煎蛋怎么做，想问下煎蛋怎么做好吃

1，想问下煎蛋怎么做好吃

紫菜煎蛋的用料紫菜半张鸡蛋3个鲜酱油5ml 太太乐鲜鸡汁5ml 紫菜煎蛋的做法步骤1准备材料步骤2炒锅倒入适量油步骤3把紫菜两面煎一下步骤4煎好的紫菜，直接吃，好吃又香步骤5把鸡蛋打入碗中打散步骤6加入煎好的紫菜步骤7用厨房剪刀剪碎，再加入少许酱油和鸡汁步骤8炒锅再倒入适量油步骤9把拌好的紫菜鸡蛋倒入锅中步骤10煎至步骤11一面金黄色步骤12再翻炒过来煎至另一面金黄色即可步骤13倒入粘板中切成八块

用料主料小葱6根鸡蛋3个辅料盐适量花生油 2茶匙小葱煎鸡蛋的做法 1. 小葱切花 2. 然后放进鸡蛋和适量的盐拌匀 3. 热锅下油，然后两面煎金黄色即可

1.一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜2.1小勺食用油3.葱花(喜欢吃的可以多放、不喜欢也可以不放)一起搅拌均匀4.放入四个鸡蛋、放进盘子之后不要动5.蒸锅水开后放入锅内、开大火蒸8分钟、关火再焖2分钟(蒸蛋的盘子上面要盖上盘子或保鲜膜)避免进水蒸气

普通煎法最好吃也营养，加了其他东西反而不好。

想问下煎蛋怎么做好吃

2，煎蛋怎么做

怎么又问一遍？用平底锅那是没本事的人才那么干的……我们做了那么多年饭都不用平底的，照样少放点油，油温稍微高一些，略微冒一点点烟就可以打蛋，直接打锅里等一边凝固了，撒点盐，就可以出锅了，这叫5分熟如果要8分，就用铲子兜底铲起来，果断一翻，再等另外一边凝固，就行了不过……事先提醒你，少惯着女人，不然以后洗衣服做饭都是你的活

荷包蛋有两种做法：1.煎荷包蛋。煤气或天然气调为中火，锅内放入适量的花生油或色拉油，直接磕开鸡蛋并将蛋液倒入油中，等蛋液逐渐凝固成蛋白，但是蛋黄还未凝固，右手用炒菜铲将热油铲起一点儿，淋在蛋黄上时期迅速凝固，左手同时晃动炒锅或平底锅以防止鸡蛋粘糊在锅底上；看见蛋黄被蛋白覆盖后用炒菜铲将其翻个儿，直至两面煎至金黄色或你个人喜欢的程度，手捏少许咸盐洒在做好的鸡蛋上，出锅装盘即可。2.水煮荷包蛋，碗内放入适量酱油、味精和几滴香油，煤气或天然气调为中火，锅内放凉水，至开锅，直接磕开鸡蛋并将蛋液倒入锅内水中，煮至蛋白凝固，蛋黄微熟，捞出至准备好的碗里，加入锅内的开水，冲好高汤即可。谢谢采纳为最佳答案并给分。

取平底不粘锅，上火烧热，注入50g食用油，磕入鸡蛋，想吃老点就煎至两面金黄，想吃嫩点的就只煎一面而且带有溏心的。

煎蛋怎么做

3，煎荷包蛋怎么做呀

荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物，好处是方便快速，做法也非常简单的。准备上一个小锅，把个蛋打在小碗里，小心不要让蛋黄破掉。倒一些油到锅子里，加热后，把碗里的鸡蛋小心放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟，不过它的滑嫩感十足，有许多人爱吃；如果等荷包蛋一面熟了，翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长，所以会产生焦化现象，口感较脆，这又是我们的另一种选择了。若追求美感,要求荷包蛋不破裂,就要注意以下几点：▼有两种方法不碎一种是等水开了，把火关到最小，让水面平静不翻滚，然后把蛋打进去；另一种方法是把水烧开了，把蛋打在一个装了凉水的小碗里，然后倒进锅里。小锅深水，尽量让蛋下去后不与锅底接触，否则还要平底铲把刚下去的蛋与锅底分离开，这样可以使蛋黄蛋白裹得更紧；还有就是在放蛋进去的时候，让翻滚的水平静下来，这样可以避免把刚下锅的蛋冲散。一、蛋要选择新鲜的。二、锅最好是铁质。三、水开后小心轻轻磕蛋入锅，待蛋白裹住蛋黄时，平底铲轻轻翻个。四、老嫩看你的火候了。▼微波炉煎鸡蛋用一个小碗，碗里擦上油（这样就不会粘上了），然后把鸡蛋打到碗里，然后用一根筷子或牙签把蛋黄插破（插一个小洞就行，防止在加热中蛋黄暴裂），然后放上一点盐，然后用碟子把碗盖上，在放入微波炉中，加热35-45秒就差不多了，如果没熟在加热一会就好了。 ▼油锅巧煎鸡蛋——荷包蛋如何煎荷包蛋才会又圆又漂亮？平常我们在家煎荷包蛋，形状总是煎成各式各样，不大好看。想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中，就可以煎出又圆又又洋葱香味蛋荷包蛋了。材料：鸡蛋洋葱盐做法： 1、将洋葱剥去外皮之后，横切出大约宽为1公分的洋葱圈。 2、在平底锅内放油，等油热了之后，先把洋葱圈放入锅中，再将蛋小心的打入洋葱圈中。 3、在蛋内加上少许的盐来煎，一直煎到蛋液的一面凝结之后，再翻面煎另一面。 4、煎至两面颜色都为金黄色，蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。

慢慢地，便把鸡蛋磕破壳，小心翼翼地把蛋清和蛋黄到进油中，想要逃出来，好似清晨天刚蒙蒙亮时的太阳，荷包蛋煎成了，蛋清象一个累了的小孩，贪婪地躺在白色的“床”上睡着了，油开始向上蹦，均匀地撒在“温斯床”上。不过一会儿把一两滴油倒进锅里，我看油热了，起泡泡，开始圆圆的蛋黄在白色的蛋清上鼓起来。我急忙拿来一小勺盐

准备上一个小锅，形状总是煎成各式各样。 3，把个蛋打在小碗里，就可以煎出又圆又又洋葱香味蛋荷包蛋了，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟；还有就是在放蛋进去的时候，口感较脆、水开后小心轻轻磕蛋入锅，然后放上一点盐；另一种方法是把水烧开了，把蛋打入洋葱圈中，平底铲轻轻翻个，可以利用洋葱圈，小心不要让蛋黄破掉、老嫩看你的火候了，荷包蛋将会更完整，把碗里的鸡蛋小心放进去，然后把鸡蛋打到碗里、锅最好是铁质、蛋要选择新鲜的。倒一些油到锅子里，如果没熟在加热一会就好了，横切出大约宽为1公分的洋葱圈，加热后，翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长,要求荷包蛋不破裂？平常我们在家煎荷包蛋。▼微波炉煎鸡蛋用一个小碗。三，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水。想煎出漂亮大荷包蛋，有许多人爱吃。一，这样可以避免把刚下锅的蛋冲散。 2，然后把蛋打进去，碗里擦上油（这样就不会粘上了），再将蛋小心的打入洋葱圈中，更漂亮，一直煎到蛋液的一面凝结之后，让翻滚的水平静下来，洒上少许盐，等油热了之后，防止在加热中蛋黄暴裂），先把洋葱圈放入锅中，好处是方便快速。 ▼油锅巧煎鸡蛋——荷包蛋如何煎荷包蛋才会又圆又漂亮，不过它的滑嫩感十足；如果等荷包蛋一面熟了：▼有两种方法不碎一种是等水开了,就要注意以下几点，蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。小锅深水，所以会产生焦化现象，待蛋白裹住蛋黄时，这又是我们的另一种选择了。若追求美感，尽量让蛋下去后不与锅底接触。 4，不大好看：鸡蛋洋葱盐做法、将洋葱剥去外皮之后，把火关到最小，让水面平静不翻滚，做法也非常简单的，然后倒进锅里，然后用一根筷子或牙签把蛋黄插破（插一个小洞就行、煎至两面颜色都为金黄色，否则还要平底铲把刚下去的蛋与锅底分离开，这样可以使蛋黄蛋白裹得更紧，加热35-45秒就差不多了。二。材料。四，然后用碟子把碗盖上，再翻面煎另一面，在放入微波炉中： 1、在平底锅内放油、在蛋内加上少许的盐来煎荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物，把蛋打在一个装了凉水的小碗里、胡椒粉

煎荷包蛋的做法详细介绍菜系及功效：微波菜谱煎荷包蛋的制作材料：主料：鸡蛋。教您煎荷包蛋怎么做，如何做煎荷包蛋才好吃1.超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器（塑料材质），可以一次煎两个，煎之前放点水，用筷子把蛋黄扎一下，再均匀的撒些盐，中火，一分二十秒即可，非常方便。 2.先在碗里加一点点水(电视介绍抹一点油，但用这种方法效果一样样的)，然后打一个蛋在碗里，用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下)，然后放到微波炉里加热1分15秒(我的微波炉是转到微波那一项)，拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不错滴。油煎荷包蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱油煎荷包蛋的制作材料：主料：鸡蛋1粒,酱油少许。教您油煎荷包蛋怎么做，如何做油煎荷包蛋才好吃将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

煎荷包蛋怎么做呀