4.在面团里放一汤匙猪肉馅，包成包子,打开盖子取出包子即可享用,1.包子是一种古老的传统面食，通常用面包包裹馅料制成,2.包子这个名字的使用始于宋代《宜颜骗术实录》:“仁宗生日，赠臣包子”包子后记:“即馒头的别称”北方人叫馒头塞包子(意思是馒头塞了，包子塞了)。
doing 包子:五花肉洗净，放入锅中煮熟，将煮熟的五花肉切成小块；五花肉配葱姜末，甜面酱翻炒；将肉末、五花肉用盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精混合，然后加入韭菜末、香油拌匀；面粉中加入泡打粉做成发酵面团，揉匀，加入配料，擀皮，包成包子；上蒸锅蒸15分钟。1.包子是一种古老的传统面食，通常用面包包裹馅料制成。主要成分是面粉和馅料，它起源于四川。传说是三国时期(1800多年前)诸葛亮发明的。2.包子这个名字的使用始于宋代《宜颜骗术实录》:“仁宗生日，赠臣包子”包子后记:“即馒头的别称”北方人叫馒头塞包子(意思是馒头塞了，包子塞了)。包子一般是用面粉发酵而成，大小根据馅的大小而不同。最小的可以叫小笼包，其他依次是中大包。常用的馅料有猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆瓣酱、芹菜、白菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。
1。将10克面粉、10克酵母和50毫升温水倒入碗中，搅拌均匀，静置发酵15分钟。在490g面粉中加入泡打粉5g和白糖5g，搅拌均匀，然后加入发酵酵母面糊，搅拌均匀。2.边搅拌边往混合好的面条中倒入300ml温水，将面条揉匀，静置发酵5分钟，然后将面团再次搓圆，放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵15分钟。取出发酵好的面团，轻轻揉搓面团排出多余的气体，然后将面团分成两半，一半暂时不用，另一半搓成条状，再切成6等份。3.将切好的面团依次压扁，擀成中间厚边薄的面团，比手掌略大。4.在面团里放一汤匙猪肉馅，包成包子。5.将热水倒入蒸笼，将包子放入有烤纸的蒸笼中，放在蒸笼上，盖上盖子，静置15分钟，进行最后的烘烤。6.开大火，烧开，蒸15分钟，关火焖3分钟。打开盖子取出包子即可享用。
3、家常蒸 包子详细步骤家常蒸包子详细步骤？家常蒸包子步骤1、将面条倒入盆中，加入半袋酵母，将第二部分用冷水或温水搅拌至面团光滑，然后放入盆中，盖上盖子，处理面条。放在有阳光的地方，就放在电热毯上，盖上被子，等它发酵到两倍大，取出面团，软化，分成小剂量，将面饼卷成饼，放入馅料，用开水包好，放入锅中焖20分钟。
