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鸡汤面条,鸡汤面的做法 鸡汤面怎样做

来源:整理 时间:2023-04-16 22:02:42 编辑:好学习 手机版

1,鸡汤面的做法 鸡汤面怎样

主料鸡蛋 (1个)干面条 (200g)小白菜 (50g)辅料50g (适量)厨具无分类清淡 煮 十分钟 简单难度鸡汤备用。干面条备用。鸡蛋整个带壳煮好,小白菜洗净备用。把鸡汤倒入炒锅里,煮沸。把干面条放进去煮。再次煮沸时把小白菜放进去烫熟夹起,煮至面条熟即可,如果不够咸,加一点点盐。面条装盘,放上小白菜和鸡蛋即可开吃了。

鸡汤面的做法 鸡汤面怎样做

2,鸡汤面条怎么

鸡汤面的做法 将土鸡清洗干净,剪去鸡尖放入汤煲中将小葱、姜片和红枣洗净往汤煲中倒入没过土鸡的凉水盖上盖子,开火将水煮沸,撇去浮沫盖上盖子,转小火慢煲2小时以上,中间不要开盖,要一次加足水量最后在煲好鸡汤后放盐,转大火继续煲10分钟后关火将鸡油撇出,在小砂锅中倒入适量的鸡汤待煮沸后,加入面条煮制没有硬芯关火加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可
鸡汤加热

鸡汤面条怎么做

3,鸡汤面怎么做

主料1人份鸡蛋面1把鸡1只辅料香菜(切碎)1把洋葱(切丁) 2个胡萝卜(切丁) 2根大蒜 2瓣西芹(切丁) 3片食盐1小勺胡椒粉1小勺鸡汤面步骤1将鸡切块,除去多余的脂肪,然后在骨头上切几刀,这样丰富的钙就会渗入汤中步骤2将鸡块放到大锅中,放入大蒜、生姜、枸杞,加水烧沸步骤3用勺子撇去浮在上面的泡沫,再用小火慢煮一个半小时步骤4将鸡块捞出,冷却后剔除骨头,鸡肉丝尽量保持干燥步骤5将鸡汤倒入一个大的耐热碗,同时过滤汤里的残渣步骤6将锅冲洗干净,加入2汤匙油,倒入切碎的芹菜、胡萝卜、洋葱,用中火烧5分钟左右,直到菜变软步骤7加入鸡汤,撒上盐和胡椒粉调味,继续煮15分钟步骤8加入碎鸡肉和面,继续煮,直到把面条煮熟步骤9撒上一些香菜。鸡汤面做好啦,好香啊

鸡汤面怎么做

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