁:柳橙汁200毫升,黑胡椒汁2大匙,果糖1小匙,番茄酱1大匙做法:1.柳橙汁以大火浓缩至1/3量,加入黑胡椒酱、果糖、番茄酱拌匀,冷却后,放入牛小排腌制约1小时。2.将牛小排放入烤箱中,以220摄氏度的温度烧烤至牛小排表面渗出粉红色的汁液,且骨头与肉精密结合在一起,烧烤期间可适时地将酱汁刷于牛小排表面。3.腌汁加热后可淋于牛小排上,1.果汁中地果酸有助于软化肉质,或者可以果酱取代。2.烤牛小排时地温度不可太。