牛肉粉丝汤，牛肉粉丝汤怎么做的做法

本文目录一览

1，牛肉粉丝汤怎么做的做法
2，牛肉粉丝汤怎么做好吃牛肉粉丝汤的家常做
3，牛肉粉丝汤的做法

1，牛肉粉丝汤怎么做的做法

材料牛肉250克，粉丝1圈，茴香、桂皮适量，酱油、盐适量，味精、葱、油适量做法1.放入清水和牛肉一同煮；2.放入适量的油；3.水开了后，放入粉丝继续煮；4.加入葱花，汤煮开后即可。5.成品小诀窍材料准备： 1、在干净的锅里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可。 2、用冷水把粉丝浸泡一天；在做菜之前沥干。

牛肉粉丝汤怎么做的做法

2，牛肉粉丝汤怎么做好吃牛肉粉丝汤的家常做

步骤牛肉粉丝汤的做法步骤11.汤锅放适量水开火。牛肉粉丝汤的做法步骤22.熟牛肉切片。牛肉粉丝汤的做法步骤33.牛肉放入锅中大火煮开，转中火煮十分钟至汤汁奶白。牛肉粉丝汤的做法步骤44.粉丝用温水泡软。牛肉粉丝汤的做法步骤55.青菜洗净。牛肉粉丝汤的做法步骤66.放入粉丝煮两分钟。牛肉粉丝汤的做法步骤77.加适量盐。牛肉粉丝汤的做法步骤88.放少许调料粉。牛肉粉丝汤的做法步骤99.放入青菜煮开关火。牛肉粉丝汤的做法步骤1010.加葱蒜末搅拌，滴入香油即可。牛肉粉丝汤的做法步骤1111.喜欢辣的可以放上辣酱，热乎乎的吃一碗，好舒服

主料：牛肉(肥瘦)150克,粉丝100克调料：辣椒(红、尖、干)5克,大葱10克,芡粉10克,植物油75克,味精1克,酱油10克,白砂糖5克,醋5克,辣椒酱20克做法： 1. 辣椒剁碎，葱切末。 2. 炒锅中倒入油烧至九分热，放入粉丝，用大火炸至膨松，翻面再炸后，立刻盛于盘中。 3. 锅中留油15克烧热，放进牛肉末稍炒后盛起备用。 4. 倒入30克油入锅烧热，放辣椒和葱（切末）翻炒爆香，加味精、酱油、糖、醋、清水、辣椒酱煮开，再加牛肉末略煮，最后浇淋生粉20克（生粉10克加水）勾芡，炒匀后盛起，倒在粉丝上即可，吃时由食者自己调味。提示：炸粉丝时动作要快，将炒好的牛肉末倒在粉丝上时，会发出悦耳的声音粉丝容易变软，宜趁热吃

牛肉粉丝汤怎么做好吃牛肉粉丝汤的家常做

3，牛肉粉丝汤的做法

料牛肉、粉丝、虾米、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉丝、洋葱、味精、香油、香菜各适量做法 1、牛肉切薄片，加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀； 2、锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒（如喜欢的话可加酱油适量），然后加水盖上和开水烫过的粉丝（以地道的红薯粉丝为好），盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等（如喜欢也可加西红柿），稍煮一下再放入精盐、味精、香油、香菜后盛入汤碗，淋上香油即可。

牛肉粉丝汤　　主料：牛肉（最好是带点筋的牛腿肉，比较有嚼头）、粉丝。　　配料：葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量。　　做法：1.将牛肉煮熟，捞出切成薄片，将粉丝在温水里泡软沥水备用；　　2.锅里加少许油，烧热后放入葱姜丝和洋葱碎煸香，再加入牛肉片稍微煸炒一下；　　3.往锅内加入适量清水（如果有牛骨汤或鸡汤就会更美味），大火煮开后加入虾皮、木耳碎、青红椒丝，再根据自己口味加入胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐等调味料；　　4.锅开后再放入泡好的粉丝，等汤煮沸时出锅，撒上香菜，淋上香油，一道又营养又热乎的牛肉粉丝汤就大功告成了。

原料：酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末做法： 1、牛腱子肉洗净，加水烧开，撇去浮沫，加葱、姜片、黄酒煮开，转小火炖1小时，加盐，再炖30分钟 2、盛出牛肉，放入另一个锅里，加入卤水汁，加糖调味文火煮30分钟，冷却后切片 3、粉丝温水浸泡10分钟，取牛肉汤加水烧开，放入粉丝煮5分钟，撒胡椒粉盛碗

牛肉粉丝汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）300克辅料：粉丝150克,虾米15克,银耳(干)3克,木耳(水发)10克,柿子椒15克,青椒15克,洋葱（白皮）20克调料：盐4克,大葱5克,姜5克,味精1克,香油1克,香菜5克牛肉粉丝汤的做法：1. 牛肉切薄片；2. 牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；3. 锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒（如喜欢的话可加酱油适量）；4. 然后加水盖上和开水烫过的粉丝（以地道的红薯粉丝为好），盖上锅盖慢火煮10分钟左右；5. 开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等（如喜欢也可加西红柿）稍煮一下；6. 再放入精盐、味精、香油、香菜后盛入汤碗，淋上香油即可。食物相克木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

牛肉粉丝汤的做法