芝麻饼干，芝麻饼干怎么做

1，芝麻饼干怎么做

芝麻饼干的材料:松饼粉100公克，奶油50公克，黑芝麻煳2大匙，糖粉20公克，蛋1个，白芝麻2大匙芝麻饼干的做法: 1.将奶油、黑芝麻煳、细砂糖及蛋置于盆中一起搅拌均匀。 2.将松饼粉过筛后加入盆中拌匀成面糰。 3.将面糰整形成每份20公克的圆球状，稍压扁后外表沾上一层白芝麻，即可排列于烤盘上，需留有间距。 4.入烤箱以180℃烤约15分钟至熟即成。

芝麻饼干怎么做

2，芝麻饼干做法烤箱烤饼干怎么做

用料低筋面粉 180克黄油 80克糖粉 70克鸡蛋 30克奶粉 20克泡打粉 1克黑白芝麻适量芝麻饼干做法（烤箱烤饼干）的做法材料：低筋面粉180克，黄油80克，糖粉70克，鸡蛋30克，奶粉20克，泡打粉1克，黑白芝麻适量。软化的黄油加糖粉搅拌均匀。用打蛋器打发一分钟。（这一步也可以省略哦）分三次加鸡蛋液，先搅拌均匀。然后用打蛋器继续打发至体积蓬松的状态。倒入奶粉搅拌均匀。将低筋面粉和泡打粉倒入搅拌均匀。将材料放在硅胶垫上，上面撒上黑白芝麻。（量看自己喜欢）如果面团有点稀的话可以适量加点低粉进去。用手将芝麻揉搓进去，然后滚成圆柱形。用保鲜膜包起来，放进冰箱冷冻30分钟。切成厚度差不多的小圆片，放进铺有锡纸的烤盘上。放进烤箱的中层。烤箱170度预热10分钟，上下管170度15分钟即可。（温度可根据自家烤箱实际温度来适当调节）出炉的小饼干。

放在可以微波的塑料盘内，设定两分钟，取出后倒另一个盘子，放凉即可。

芝麻饼干做法烤箱烤饼干怎么做

3，芝麻干饼怎么做

材料主料：熟面粉23公斤白砂糖10公斤饴糖3公斤猪油4公斤白芝麻15公斤小苏达0.5公斤白糖粉1.5公斤扎籼粉(是籼米粉,防粘用),水适量。制作1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛，操作时洒于台板上，防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。2.制坯。熟面粉放在台板上，使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中，另将砂糖加水烧成糖浆倒入，乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯，筛去浮粉。3.上麻。将芝麻放在竹笾里，适当拌湿，倒入饼坯，将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中，进炉烘焙，炉温为150～200℃。5.保藏。须用铁皮箱密封，防止回潮。

核桃芝麻饼的做法 1.把干酵母溶在温水中，倒入盛有面粉、燕麦、白糖、苏打粉和油的容器中，和成一个面团。盖上湿布饧1一个半小时或到面团发到一倍多大（夏天时间会短些）。 2.面团重新揉几下，再发30分钟。等待发面的时候做馅。把黄油从冰箱里拿出来，在室温中放15分钟。然后和剁碎的核桃、白砂糖和盐混在一起。 3.面团发好后分成两份。每份擀成一个面片（不用太大，因为馅并不多），好像包馅饼一样把馅包进去，封好口。翻个个儿，用湿布或是湿纸巾盖好在无风处饧20分钟，再在表面划上几刀，刷点水，撒上白芝麻。 4.平底锅里放一大勺油，有热后，放如饼，中火煎2分钟后，翻面，倒如少许开水，再加个盖。再焖着用小火煎10分钟或到水烧干时在掀盖。饼煎到两面金黄就好了。 5.最后出锅钱在饼上撒生少许和少许白砂糖。另外一个饼也如法炮制。

芝麻干饼怎么做