2.将准备好的材料除玉米油外全部倒入大碗中搅拌均匀(可以选择加少量水，会更嫩)；3.接下来就是在锅里放入适量的玉米油，油温差不多五六成热的时候倒入搅拌好的蛋液；4.浇好后迅速用铲子打散翻炒，让凝固的蛋液均匀包裹住肉沫；5.把锅里的鸡蛋炒成颗粒，就可以出锅了,4、把鸡蛋的壳去掉在碗里炒匀放少许盐,5.非常香炒猪肉鸡蛋这道家常菜的具体做法如下:所需材料:猪肉、鸡蛋、香葱、姜、玉米油1。
1、将清洗干净的猪肉切成条状(肉丝)，在碗里放一些料酒、葱姜(切碎)，拌匀，小火煨一会儿。2、锅里放油烧热(七成热)。3、将煨好的肉放入锅中煎熟(九成熟)，放入碗中。4、把鸡蛋的壳去掉在碗里炒匀放少许盐。5.非常香
2、猪肉炒 鸡蛋怎么做炒猪肉鸡蛋这道家常菜的具体做法如下:所需材料:猪肉、鸡蛋、香葱、姜、玉米油1。准备好，鸡蛋打好，肉剁碎，韭菜切成葱花，姜剁碎，或者直接用姜，2.将准备好的材料除玉米油外全部倒入大碗中搅拌均匀(可以选择加少量水，会更嫩)；3.接下来就是在锅里放入适量的玉米油，油温差不多五六成热的时候倒入搅拌好的蛋液；4.浇好后迅速用铲子打散翻炒，让凝固的蛋液均匀包裹住肉沫；5.把锅里的鸡蛋炒成颗粒，就可以出锅了。
