中国第一拖拉机制造厂2、洛阳铜加工厂3、洛阳轴承厂4、洛阳热电厂5、洛阳耐火材料厂6、洛阳407厂(柴油机厂)7、洛阳矿山机器厂8、洛阳玻璃厂9、洛阳棉纺织厂10、洛阳5111厂其中前7家是“一五”重点项目，都集中于涧西区。洛阳柴油机厂（407）在洛阳的几大厂矿里，河柴效益一直属于中等偏下。
1、洛阳不翻汤怎么样？
说起老洛阳的著名小吃不翻汤，上了年纪的洛阳人还会对那酸辣爽口的味道回味不已，可年轻人则大多闻所未闻。洛阳人有喝汤吃泡馍的习惯：早起和荤汤，牛肉汤、羊肉汤和驴肉汤鲜美无比；晚上不宜多吃，更要少油、少肉，一般就要喝些面疙瘩或米汤，倘若不想做饭或者孩子嘴馋，那沿街叫卖的素汤，如豆腐汤、丸子汤和不翻汤，就是一顿晚饭。
啥叫不翻汤？光这名字听来就很有些噱头，不翻其实就是一张绿豆小饼，有小孩子的巴掌大小。把绿豆泡涨磨细兑水调汁，汁儿不稀不稠，舀一勺摊在鏊子上，用炉火加热，一分钟就熟了，不用翻个儿，所以叫做不翻，不翻极薄，一面豆绿一面淡黄，铺在放好调料的碗里，用骨头汤一浇，不翻汤就做好了，吃时再泡上烙馍一张。这种汤食，老少咸宜，
谁也说不清不翻汤是什么时候出现的，又陪伴老洛阳人过了多少岁月，反正这喝汤吃泡馍的风俗算是流传下来了。拿一个白瓷碗，碗底放上白胡椒、醋、盐、味精等调味料，再放上煮熟的海带丝、泡涨的粉条、小块的鸭血，撒上虾皮和一大把翠绿的、切得细细碎碎的韭菜，再扔一块紫菜进去，把不翻铺在最上面，在碗里浇一勺骨头汤，再附上一张雪白的薄烙馍，一碗不翻汤就齐活了，
不翻汤端上饭桌时，只见漂满翠绿色碎韭菜的汤中，薄薄的不翻若隐若现。先喝一口汤，烫烫的，酸辣爽口，即使暑天也立刻叫人胃口大开，再夹起不翻尝上一口，不翻入口即化，有若无物，咽下肚去，唇齿间便有了绿豆的清香，再泡上韧性十足的薄烙馍，颇感“空虚”的牙齿立刻来了劲头，小小的不翻究竟是谁发明的，没人知道，但是在传说中，这张绿豆小饼来头可不小。
相传清康熙皇帝独自暗访民情，途经栾川县大洪沟时饥肠辘辘，忽然闻到一阵奇香，原来是一户人家的老太正在烙饼，便上前讨要。老太说：“饼还没翻，不熟，”康熙皇帝饥不择食，说：“不翻不翻，救命要紧。”抓起饼大吃，顿觉美味异常，并为这小饼赐了字，于是，这受过“册封”的小饼再也不用翻了，因此得名“不翻”。（洛阳晚报付璇张露露），
2、现在的洛阳还宜居吗？
洛阳啥时候解决了喷喷？啥时候也就宜居了，现在的喷喷已经喷到了天上，但事与愿违呀。目前还暂不宜住居，洛阳一家研究所到西安准备集体落户就说明了问题^0^现在的河南发展中心是大郑州，举全省之力全力打造中心城市，洛阳的经济地位很难改变三线状态，三门峡被关中吸引走了，处于夹缝中发展是很难的，宜居更是谈不上，人才都被大城市吸引走了，怎么宜居^0^旅游资源又比不过郑州西安，城市地位决定，发展起来很难！谈不上发展，那就更谈不上宜居了^0^，
3、洛阳612所（中国空空导弹研究院)怎么样？西工大硕士毕业好进吗？
1、014基地，承担kkdd研发及生产，位置解放路2、202厂，承担kkdd生产，90年代初由汉中搬至洛阳涧西丽春西路90年代中期，202厂与014基地合并为新的612所3、中航光电所（613），是与612平级的单位，从事航空光电设备研发生产4、中航光电股份有限公司（158），是伊川搬迁过来的，改制为股份公司后，发展势头凶猛，从事光电连接器研发生产。
周围同期搬迁至洛阳的，，还有632厂（已破产，厂址被612收购），744厂（已破产，厂址被洛阳高科钼钨收购）西工大硕士毕业，应该能进612或613，待遇放在洛阳能排进No.10以内，如果打算一辈子都在洛阳，就去吧但是跟先进企业比，国企的体制也有诸多问题，进去以后，你就能看到二三十年后的自己，如果心怀天下，想要打拼，劝你换个地方吧[捂脸]。
