茄子煲的做法步骤：1111撒上葱花砂锅茄子怎么做,所需食材茄子木姜菜苦椒大蒜或者红葱头盐制作方法1.茄子去两头洗净沥干，不要切，锅里放少许油，把整个茄子放锅里煎，煎一面再煎一面，共煎四面，煎到茄子变软,茄子煲的做法步骤：22茄子切条状,茄子煲的做法步骤：22茄子切条状,茄子煲的做法步骤：88锅里油烧热倒入茄子炒至疲软,茄子煲的做法步骤：88锅里油烧热倒入茄子炒至疲软,茄子煲怎么做。
所需食材茄子木姜菜苦椒大蒜或者红葱头盐制作方法1.茄子去两头洗净沥干，不要切，锅里放少许油，把整个茄子放锅里煎，煎一面再煎一面，共煎四面，煎到茄子变软。2.把煎好的茄子起锅放砂锅里．放少许水。3.把苦茭放锅里炒香。4.把炒好的苦茭倒入砂锅里的茄子上面．盖锅盖闷10分钟左右，再加入木姜菜，适量盐，最后再煮一分钟即可
主料茄子2个辅料蒜粒适量葱花适量小米椒适量调料盐适量生抽适量蚝油适量白糖适量咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时简单难度茄子煲的做法步骤茄子煲的做法步骤：11茄子洗净。茄子煲的做法步骤：22茄子切条状。茄子煲的做法步骤：33加盐拌匀静置15分钟左右。茄子煲的做法步骤：44蒜粒生抽蚝油白糖水生粉搅拌均匀待用。茄子煲的做法步骤：55挤去多余的水份。茄子煲的做法步骤：66撒生粉。茄子煲的做法步骤：77拌均匀。茄子煲的做法步骤：88锅里油烧热倒入茄子炒至疲软。茄子煲的做法步骤：99转入砂锅倒入调味料。茄子煲的做法步骤：1010中小火煮至入味。茄子煲的做法步骤：1111撒上葱花
3、茄子煲怎么做?茄子切长条，放在清水里泡十分钟。肉剁成肉末、姜、蒜切末、红椒切圈、葱切花备用步骤2茄子煲的做法图解另外，需准备一点水淀粉；锅子热油，油需稍放多一点，将沥干水的茄子过油，然后捞出来沥干，可以用锅铲压一压，弄掉多余的油步骤3茄子煲的家常做法另起锅，放油烧热，放姜蒜、红椒和豆瓣酱小火炒香，然后放入肉末一同翻炒，放入茄子继续翻炒，放盐、生抽和少许酱油翻炒均匀，最后淋入水淀粉勾个薄。
