这不是一家连锁的,很知名的火锅店,但是却是成都本地人都喜欢去的,我去的时候,也是成都本地人带过去的。成都很大,美食众多,说到成都的美食,那不是在各种金碧辉煌的酒楼里,而是藏在不知名的小巷子里,全家的烤红薯,不会让人失望,成都的这家烤肉店,可谓是像小猪佩奇一样广受一家老小的喜爱。
1、成都哪里有好吃的烤肉?
春节的气息越来越浓烈,家家户户都盼着子孙儿女一起回家团团圆圆。最近《小猪佩奇过大年》的宣传片可谓是唤起了无数异乡漂泊的人们浓浓的思乡之情,可爱的小猪佩奇不单单受到孩子们的喜爱,也激起了大人们和老人们的好奇之心,而成都的这家烤肉店,可谓是像小猪佩奇一样广受一家老小的喜爱。门口摆放着各种各样可爱的小猪,小朋友们看到小猪便争先恐后的跑过去了,十分的开心,
进门的显示屏还一直播放着小猪佩奇的动画,里面也是各种小猪的装饰和小玩意儿。店里放着欢快的音乐,肉在烤盘上滋滋滋的翻腾着还冒着阵阵热气,好生热闹,赶快坐下来,开始今天的美食享受。进门便有有专门放东西的寄存柜和放衣服的凳子,防止衣服弄脏了,而且烤肉的时候也一直在吸油烟,身上味道不会太大。每桌都有专门的小哥哥小姐姐来帮你烤肉,烤盘跟我们坐的这一边中间有一个挡板,防止烤的时候油蘸到客人身上,简直非常的贴心,
招牌厚切五花肉是真的超厚,放在烤盘上整块肉都在滋啦滋啦的发出声响,外面烤的焦焦的还没烤好都能闻到它的香味,自己的手已经开始蠢蠢欲动了,服务员小姐姐烤好之后还会给你剪成小块小块的放在盘子里,夹起一块蘸上特制的蘸料,外酥里嫩,香浓的肉味立马在嘴里散开来,整个人都特别的享受。雪花猪肉简直就是肉中的公主,精致分明的纹理,每一片都带着漂亮的花纹,光是颜值就已经深深地吸引住了我,更别说放在烤盘上沐浴的滋味了,出锅之后包上一片新鲜的生菜,放上蒜和小青椒,裹起来一并放入嘴里,滋味饱满,满满的幸福感从口中散发开来,我们隔壁桌连不怎么吃烤肉的小朋友都连续吃了好几块呢,让他妈妈十分惊喜,
如果不知道该怎么选择肉类的话可以直接点一份套餐,里面包含了好几种品种,端上来的时候摆盘也十分的精美,一层一层的像装饰品一样。他家的脑花是用锡箔纸包好,然后再放上烤盘烤,面上铺满了泡椒芹菜大头菜,被掩盖在红红的油脂里,再撒上些许小米辣,看着小编的哈喇子都要流出来,放进嘴里入口即化,非常软嫩入味。小吃土豆泥有两个口味,黑胡椒和咖喱味的,怕咖喱味吃起来太油腻所以选择了黑胡椒,还不错,烤焦的那一层吃起来酥酥的,特别的香,吃到最后可能会有一点油腻,
招牌红薯冻听名字就很特别,搭配着烤肉吃可以说是十分解腻了,上面一层是沙拉和小坚果,下面是红薯泥,一勺挖到底,一大口放入嘴里,口感十分的细腻。眼疾手快的服务员小哥哥小姐姐们看着哪桌生菜或是泡菜没了,都会过来及时更换,还都是免费的,不像别家生菜要收费才能添加,饮料上面也印有可爱小猪的标志,看着十分喜庆。运气好的时候,还能看见服务员小哥哥小姐姐们跳上有趣的舞蹈,
2、成都有哪些好吃的?
因为特别喜欢成都美食,所以去过成都很多次,我来推荐我心中值得推荐的美食店:第一,火锅1:川西坝子杜甫草堂店。请注意,一定是杜甫草堂店,我第一次吃川西坝子就是在这个店,然后我以为所有的川西坝子都这么好吃,结果当我去别的分店时(可能很多是加盟店),我失望至极。后来,吃川西坝子,我就一定回去杜甫草堂店,
首先这里环境很好,在一楼,有靠街边的走廊,也有后院,走廊和后院上都有很多桌子,如果去得早,可以抢到这里的位置。菜品是自取的,味道非常好,第二,火锅2:赵二老火锅。这不是一家连锁的,很知名的火锅店,但是却是成都本地人都喜欢去的,我去的时候,也是成都本地人带过去的,一进去,看外观,特别简单,没什么装修,像街边小店一样。
但是吃起来真的震撼了,比以往在成都吃的所有火锅都要好吃,第三,川菜:明婷饭店。明婷饭店被网友称为成都最出名的苍蝇馆子,之所以叫做苍蝇馆子,是因为它不是什么大酒楼,它只是一个街边小店,20年前,只有三四个桌子,但是随着名气越来越大,排队严重,发展到现在,已经有差不多50桌了,但是它还是在原来的位子,曹家巷的一个小街上,你走过去,一定不会注意到它。