火龙果西米露，椰汁火龙西米露怎么做

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1，椰汁火龙西米露怎么做
2，芒果西米露加火龙果可以吗

1，椰汁火龙西米露怎么做

椰汁火龙西米露原料：火龙果、西米、椰汁、栀子（中药店有售）制作方法： 1、栀子捣碎，加水煮15分钟，然后滗出栀子水，去渣洗净锅。(嫌麻烦就直接用清水煮)。 2、将栀子水倒回锅里，并煮开，将西米（不用预先浸泡水）倒进锅里，边煮边搅拌，待到西米剩下一点白芯时，停火，盖上盖锅，焖到西米完全透明。 3、备好一盆水，上面架一个筛子，将西米倒出过水，要冲多几次水，西米才会滑溜溜的，黄色的西米，Q可爱。 4、将火龙果洗干净，在1/4处切一刀，用汤匙将果肉轻轻挖出来（用挖球刀可以挖成圆球状），保留果壳的完整，待用。 5、将椰汁倒进锅里加热，然后将西米和火龙果肉一起倒进锅里，略煮滚即可，待晾温盛起，装回原来的果壳中。

椰汁火龙西米露怎么做

2，芒果西米露加火龙果可以吗

可以的。

芒果火龙果西米露主料西米30g 鲜奶200ml 芒果100g 火龙果100g芒果火龙果西米露的做法1.准备好西米和鲜奶2.将水烧开沸腾，倒入西米3.过程不停搅拌，避免粘锅。4.煮至（约10分钟）西米只剩一点白色内心即可，时间久了就不Q弹了，5.用凉水冲西米，使得西米个个晶莹Q弹6.将芒果火龙果切丁备用7.将芒果和火龙果鲜奶倒入碗中，加入煮好的西米。8.搅拌后就可以享用了，我喜欢原味一点，要是觉得不够甜可以加点蜂蜜的哦。烹饪技巧关键在于西米的煮制，把握好时间，及时用冷水冲凉，就是自己多做几次就OK了。

锅里倒水放西米煮至水开中间有白点捞出用凉水冲一次。煮的过程中要搅拌很容易粘锅。另倒水加煮好西米烧开关火闷至西米透明没白点就好了。火龙果切半用勺子把果肉掏出切丁闷好的西米加果肉葡萄放点糖。牛奶什么的。夏天冰镇更好吃。更爱红豆西米啊！

芒果西米露加火龙果可以吗