做法:黑豆洗净泡软，放入沸水中煮3分钟左右，捞出沥干,3种类黑豆最佳吃法:1、黑豆五花肉汤食材:黑豆，益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，五花肉1个,2.蜂蜜黑豆,1，黑豆粥,做法:加入适量的水，用急火煮沸，再小火煨至黑豆至熟,做法:将黑豆糯米洗净，用冷水浸泡3小时。
1，黑豆粥。食材:黑豆100g、枸杞3-5g、红枣5-10枚、料酒、姜汁、盐。做法:加入适量的水，用急火煮沸，再小火煨至黑豆至熟。可以每天早晚取汤饮用，每次2~3杯为宜，可以长期饮用。2.蜂蜜黑豆。食材:黑豆1杯、蜂蜜少许、水2.5杯、酱油75CC、糖2汤匙、香油1汤匙、大白芝麻1个。做法:黑豆洗净后用冷水浸泡半小时；加入2.5杯水后，大火烧开，转小火半小时；加入酱油和白糖，继续煮15-20分钟；最后加入白芝麻，倒入香油和蜂蜜。3.Stew 黑豆。配料:黑豆2杯，芝麻2茶匙，酱油2/3杯，糖1/2杯。做法:黑豆洗净泡软，放入沸水中煮3分钟左右，捞出沥干。将黑豆加入锅中加水至刚好淹没，然后倒入酱油拌匀。慢炖至熟透，再加入糖，继续炖3分钟。关火，撒上芝麻拌匀即可食用。
2、 黑豆怎样吃最好3种类黑豆最佳吃法:1、黑豆五花肉汤食材:黑豆，益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，五花肉1个。做法:用纱布包裹黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子，五花肉清洗干净去除异味后，可以将纱布袋和五花肉一起放入锅中，加入适量的水，炖熟，加盐调味即可。2.红枣黑豆粥原料:红枣50克，黑豆30克，糯米30克，红糖适量，做法:将黑豆糯米洗净，用冷水浸泡3小时。捞起黑豆和糯米，沥干，红枣洗净去核。锅中加入适量冷水，加入黑豆和糯米，大火烧开，再用小火煮10分钟，粥里加红枣，继续煮半小时左右。等烂米豆熟了，加入红糖，小火炖一会儿就可以上桌了，3.黑豆炖鲫鱼食材:鲫鱼1条，红枣3枚，黑豆20g。做法:鱼鳞鲫鱼，鳃，肠脏，冲洗干净，洗干净黑豆，然后放入锅中炸至豆壳裂开。红枣洗净去核，然后将鲫鱼，黑豆和红枣一起放入锅中，加入适量的水，炖两个小时。
