商丘地区的烧饼叫豫东大烧饼，可以说个头在许多烧饼中还是比较大的，可以说一个成年人一个烧饼夹着菜就能吃饱了，所以说个头还是挺大的，豫东烧饼还叫高炉烧饼，就是因为烧饼是在高炉中烤出来的，所以说又叫高炉烧饼，也有叫芝麻盖烧饼的。说到商丘的烧饼，不能够说商丘的烧饼就比其他的地方好吃，只能够说自己还是吃惯了老家的味道，所以说对于老家商丘的豫东大烧饼还是有很深的情感的，可以说每次从学校回家，都会买上两三个烧饼吃，也算是回忆一下老家的味道吧。
1、商丘的烧饼好吃吗？
说到烧饼，可以说每个地方都有当地独特的味道，同样每个地方的烧饼无论是形状还是色泽，可以说都是不近相同的，像自己在郑州上学，可以说在郑州也尝过各种各样的烧饼，像各种油饼、酥饼也是种类非常的多，还有在漯河地区也尝过的火烧。说到商丘的烧饼，不能够说商丘的烧饼就比其他的地方好吃，只能够说自己还是吃惯了老家的味道，所以说对于老家商丘的豫东大烧饼还是有很深的情感的，可以说每次从学校回家，都会买上两三个烧饼吃，也算是回忆一下老家的味道吧，
商丘地区的烧饼叫豫东大烧饼，可以说个头在许多烧饼中还是比较大的，可以说一个成年人一个烧饼夹着菜就能吃饱了，所以说个头还是挺大的，豫东烧饼还叫高炉烧饼，就是因为烧饼是在高炉中烤出来的，所以说又叫高炉烧饼，也有叫芝麻盖烧饼的。说到有人叫芝麻盖烧饼，那是因为豫东烧饼的正面上市一个类似烧饼盖的焦而薄的一层，上面布满了过了糖稀的芝麻，可以说芝麻盖也是孩子们最爱吃的一部分，既然说到豫东烧饼了，那就不得不提一下豫东地区独有的垛子羊肉了，吃烧饼必不可少的就是垛子羊肉了，也就是当地人俗称的烧饼夹肉，
每逢家里有老人过生日的时候，可以说烧饼夹肉是孝敬老人必不可少的一样东西，但是作为豫东烧饼的发源地，可以说是涵盖了商丘整个地区、开封东部、周口北部地区等，而每个地方夹的菜也不一祥。像开封东部的杞县、通许和开封等地，人们特别热衷于吃烧饼夹牛肉，而最东部的商丘永城、夏邑等地区，人们喜欢吃烧饼夹狗肉，像离永城不远的沛县，最有名的就是沛县狗肉，可以说两地地方的文化还是相近的，
2、商丘经常吃的美食都有哪些？
由于本人只为搜集，而且拍照技术实在不咋样，所以这里就纯文字描述了，首先说一下商丘早餐大概的种类，不全的希望大家给补充！早餐吃的三大类，油条包子饼油条，油杠子，小油条大包子，水煎包，灌汤包，生煎手抓饼，油饼，煎饼，菜盒肉盒早餐喝的：豆浆，豆粥，豆腐脑，红胡辣汤，白胡辣汤，小米粥，黑米粥，八宝粥下面就说一下我自己觉得还不错的早餐，抛砖引玉。
先声明一下，这个问答纯属本人兴趣，没有人也不会有人给我一毛钱做广告的，大家觉得好吃的都可以贴进来，至于每个人的口味不一样，这个是肯定的，不过美食的发现本来就需要去尝试的，所以大家畅所欲言吧我自己平常吃的好吃的包子是归德路团结路附近的苏记大包子，个大馅香，灌汤包推荐王满仓灌汤包，平常都是外卖点，没有去过店铺。
至于水煎包，商丘太多水煎包了，我平时吃的也没觉得哪家特别好吃，只是自动pass了不好吃的，所以就近推荐团结路归德路口的薛湖水煎包好了，其他的太多了，请大家自行补充家附近的好了油饼的话，我喜欢吃在锅里炸的那种葱油饼，不喜欢吃太厚的饼，葱油饼一般我是在北海路神火大道交叉口南150米路西的煎包店吃，手抓饼其实很久没吃了，原来花园门口的手抓饼和三局的都不错，个人觉得手抓饼味道都不错，没有吃到太差的。
菜盒肉盒，家附近没吃到好吃的，已经很久没吃了，希望得到大家推荐油条其实我最爱吃老式的，至于怎么是老式的我也说不清楚，但是老式的比现在的油条看着没那么厚实，形状没那么规整，但是吃起来特别香，也是之前在花园吃的比较好吃，还有归德路团结路口东20米路南，家属院门口的，不过貌似现在不卖了，现在的油条味道貌似都跟肯德基永和豆浆的一样，看着挺大吃起来感觉都一个样，没有香的感觉也没有脆的感觉吃的大概就说这么多吧，毕竟我一个人力量有限，一会说说喝的，再次重申本文目的是为了有朋自远方来的时候让朋友吃好喝好，所以希望大家群策群力哈！！。
