布衣为你解答，喜欢就关注!辣椒到底辣不辣每个人的感受程度都不一样，但是一个专业名词辣度却把辣椒区门别类的划分开来了，所有辣椒无论之前是什么颜色，到最后成熟或者长时间放置都会转变成红辣椒，所以题主这个题可以理解为哪里产的辣椒辣度为零。除了上面提到的几种常见的辣椒品种之外还有很多具有地方特殊的辣椒品种，比如邱北辣椒、河南新一代、重庆石柱红、螺丝椒、弹头辣椒等都是很不错的辣椒品种。
1、中国有哪些辣椒产地？哪里的辣椒最好？
您好，科学兴农为您解答。说到辣椒相信很多朋友都有自己心目中最好吃的辣椒，辣椒我本人来说真的是又爱又恨，因为比较爱上火，所以不敢多吃，但是没有辣椒又会觉得饭菜少了点什么，每次吃饭都要纠结是要微辣还是要中辣，今天就和大家看一下全国各地的辣椒。我国的辣椒产地有哪些？辣椒在我国有大面积的种植，几乎上每个地区都会种植有辣椒，不过每个地区种植的辣椒品种的面积大小会有所不同，
目前我国的主要的辣椒种植产地有四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南、山东等地区。其中比较著名的也是上述几个地区，哪里的辣椒最好？这个问题其实不太好回答，因为每个地区种植的辣椒品种是不一样的，并且每个地区的人们对辣椒要求的标准也是不一致的，所以每个人心目中都有最好吃的辣椒。这里我们可以看一下比较有代表性的辣椒品种，
小米椒：小米椒很多地方都有种植，不过种植最多的还是云南和湖南地区，小米椒比较突出的特点就是辣味比较突出，非常适合凉拌使用。朝天椒：朝天椒顾名思义就是生长的时候辣椒一个个都是向上朝天生长的，朝天椒的特点是皮薄、籽多、辣度高，主要在河南等地区种植，牛角椒：这种辣椒的辣味并不高，个头比较大，经常当做蔬菜使用，我们经常吃的额虎皮青椒多用这种牛角椒制作。
二荆条：二荆条是川菜当中不能够缺少的调味品，二荆条这种辣椒的特点主要是香味浓郁，皮薄肉厚，籽少，我们经常使用郫县豆瓣酱和涪陵榨菜经常用这种辣椒。美人椒：美人椒主要是鲜食用，味道比较淡一些，辣味不高，皮薄肉厚，颜色非常的红艳，除了上面提到的几种常见的辣椒品种之外还有很多具有地方特殊的辣椒品种，比如邱北辣椒、河南新一代、重庆石柱红、螺丝椒、弹头辣椒等都是很不错的辣椒品种。
2、哪里产不辣的红辣椒呢？
不辣的辣椒到处都有，主要看你做啥用途，陕西的秦椒辣度适中，红度自然，是调凉皮最好的红辣椒，而甜椒不辣却只能当菜用，产地多在山地一带，布衣为你解答，喜欢就关注!辣椒到底辣不辣每个人的感受程度都不一样，但是一个专业名词辣度却把辣椒区门别类的划分开来了，所有辣椒无论之前是什么颜色，到最后成熟或者长时间放置都会转变成红辣椒，所以题主这个题可以理解为哪里产的辣椒辣度为零。
目前在国外确实有一种辣椒的辣度为0，产地在美国和荷兰，我们本国也有一种类似于水果味的紫美人灯笼椒，当然除此之外还有香蕉辣椒和甜彩椒都不太辣，以山东为主要产地，说起辣椒，大家都会口水直流，毕竟辣椒就是吃个辣味，刺激一下味蕾，当然有能吃辣的就有不能吃辣的，大多数人都还是能接受一些微辣的辣椒，尤其是红辣椒用途确实很广泛。
晒干后切成段炒菜时可以当配色增香的调味品，也可以碾成沫油泼之后做成辣椒油，还可以在炒火锅底料的时候搭配使用，当然在我们本地对于辣度适中的红辣椒也有其他用处，那就是凉拌的时候搭配用，陕西的秦椒长而细，青着的时候辣度较重，成熟转红之后经过烘培制作，辣度降低，香味就出来了，尤其在油泼之后变成红油，颜色更加红亮，常常被用来调凉菜用。
