补充:鸡肉功效与作用鸡肉性平，性温味甘，入脾胃经；能补气，填精补髓；可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣,做法:第一步:将鸡胸肉切成小块，然后用搅拌机打碎或者剁成鸡肉泥,对改善心脑功能，促进儿童智力发育起到较好的作用,1.健身鸡肉消化率高，易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用,鸡肉具有温中益气、填精补髓、益五脏、补虚损的功效。
鸡胸肉对减肥很有好处。做法:第一步:将鸡胸肉切成小块，然后用搅拌机打碎或者剁成鸡肉泥。第二步:萝卜洗净，切成细粉。第三步:将干蘑菇用温水浸泡，然后挤出，切成小方块。做这个丸子的干香菇味道比鲜香菇好。第四步:Mix 鸡肉，胡萝卜碎，香菇碎，葱花，蛋清，香菇丁。
是由于鸡血流出后被氧化，亚铁离子呈绿色。补充:鸡肉功效与作用鸡肉性平，性温味甘，入脾胃经；能补气，填精补髓；可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣。1.健身鸡肉消化率高，易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。2.提高免疫力现代社会，每天工作繁忙，经常处于亚健康状态的白领，最好多吃点，增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、填精补髓、益五脏、补虚损的功效。可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿等症状。3.补肾精可以缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、精液少、感冒等症状。4.促进智力发育具有抗氧化和解毒作用。对改善心脑功能，促进儿童智力发育起到较好的作用。
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