在营销方式上功夫,在互联网的营销平台上开店销售。有些果农在价格还可以时并不着急出手,所谓卖跌不卖涨,有时根据以前的价格,有时看到价格上涨会错误判断行情,在色泽、艺术装饰、由头上过文章,水果在经过多年的生产经营后,运输、市场、技术、营销、加工等方面都发生了很大变化,给果农们也带来了严峻的挑战。
1、果农的出路在哪里?
果农的出路在哪里?水果在经过多年的生产经营后,运输、市场、技术、营销、加工等方面都发生了很大变化,给果农们也带来了严峻的挑战。出现了一定的困惑,那么果农的出路在哪里?凡尘观生活作为苹果主产区的一名工作人员,就谈一点个人粗浅看法。作为果农来讲,经营了林果数十年,一下子弃果转行实不可取,也做不到,那么就要围绕林果大做文章。
一是要向质量要效益,过去是硕果累累,只要产量高,就能卖上钱;现在就成了只要商品率高,才能卖上钱。所以,要向质量要效益,措施上,树势改型、产量适中、用药无害化、增进光照面、施肥科学化,管理精细化。二是营销互联网络化,在营销方式上功夫,在互联网的营销平台上开店销售。要从网购转网销,直播生产环节,增加网上购买人气,为网购吸粉。
在今天,直播应该不是大问题,一把智能手机即可解决问题,关键是要学习网络应用知识,三是果农抱团闯市场。建立水果营销合作社,组织具有营销经验的果农闯市场,有好果不会卖也是枉然,所以,要想办法场市场销售。尽量减少中间环节,尽量做到直销,为消费者降低购买成本,增大销售的利润空间,四是科学储藏等时机。对于季产年销水果,或者季产季销水果,做好科学储藏,待价而沽,
这也是减缓销售压力、挽回市场的一个可取做法。五是果品欣赏做文章,水果不仅要好吃,而且还要好看,有文化也就是有说头。在色泽、艺术装饰、由头上过文章,譬如,苹果雹灾难消是事实,但是,销售时以果品优生地域打头,会对果品销售有所帮助。凡尘观生活不是具体务果的,对水果的作物过程不是太懂,但对其间辛苦还是了解一点的。
2、农村果农的出路在哪里?辛辛苦苦一年到底能收入多少钱?
农村果农的出路在哪里?辛辛苦苦一年到底收入多少钱?水果属于经济性农作物,在价格上不是很稳定,水果单位面积产出要比粮食作物高,投入也高得多,而水果经常会遇到滞销的情况,这是让果农很头疼的问题。果农辛辛苦一年是必需的,一年的收入那就不好说了,天气与购买力等都会影响果农的收入,那么果农出路在哪里呢?我根据水果的缺点制定出相应的策略以供参考,如有不足,欢迎补充。
第一,种植水果的周期长,水果一般从种植到结果需要几年时间,当水果价格低时,果农会有砍树的冲动,当水果价高时,会有盲目跟风种植的做法,这样就增加了投入与管理成本。所以种植水果要搞好调查,需要了解全国大致水果的总产量,预测所发展水果的前景如何,水果要么不发展,要么坚持发展下去,摇摆不定终究不是办法。第二,水果不同于其它作物,技术性较强,
从种植到结果到丰产,全程需要依赖于技术,所以技术好,竞争力就大。要不断的学习,实践摸索,总结出一套适合自己的技术体系,没有最好的技术,只有最适合自己的技术。就拿苹果树来说吧,光整形技术就经历了多少代,从三主三从大冠型,低冠摘心型,纺锤型,改良纺锤型,现在又有一边倒的新的整形修剪技术,哪一个更适合自己呢?果树的整形就像是中国武术,虽博大精深,但功底最起码要做到心中有型方可运用自如,
第三,水果价格低尚可,最悲催的是滞销。有些果农在价格还可以时并不着急出手,所谓卖跌不卖涨,有时根据以前的价格,有时看到价格上涨会错误判断行情,在这点上我认为只要赚钱即可,不要盲目等靠,再者说,水果存放会失去部分重量,也会损耗,即使涨了点价格不够损耗的。水果不同于其它东西,我觉得应该倾向于卖涨不卖跌,第四,水果是季节性商品,会出现集中上市的情况。
所以要学会水果储藏技术,延长供应期,如果能深加工,就能很好的解决问题,价格高就卖鲜果,价格低就深加工,当然要学习深加工技术。另外,水果品种单一,会面临相同时间售卖水果,会有压力,而别的时间段却没有可以卖的东西,所以水果为了抢占市场空闲购买时间,就要发展不同上市时间的水果,错开售卖时间,随着技术的发展,果农会逐渐减少劳力,减少投入成本,实现高效管理。