每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。如果只是在自己家里做给家人吃，也可以自学啊，上有很多烘焙图文、视频，可以学习，有的学习蛋糕是想以后当一名专业的西点师，这样的一般就得到专业的培训学校去学习1-2年是比较好的，江苏苏州的王森学院有法甜、面包、西餐等研修班，有基础班深造班，根据你的经济能力和需要可以选择一个月、三个月等的课程。
1、蛋糕烘焙培训班哪里的比较好？
江苏苏州的王森学院有法甜、面包、西餐等研修班，有基础班深造班，根据你的经济能力和需要可以选择一个月、三个月等的课程。教课老师很多是世界冠军，也有世界各地顶级西点老师，可以关注下公众号上的各项课程。如果只是在自己家里做给家人吃，也可以自学啊，头条上有很多烘焙图文、视频，可以学习，想要开店做私房等，还是可以去专业培训机构系统学习下。
2、学西点学费多少？
1.有的学习蛋糕是想以后当一名专业的西点师，这样的一般就得到专业的培训学校去学习1-2年是比较好的，还有部分人是想学了部分品种，快速开个面包店，这样的一般学习从2个月---1年不等，根据自身实际情况。2还有一类人完全是兴趣爱好而去学习的，这类人其实报个家庭兴趣班或是私人订制班就足够使用了，一般3-6个月左右就OK，
3相对应的，学费也是跟时间有关系，学的时间长学费就相对会增加学的时间短学费也会便宜。4学一年的学费肯定比两年的学费低，学短期的肯定是比学一年的学费低，至于需要学多久最好到学校详细了解哪个学制的专业更适合你，5西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位，每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。
