说到河南的杜康酒，与陕西的杜康酒，谁才是正统的问题，这有难说。把河南的伊川、汝阳和陕西白水三家杜康酒生产企业整合成一家，这是因为酱香虽然酒香浓郁，但并不适合河南的口感，“杜康酒”是中国历史名酒，因杜康创造而得名，有贡酒、仙酒之誉，大家同乘一艘船，同吃一锅饭，同生产一种酒，这个酒的品牌就叫一一杜康酒。
1、杜康酒究竟是陕西的还是河南的？
最好是找到周恩来总理的批示，就可以验明正身。不然的话，一个杜康生了三个崽，苦了消费者，何以辨真伪？据民间传说，当时日本首相田中角荣来华访问，在周总理所举行的欢迎宴会上，茅台酒当仁不让成了宴会上的主角，日本与中国本来就是一衣带水，同属东方文化，中国古代的好多历史文化对日本的影响也很深刻。席间，田中首相提出要喝杜康酒，
在当时的中国，人们的商标品牌意识尚未形成，查遍国内市场，没有一家生产杜康酒的企业。田中离开中国后不久，在周总理的关怀指示下，杜康酒开始在豫陕两地恢复生产，究竟谁是正宗？只有从历史、考古文献中来发掘。曹操的短歌行诗中有:何以解忧，唯有杜康，上世纪七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，还真不知道曹操所说的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中国都难以找到杜康酒。
时代已经进入到二十一世纪，商标、原产地等所谓的知识产权已深入人心，在市场经济条件下，是否可以通过经济的办法，让两地三方坐下来好好商量商量，成立企业集团，把河南的伊川、汝阳和陕西白水三家杜康酒生产企业整合成一家。大家同乘一艘船，同吃一锅饭，同生产一种酒，这个酒的品牌就叫一一杜康酒，以上仅仅是本博就题主所发疑问，由此所带来的联想。
2、古人云“何以解忧唯有杜康”，河南和陕西的杜康酒，谁才是正统？
何以解忧唯有杜康，据说，酒是杜康发明创造的。在我国，言杜康就是指酒，杜康与酒紧密联系在一起，杜康变成了酒的代名词，或直呼杜康酒，“杜康酒”是中国历史名酒，因杜康创造而得名，有贡酒、仙酒之誉。文人墨客与酒有结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛，曹操就言：慨之以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康，
酒会醉人，酒能解愁，可人又说，酒不醉人人自醉，以酒解忧愁更愁。我国有“酒文化”“茶文化”什么的，我国是文明古国，历史悠久，文化渊源深厚。陕西，河南都是中华文化发祥地，也有酒文化的历史。说到河南的杜康酒，与陕西的杜康酒，谁才是正统的问题，这有难说，我是广西人，没有名利挂钩，可以站在中间说话。依我所知，杜康出生在陕西白水，杜康是陕西人不假，陕西人争是正统有理由，
3、河南有什么酱香型酒？
河南应该是没有酱香酒的。说实话，酱香酒才出名也就是几十年的事，在以往的几千年里面，始终还是浓香统治江湖，有人抬杠，说牧童遥指杏花村，杏花村属于清香型，这就说明清香在唐代就已经有了。各位，过去的那时候有没有蒸馏技术咱先不去讨论，但可以确定的是，这首诗的作者杜牧先生从来没去过山西，而他做官的地方应该是安徽池州。
如果在池州闻到山西的酒香，那不但是这个酒好，更重要的是在天庭除了千里眼顺风耳之外，恐怕要赋予杜牧同志万里鼻的美称了，其实河南的名酒还真不少，比较著名的除了杜康之外，还有宋河、仰韶、林河、张弓、百泉春等等浓香型，清香型的宝丰也历史悠久。但是酱香酒还真的没听说过，这是因为酱香虽然酒香浓郁，但并不适合河南的口感。
4、河南特产的酒是什么？
河南省特产的就还是挺多的，像河南本身就是一个酿酒大省，可以说每个地方都有着自己独特的品牌，而其中河南最有名气的白酒就要数河南省的六朵金花了，分别是宝丰、宋河、仰韶、杜康、赊店、张弓，可能这几个品牌一说出来，大家都有听过，其实这也反映出了这几个品牌的知名度比较高，当然了这只是河南最有名气的几个品牌，除了这些，河南省还有当地百姓比较爱喝的白酒的，像周口的鹿邑大曲就是周口当地人特别爱喝的一个白酒品牌，还有河南开封的咸平酒、新乡的获嘉酒，也都是当地有名的品牌。
