面最好是手擀面，鲜面条次之，挂面条差一些。如何将蔬菜汤面做的好吃，最主要的是汤和面两个因素，同样把青菜洗净，用料理机打碎（可以加一点点水，比较好打碎），用蔬菜汁和面，鲜面条葱姜末番茄油菜菠菜均可食用油食盐味精或鲜抽花椒粉1.将以上蔬菜洗干净，番茄切小块，葱姜切末，绿叶菜切长段2..坐锅添适量油脂，油温热，放入葱姜末，炝锅，放入西红柿炒一会，放入食盐、花椒粉、鲜抽或味精，出锅3.锅里添水，开锅后下入面条，煮到八成熟时，倒入刚刚炒好的番茄，开两开，放入绿叶菜，再一次进行调味，出锅一碗香喷喷的素蔬菜汤面就做成了。
1、蔬菜面条该怎么做？
蔬菜海鲜面宝贝们喜欢五彩的颜色，自制番茄面、蔬菜面，再放上宝贝们喜欢的鹌鹑蛋，又有爸爸喜欢，一锅美美的面满足一家人的需要！简单的幸福！-需要材料-番茄一个青菜适量面粉适量虾适量鹌鹑蛋依据个人需要准备猪肉适量-步骤-1先把番茄洗净去皮，用料理机打碎，番茄汁和面。同样把青菜洗净，用料理机打碎（可以加一点点水，比较好打碎），用蔬菜汁和面，
（以上一个番茄和面够两三个人吃了，根据自己的情况调整，我们是准备5个人的量做）2和面，和好的面放着醒面。醒面的时候可以煮鹌鹑蛋，煮好剥好鹌鹑蛋准备；三层肉炸干，比较香，这个可以依据个人喜好，可以直接准备好瘦肉；洗一些青菜，准备好虾！醒好面切条3煮好开水，放入面，再将准备好的配料放入4可以上锅了，由于第一次记录过程，没有拍下足够的照片，请谅解，以后加油！。
2、在家怎么做蔬菜汤面最好吃？
在家，一个人最快最方便的就是给自己下碗面，特别是在寒冬，非常的暖人心，既然是蔬菜汤面，那应该多一点的蔬菜，素汤面。如何将蔬菜汤面做的好吃，最主要的是汤和面两个因素，面最好是手擀面，鲜面条次之，挂面条差一些。汤，要想让汤有滋有味，而且营养满满，色、香味具在，就需要两个重要的蔬菜，那就是，西红柿，西红柿在蔬菜里可谓是营养素较全面而且含量都不低，还含有抗氧化成分番茄红素等，还有一点就是颜色非常好看，如果在白哗哗的面条中有了它，可谓是锦上添花，
其次是有绿叶菜，绿叶菜都富含胡萝卜素、维生素C以及钙、钾等矿物质元素。问题是在有了红花的基础上，再配上绿叶，那就完美了，具体做法如下:食材:鲜面条葱姜末番茄油菜菠菜均可食用油食盐味精或鲜抽花椒粉1.将以上蔬菜洗干净，番茄切小块，葱姜切末，绿叶菜切长段2..坐锅添适量油脂，油温热，放入葱姜末，炝锅，放入西红柿炒一会，放入食盐、花椒粉、鲜抽或味精，出锅3.锅里添水，开锅后下入面条，煮到八成熟时，倒入刚刚炒好的番茄，开两开，放入绿叶菜，再一次进行调味，出锅一碗香喷喷的素蔬菜汤面就做成了。
