2、提高机体免疫力，豇豆中含有的维生素C能促进抗体的合成，提高机体的抗病毒效果,鲜嫩的豇豆含有22毫克%的抗坏血酸,它是豆科豇豆的种子,豇豆角，豆角，角豆，稻豆，芸豆，长豆角，裙带菜豆，浆豆,豇豆中各种营养成分的综合作用，具有健脾补肾的作用，经常食用可以保护肾脏。
豇豆角，豆角，角豆，稻豆，芸豆，长豆角，裙带菜豆，浆豆。它是豆科豇豆的种子。豇豆一年生缠绕草本植物。茎无毛或近无毛。托叶棱形，渐狭和锐尖在两端，并且附着在基部的茎上；3复叶互生，顶生小叶菱形，两侧小叶斜椭圆形。花序短于叶，着生2 ~ 3朵花；小苞片匙形，早落；萼钟形，无毛，皱缩，萼齿5，披针形；花冠蝴蝶，淡紫色或黄白色，旗瓣和翅瓣有耳，龙骨瓣无耳；雄蕊10，2瓣；雌蕊1，子房无梗，花序顶部具髯毛。荚果长20 ~ 30厘米，下垂；种子肾形或球形。花期从6月到7月。结果期为8月。全国大部分地区都有栽培。这种植物的根、叶、荚、壳也都入药，每一种都有详细介绍。秋天果实成熟时收获。种子含有大量淀粉、脂肪油、蛋白质、烟酸、维生素B1和B2。鲜嫩的豇豆含有22毫克%的抗坏血酸。甘平
1。促进胃肠蠕动，维持正常的消化腺分泌和胃肠蠕动，抑制胆碱酯酶活性，可以帮助消化，刺激食欲。2、提高机体免疫力，豇豆中含有的维生素C能促进抗体的合成，提高机体的抗病毒效果。3.健脾补肾，肾的功能弱了，就会引起代谢紊乱。代谢废物，蛋白质中的尿素和尿酸不排出体外，引起尿毒症等疾病。豇豆中各种营养成分的综合作用，具有健脾补肾的作用，经常食用可以保护肾脏。4、防治糖尿病，糖尿病已经成为中老年人的常见病，主要是由于胰岛素分泌不足或紊乱，不能降低血糖，导致糖尿病，产生多尿、口渴。豇豆对糖尿病、口渴、多尿有效。
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