炒海带的做法，海带要怎么炒

本文目录一览

1，海带要怎么炒
2，海带要怎么炒阿
3，海带丝怎么炒
4，炒海带丝的做法
5，海带丝做菜的炒法
6，海带怎么炒
7，海带怎么炒好吃

1，海带要怎么炒

辣炒海带丝 1. 蒜蓉炝锅。2. 放入适量的辣椒酱，适量料酒翻炒。3. 放入海带丝翻炒，同时加入盐。4. 快速翻炒几分钟，出锅前淋上香油即可。 ~你可以去豆果上看看啊是一个美食网站有很多菜谱的我就是在上面找到的哦希望可以帮到你~~

海带要怎么炒

2，海带要怎么炒阿

海带炒肉主料：猪肉(肥瘦) 200克海带(鲜) 250克调料：料酒 10克味精 2克盐 3克酱油 5克大葱 10克大蒜 5克淀粉(豌豆) 10克花生油 20克各适量制作方法 1. 海带洗净，切片，下沸水锅内焯一下，捞出沥水。 2. 将猪肉洗净，切成薄片。炒锅置火上，放花生油烧热，下肉片煸炒至变色，加入酱油、料酒、葱丝、蒜片、精盐、清汤少许继续煸炒，现入海带片，煸炒至熟，用湿淀粉勾芡，放入味精即成。

海带要怎么炒阿

3，海带丝怎么炒

原料：海带、胡萝卜、洋葱、火腿、葱姜蒜、油、盐、生抽、香醋。做法：1、海带丝切段；胡萝卜洗净切丝；洋葱去外皮洗净，切丝；火腿切丝。2、炒锅入油，五成热时下葱姜蒜爆锅，倒入洋葱先煸炒，再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒。3、最后调入盐，少许生抽，1匙香醋，炒匀出锅。

巧煮海带使海带去腥的方法：他们的做法是在锅里还是冷水的时候就放入海带，然后用大火将水烧开，再在煮海带的水里加一点醋，这样煮出的海带不仅没有腥味而且还非常的好吃，加醋的目的是使海带中的营养成份更利于人体吸收。你可以试一下！

海带丝怎么炒

4，炒海带丝的做法

1．将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。2．锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。

海带丝炒肉的做法：主料：瘦肉200克、海带200克、红辣椒1个、蒜瓣6瓣、辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油10毫升、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。1、所有食材洗干净，将瘦肉、海带和红辣椒都切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。2、锅中倒入植物油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。3、蒜香味炒出后，将瘦肉加入到油锅中翻炒。4、翻炒几下，肉变色后，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。5、加入海带和红辣椒丝翻炒，加入少许水。6、烧至水份干了，海带丝变软了即可炒熟，关火调入少许鸡精即可。

5，海带丝做菜的炒法

主料：超市买的绿帝袋装海带，取一半放盆里凉水泡涨，调料：大葱，姜丝，蒜末，盐，麻油，料酒，醋各适量。做法：1．将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。 2．锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。提示：超市买干的，自己泡又便宜又安全，泡好的海带卷起来切丝很容易。

海带丝炒肉丝原料：肥瘦猪肉500克，水发海带1公斤。炒菜油60克，酱油50克，精盐8克，白糖5克，葱，姜末各克，水淀粉75克。制作方法：①将海带洗净，切成细丝，放入锅中蒸15分钟，视海带软烂后，取出待用。②将肥瘦适度的猪肉用清水洗掐，切成肉丝。③将油放入锅内，热后下入肉丝，用猛火煸炒1-2分钟，加入葱姜末、酱油搅拌均匀，投入海带丝、清水（以漫过海带为度）、精盐，再以猛火炒1-2分钟，勾芡出锅即成。

炒海带丝的制作材料：主料：超市买的绿帝袋装海带,取一半放盆里凉水泡涨调料：大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋各适量。教您炒海带丝怎么做，如何做炒海带丝才好吃做法： 1．将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。 2．锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。提示：超市买干的，自己泡又便宜又安全，泡了一大条就炒了半锅呢，下次泡半条就够了，泡好的海带卷起来切丝很容易。喜欢在海带里放些蒜末和醋，开胃的

夏天吃挺好

6，海带怎么炒

炒海带丝材料主料：超市买的绿帝袋装海带，取一半放盆里凉水泡涨，调料：大葱，姜丝，蒜末，盐，麻油，料酒，醋各适量。做法1．将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。 2．锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。提示：超市买干的，自己泡又便宜又安全，泡了一大条就炒了半锅呢，下次泡半条就够了，泡好的海带卷起来切丝很容易。喜欢在海带里放些蒜末和醋，开胃的

材料土豆，海带，花椒，油，糖，盐，香油，醋，辣椒油做法 1.土豆切丝泡去淀粉，海带泡开切丝，焯水； 2.炒锅放油，炸花椒油浇上，加糖、盐、香油、醋，喜欢辣的就加点辣椒油。材料海带丝干辣椒生抽料酒醋盐味精做法 1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。 2、将干辣椒剪成小段（按个人喜好加多加少都可以） 3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。 4、加生抽、醋（少量就好）翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。

7，海带怎么炒好吃

清炒海带 1、将新鲜的海带丝切成10公分左右的长度，洗净。 2、大蒜少许，拍碎；大葱少许，切丝；姜少许，切末；红干椒3根（根据口味，爱吃辣的多放些），切的越碎越好。当然用辣椒面也可。 3、用一点点油，烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒面，快速反炒10秒钟左右。加点水（防止糊锅即可）。 4、根据个人口味加盐、味精、醋，再反炒10秒钟即可装盘。

海带豆腐汤的做法：好吃又有营养海带含碘量高，对因缺碘而致甲状腺肿有效。目前又发现海带还含有不少其它特殊营养和药用价值，现代药理研究证实，海带含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌功能，降血压、降血脂对动脉出血亦有止血作用。海带是预防心脑血管病有效食品，海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其钙的含量是牛奶的10倍，含磷量比所有蔬菜都高，海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1,在这些元素的综合作用下，使脂肪在人体内蓄积趋向于皮下和肌肉组织，而很少在心、脑、血管、肋膜上积存，并使血胆固醇含量明显低于不吃海带的人群。海带含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这些物质均含有类似肝素的活性，能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起血压升高，同时又有降低脂蛋白、胆固醇，抑制动脉粥样硬化及防癌抗癌作用。海带含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是清道夫，能够及时地清除肠道内的废物和毒素，因此有效地防止了直肠癌和便秘发生。海带富含多种无机盐及胡萝卜素，低脂肪海藻等的佳蔬，是老年人长寿菜，常吃海带既能有效地预防白血病、癌症，又能预防动脉硬化、降血脂、降血压、防止甲状腺功能障碍等。日常饮食常吃适量海带，对老年人健康和延年益寿十分有益。需要注意的是，海带含有较高有毒金属———砷因此食用前应先用清水漂洗，再浸泡12-24小时，并要勤换水，这样才能放心地食用。豆腐的历史从古至今，多年来一直扮演着平民化价格、贵族拥有享受盘中餐的角色，是下至穷人，上至帝王，所有中国人熟悉食品。豆腐的起源：很多人认从汉高祖刘邦之孙———刘安开始。人称淮南王刘安母亲喜好食用黄豆。有一日母亲卧病在床，淮南王便命人将黄豆磨成粉，加水熬成汤以便让母亲饮用，又怕食之无味，因此加了点盐来调味，没想到居凝结成块，而这也正是豆腐最初雏形。由于刘安是位炼丹家，因此当豆腐雏形产生后，便与方士们共同试验，经过多次研究之后，终于发现石膏或盐类能可使豆乳凝固成豆腐，用于烹调十分可口。从此豆腐也就在民间中开始流传了。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面功能。据测定一般100克豆腐含钙量140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力，并且有解毒作用。豆腐及其大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。豆腐还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；由于皂角甙能促进碘到排泄，容易引起碘缺乏。