新鲜脱皮材料魔芋四水3000g碱60g新鲜魔芋豆腐清理魔芋一定要戴手套，不然手会中毒，会痒会肿,"魔芋豆腐"是云南菜的一种,多做冷冻"魔芋豆腐"是云南菜的一种,下面介绍酸辣魔芋豆腐如下:食材:魔芋豆腐，酸豆角,魔芋是魔芋豆腐的主要成分,魔芋是魔芋豆腐的主要成分。
新鲜脱皮材料魔芋四水3000g碱60g新鲜魔芋 豆腐清理魔芋一定要戴手套，不然手会中毒，会痒会肿。洗净切块。我做的是加热研磨，所以水多水少没多大关系。研磨后，加入碱并搅拌。让它保持四个小时。用大火烧开水。水开后，把凝固的魔芋浆料切成块，放进去。大火煮两个小时，水少了再灌满。煮好后晾凉，翻炒，做火锅，红烧，夏天凉拌。多做冷冻
"魔芋豆腐"是云南菜的一种。新鲜可口，富含可溶性膳食纤维。作为一种新的保健食品，它可以单独烹饪或与其他菜肴一起食用。魔芋是魔芋 豆腐的主要成分。下面介绍酸辣魔芋 豆腐如下:食材:魔芋 豆腐，酸豆角。辅料:红椒、青椒、酸椒、辣酱、香油、姜丝、蒜粉。1.锅中烧开水，加入两勺盐，将魔芋 豆腐切成可以泡水的大块，煮2-3分钟。出锅沥干水分，切片。2、热锅，下油，放入姜、蒜、红辣椒炒香。3.加水，辣酱，烧开，加入魔芋 豆腐，盐，小火煮5-8分钟。4.将切好的酸豆角和辣椒放入锅中翻炒2-3分钟。5.加入青椒和鸡精，翻炒2-3分钟，然后淋上少量香油。
"魔芋豆腐"是云南菜的一种。新鲜可口，富含可溶性膳食纤维。作为一种新的保健食品，它可以单独烹饪或与其他菜肴一起食用。魔芋是魔芋 豆腐的主要成分。酸辣魔芋 豆腐配料:魔芋 豆腐、酸豆角辅料:红椒、青椒、酸椒、辣酱、香油、姜丝、蒜末1。在锅里烧水。沥干锅里的水，切片。2.烧热锅，上油，放入姜、蒜、红辣椒炒香。3.加水，辣酱，烧开，加入魔芋 豆腐，盐，小火炖5-8分钟。4.将切片的酸豆角和辣椒放入锅中，翻炒2-3分钟。5.加入青椒和鸡精，翻炒2-3分钟后浇上。
4、正宗的四川 魔芋 豆腐怎么做、做法配料比例原料:魔芋 500g片剂和250g大米。做法:1，魔芋切片和大米用清水浸泡，浸泡时通过换水去除残留的毒物。膨胀后用石磨磨成浆，放在锅里煮，即魔芋豆腐；2.芋头浆在锅里加热时，要用木棍不断搅拌，当它完全煮熟后，应将其铲起，放入簸箕中晾干。晾置的厚度不应超过2 . 5 ~ 3厘米，3.摊干后用刀切成块，在水里泡几天，勤换水。当水没有异味时，就可以吃了，芋头片的膨胀系数是20 ~ 30倍，所以煮的时候锅里要放足够的水。
