请点击进入图片描述3鲜竹笋二,竹笋炖鸡的方法/第一步:先将买来的半只鸡用清水洗净，然后在案板上切块，葱、姜、胡萝卜切段备用,炖一个半小时后，加入切好的竹笋,配料详情主料肉鸡适当辅料竹笋适当香菇适当配料姜适当盐适当咸味炖鸡过程耗时数小时且简单难做竹笋请点击输入图片描述炖鸡步骤。
竹笋炖鸡的方法/第一步:先将买来的半只鸡用清水洗净，然后在案板上切块，葱、姜、胡萝卜切段备用。请点击进入图片说明。2.将鲜竹笋放入盆中用冷水浸泡15分钟左右，保存备用。请点击进入图片说明。3.将鸡块放入沸水中焯一下，取出。用清水冲洗掉鸡块表面的浮粉。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量的水，放入大葱和姜片，待汤汁沸腾后，转小火煮1小时。请点击输入图片描述4。然后一边煮，一边把汤泡回软竹笋，切去头尾的网，用温水焯20秒，去除竹笋的涩味。取出后用冷水洗净，放入汤锅继续煮30分钟。请点击输入图片说明。5、30分钟过去了。。。然后我们把小碟子和胡萝卜片放进汤里煮2分钟。。请点击进入图片说明。又过了2分钟！现在可以关火了，然后根据自己的口味用盐给锅调味。
2、新鲜 竹笋炖鸡的做法配料详情主料肉鸡适当辅料竹笋适当香菇适当配料姜适当盐适当咸味炖鸡过程耗时数小时且简单难做竹笋请点击输入图片描述炖鸡步骤。请点击进入图片说明2，将鸡肉焯一下以备后用。请点击进入图片描述3鲜竹笋二，请点击进入图片说明4 竹笋香菇去皮，泡发，姜切片备用。请点击进入图片说明5，锅中倒入足够的水，放入凉水中的鸡块，大火烧开后撇去浮沫，放入姜片和香菇。请点击进入图片说明6，炖一个半小时后，加入切好的竹笋。请点击输入图片描述7，汤炖好后，加入适量的盐。
