去火蔬菜，去火要吃什么蔬菜好呢

1，去火要吃什么蔬菜好呢

“去火”必修课　夏天多吃瓜果蔬菜，如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜，这些清淡食品都具有清暑化湿的功效。同时配合食用大米粥、绿豆粥、冰淇淋、银耳、百合汤、莲心汤等一些清热又含有较丰富营养成分的饮品。这些清淡食品适当多吃，远远胜过补药。西红柿内含有丰富的营养成分，所以夏天多吃西红柿尤其是女性，能起到美容养颜的作用。　　

去火要吃什么蔬菜好呢

2，哪些蔬菜可以清火气

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。

新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶.芦荟.姜.绿豆.苦瓜.胡萝卜.冬菇.苦菜、芹菜、芥兰、等属清火类!

香蕉。苹果。

芥菜 .空心菜大白菜冬瓜

苦瓜，黄瓜，大头菜，椿牙

哪些蔬菜可以清火气

3，吃什么蔬菜可以降火

苦瓜，冬瓜这些都可以，不过呢，要是上火了用蔬菜来降火就不太管用了，可以喝凉茶来降火的，试试白云山星群夏桑菊，降火效果还是不错哩。

多吃瓜果蔬菜，如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜，这些清淡食品都具有清暑化湿的功效。同时配合食用大米粥、绿豆粥、冰淇淋、银耳、百合汤、莲心汤等一些清热又含有较丰富营养成分的饮品。这些清淡食品适当多吃，远远胜过补药。西红柿内含有丰富的营养成分，所以夏天多吃西红柿尤其是女性，能起到美容养颜的作用。一年四季都应该适当吃些苦味食品，尤其是在夏季，适应气候特点，更应该多吃点“苦”。夏季闷热又有很重的“湿气”，吃些苦味食品可以降低体内“火气”，抵制湿气。炎热的夏季，人的脾胃功能较差，食欲不振者居多，吃点苦味食品可以恢复脾胃功能，增进食欲

经常吃以下蔬菜可以去火：绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜，可以降火！！不要吃葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品、四川的麻辣烫，容易上火！！

苦瓜，冬瓜，白萝卜

苦瓜

吃什么蔬菜可以降火