你们吃十来块一斤的饲料鸡还是买农村几十块一斤的正宗的土鸡。几十块一斤的正宗土鸡当然是消费者首选的,土鸡肉质鲜嫩柔滑、细腻紧凑,汤香味美,深受消费者的青睐,但是不懂土鸡的鉴别方法,很容易购买到假土鸡,因此,消费者都愿意购买十多块一斤的本地杂交肉鸡。
1、农村人土鸡卖多少钱一斤?如何区分土鸡和养殖鸡?
农村人土鸡卖多少钱一斤?如何区分土鸡和饲料鸡呢?七星老农回答问题喜欢直来直去,最不喜欢转弯抹角的了,问到土鸡多少钱一斤,七星老农并不是打击你们消费者们的信心了,现在农村人真正的土鸡你根本就买不到的,如果是真正的土鸡你出50块钱一斤他也不会卖给你,因为她们家中只喂养了上十只鸡,会留下来生蛋自己家吃,逢年过节孩子们回家杀着吃的;其它的那些养殖户什么专门卖土鸡,土鸡蛋的,25块钱一斤,2块钱一个的土鸡蛋,七八重的鸡,其实都是些半真半假的伪土鸡了,为什么呢?过去在咱们农村,喂养土鸡都是自己家的土鸡蛋,自己家的土鸡婆孵化小鸡出来的,现在的土鸡种根本就不见了,因为土鸡种如同传统的水稻品种,产量低,没有经济价值,早已经退化了,现在农村人养殖的鸡品种,都是些良种鸡,个头大,增重快,经济效益高,喂养一点饲料两三个月就有三四斤重,一年可长到八九斤重了。
传统的土鸡脚手小,个子矮,脚趾尖尖的,鸡官高而且红彤彤的,羽毛小而且通体油亮,它们平时吃的是稻谷青草,虫子为生,体重一般情况下不会超过4斤重的,所以你杀一只土母鸡解剖一下就会发现,传统的土鸡肠胃内脏小,蛋珠小,肚里鸡油较少,鸡肉紧而又薄,把它煮熟了之后,吃起来比较有嚼劲,鸡汤回味无穷啊,而饲料鸡与土鸡有着明显的区别了,它们平时吃的是饲料与玉米长大,营养丰富,饲料鸡一般情况下是电孵化出来的,品种是良种鸡,脚手大,个子高,饲料中含有丰富的蛋白质,鸡吃了以后只长肉,一般情况下体重可达到八九斤重,如果你杀一只饲料鸡婆会发现,它的鸡肉比较厚,头大脚大,肚子里肚板油较厚,蛋珠又多又大,有土鸡蛋珠的3倍之大,而且鸡肉中水分含量比土鸡高,煮一只饲料鸡吃时,你会发现它的肉比较松驰,比较粉,没有了土鸡的那种嚼劲了,鸡汤也只有一点油水,也没有土鸡汤那股儿香味与鲜味了是吧。
所以,七星老农个人认为,辨别土鸡与饲料鸡最好的办法,首先从体重开始,仔鸡超过了2.5斤,老鸡超过了4斤都不可能是土鸡,脚手大,架子大,羽毛不油亮,羽毛浅,羽毛粗,用手去抓它,赶它时就蹲在地上不动了,不啄人,胆子小的鸡一般情况下是饲料鸡,土鸡价格一般情况下在25以上,而饲料鸡价格最高才8块钱一斤,价格悬殊也大,大家购买时必须要仔细辨别真假才行了,
2、真正的农村土鸡应该卖多少钱一斤才合适?
我们先了解什么是真正的土鸡,真正的土鸡苗是用自己家的老母鸡孵化了,在每年开春的四五月份,就有老母鸡开始抱窝了,老母鸡经过21天的孵化,小鸡仔就顺利的出壳了,再由老母鸡一个月的领养,还有主人的精心喂养,小鸡崽儿过一个月后,就可以独立的活动,再经过主人每天的喂养,喂养长达八个月的之久,才能出栏的土鸡,这就是真正的土鸡。
真正的土鸡养殖方法土鸡过一个月以后,就跟老母鸡分离了,它们就可以自由的生长,尤其是在大山里养殖土鸡的方法,更加的奇特,他们每天早晨把鸡放出来,就直接赶到山里去,等到晚上土鸡们回来的时候,再简单的喂点儿食物,这剩余的时间,它们都得在山里自己寻找食物,寻找各种青草和野菜,还有各种小虫子,大山里的食物真的很丰富,经过这样的喂养八月,就可以出栏了,像这样的喂养,它是省粮食的,
真正养殖土鸡的成本大山里养殖土鸡,他有他们的一套方法,就是每天喂一遍土鸡,剩下的时间都是自己找食物,按照标准的粮食供给,大山里养殖还能省一些,按照一只鸡一两半粮食计算,1.5ⅹ30计算,一只鸡一个月4.5斤,如果按照八个月的喂养,一只鸡一年,36斤粮食,如果按照一块钱1斤,那就是36块钱,如果按照一只鸡长到3斤,按照现在的土鸡价格计算,21块钱1斤,那就是63块钱,就是63减去36,等于27块钱,按照大山里养鸡的算法,每天喂一次粮食。