三、产品的定价甜品的成本很低,价格也是随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太高。二、甜品的口味和款式要丰富如果自己开一家甜品店的话,你得有一定的制作甜品基础,甜品店开业容易守业难,想让甜品店在现代社会中长久的存在下去,精湛的甜品技术是少不了的。
1、在深圳自制甜品生意好做吗?
有人做得好也有人做得不好,要看选址、店铺类型、经营模式、产品口味款式、产品低价等方面,下面简单的从几个方面简单阐述一下:一、店铺类型的选择现在市场上有很多连锁加盟的甜品品牌,也可以选择自主创业,连锁加盟就不需要你去专门的学习技术,学习管理,还有店铺的装修风格,店铺的位置等等,这些都有总部去安排。自主创业虽然什么都需要自己去安排,但是利润直接是回馈到自己手上的,利润更大,
但是在选择加盟的时候,品牌的选择是很重要的,千万不要盲目的去选择。二、甜品的口味和款式要丰富如果自己开一家甜品店的话,你得有一定的制作甜品基础,甜品店开业容易守业难,想让甜品店在现代社会中长久的存在下去,精湛的甜品技术是少不了的,而且会的甜品样式不能太少,平时还要不断创新。甜品店生意太难做的原因大多是前期客人不少,每天有很多人来买,但一段时间后却变得惨淡,
不管再好吃的甜品,新鲜感都是有限的,只有不断推陈出新才能长远地发展。因此,若是想开甜品店,在开店之前就必须去相关学习班学习如何甜品,三、产品的定价甜品的成本很低,价格也是随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太高。在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲,品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。
如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够,如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。四、宣传经营开店的前期,因为是新店,所以宣传很重要,要让更多人尝到你的产品,因此前期可以推出一些诸如免费试吃的活动,先让大家知道这里开了一家店,然后让大家去记住味道,这样生意才会长久,而在开店中后期,就要多注意店铺的经营了,味道是核心,一定要保证产品的味道,在保证味道的同时,还要保证产品的新鲜,切记不要有隔夜的,最后要根据当地消费者的口味去进行调整,有的地区的人不喜欢太甜,有的不喜欢太淡,这些都需要去注意。
2、学做甜点前景怎么样?
可以啊,很有发展前景,现在的人,无论是打工的,还是做生意,身上或多或少都有一点钱,也舍得花钱,不像我爸妈那一代,总是舍不得吃的,而且那时候做的也没有几个人吃,现在不一样啦,朋友过个生日,小孩过生日,都需要生日蛋糕,像我这样的吃货,你出去逛个夜市,不买点好吃的甜食回来,你自己都不好意思说出去逛回来了,而且甜食利润也比较大,我有一个朋友也是开一个蛋糕店的,比如说,一个蛋糕的成本价是三十,他卖出去最少要八十九,五十块钱左右的成本,要卖到九十九元,当然,这里面和你的辛劳离不开的,累的时候真的很累,一般一年下来,出去人工和成本,赚个二十来万没有问题的,希望我的回答能帮助你。