花生毛豆，花生毛豆怎么煮

本文目录一览

1，花生毛豆怎么煮
2，花生和毛豆可以一起煮吗
3，花生和毛豆可以一起吃吗它们一起吃会相克吗
4，煮花生毛豆的做法

1，花生毛豆怎么煮

主料：花生适量，毛豆适量辅料：桂皮适量，八角适量，香叶适量，生抽1，花椒适量步骤：1、花生和毛豆清洗干净，可以在水里加一点盐浸泡一会。洗净沥干水分之后，我们要做一些预处理，把毛豆两端剪掉，把花生捏开小口。这样的处理可以是花生毛豆更入味。2、处理好的花生毛豆放入锅中，放上准备好的大料。3、往锅中倒入1000ml清水，一定要没过花生毛豆等所有食材。4、把生抽倒入锅中，用筷子搅拌均匀。口味重的话可以加一勺食盐。我没有加，感觉味道这样刚好。5、大火煮开后转中火，慢煮半个小时。煮的时候可以捞一个出来尝尝，煮到自己喜欢的口感。

将毛豆清洗几遍，放入盆中加水，水末过毛豆即可，根据毛豆多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮15--20分钟（根据毛豆的多少）即可。如果不怕麻烦，可以将毛豆驳皮直接煮豆或炒着吃。花生经过清洗后，根据花生多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮20分钟即可。如果是带皮的新花生最好是在煮前将花生头部捏裂一个小裂缝，这样容易进滋味。

直接用自来水就可以煮的，将花生和毛豆洗净直接放入到水中煮即可，煮的时候还可以可以放一些盐，那样味道更加美味，等花生和毛豆变颜色了，并且有花生的香味了就可以捞出来了，水开了之后一般煮30分钟就可以吃了。

洗净后加足量的水，然后放花椒，烧开后改小火慢煮，待快熟时放适量的盐，即可。

花生毛豆怎么煮

2，花生和毛豆可以一起煮吗

可以的，可以做成水煮毛豆花生。具体步骤：主料：花生400g、毛豆500g辅料：油适量、盐适量、八角适量、粗盐适量、姜适量、花椒适量1、干花生提前一夜浸泡好后用手捏一下前面。2、毛豆把两头剪掉洗净备用。3、粗盐在水龙头下清洗一下。4、把毛豆放入锅中加入适量八角和花椒。5、把粗盐拿一点放入锅中。6、倒入跟食材等高的水，大火煮开改小火慢慢煮至花生毛豆熟透即可。

花生和毛豆可以一起煮材料村料：鲜花生500克调料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、盐8克做法1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。2、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、干辣椒和香叶，撒入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，煮40分钟后关火。3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，更加入味。

可以啊~~他们的调料好像都一样~一起煮出来省时省事~

先煮花生，一定时候再放毛豆

可以，先放花生，过10分钟再放毛豆

通常大家都是分开煮毛豆煮花生的，它们俩能不能放在一块煮呢？当然是没问题哦。毛豆花生同捞同煲营养又滋味，好吃不停嘴！不过这两种食物热量都是蛮高的，下面会跟大家具体报告毛豆和花生的热量哦。洗净花生之后就可以放入锅里面和毛豆“亲亲热热”了哦，大概煮20分钟就差不多了，不过毛豆比较快熟哦，可以煮花生10分钟之后再放入毛豆。中火煮毛豆花生就ok了哦，太大火浪费煤气天然气呢，如果想吃得软一点的话，可能煮个30分钟左右哦，到时掀起锅盖偷偷吃一个尝尝味道再决定要不要煮多一会儿吧。

花生和毛豆可以一起煮吗

3，花生和毛豆可以一起吃吗它们一起吃会相克吗

花生和毛豆可以一起吃，它们一起吃不会相克。花生+毛豆一起吃的好处：花生中含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活性，不仅能抵御癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗塞。每100克花生还含有锌8.48毫克，能增强免疫功能，延缓衰老。这种搭配方法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。扩展资料：花生的其他搭配方法：1、花生+芹菜：菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。2、花生+红葡萄酒：红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻，再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。参考资料来源：人民网- 花生有7大功效和什么一起吃最好

好花生和毛豆搭配卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

可以一起吃。它们一起吃不会相克，毛豆和花生一起吃，可以健脑益智。花生+毛豆/花生+啤酒：这种搭配方法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑，发挥健脾益智的作168 用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。另外，毛豆一般人群均可食用，但尿毒症患者忌食，以及对黄豆有过敏体质者不宜多食。毛豆多吃可能引起腹胀，消化不良者建议每天控制在一把的量。以免加重病情。扩展资料：吃毛豆的好处：1、缓解、预防便秘：毛豆中含有大量的膳食纤维，可以预防和缓解便秘。2、补铁：毛豆含有大量的铁元素，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源。3、补脑：毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。4、降血脂：毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。参考资料来源：人民网-毛豆怎么吃最营养？毛豆的最佳搭配推荐参考资料来源：人民网-花生有7大功效和什么一起吃最好

可以一起吃，不会相克，不过保存的过程中要防止滋生细菌。煮的过程中一定要煮熟毛豆哦，毛豆不熟的话会有毒呢，记住不要偷懒随便焯一下水就吃毛豆哦。一般煮10分钟左右毛豆基本熟透了的。也不要吃发芽了的花生哦，可能已经霉变了呢，就算没有霉变吃着总感觉不太放心，发臭长黑点是绝对不能吃的。

可以

花生和毛豆可以一起吃吗它们一起吃会相克吗

4，煮花生毛豆的做法

1）先将毛豆洗净，用剪刀剪去毛豆两边的角角。 2）烧一锅水，水中放入：花椒，八角，桂皮，小茴香.....（看你自己的喜好吧，另外，还可以把调料放入方便盒中煮） 3）水开后，将毛豆倒入沸水中。 4）待水再次变沸后，煮两分钟（就两分钟哦，千万不要多！！！！！！！！！！！！） 5）关火！放盐！ 6）盖上盖子，用水的温度闷熟就可以了。（如果你使用的是电磁炉，一定要移开炉子哦～～～）先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味

花生和水加点盐一直煮到熟就行毛豆也差不多,放在水里煮熟,捞出来加调料就可以

1.花生洗干净，捏开口。毛豆洗干净，剪去两头的尖角。2.花生入锅，加入花椒二十粒，大料一粒、丁香八、九粒，盐两小勺（视花生和毛豆的量，不能过咸）。3.加水（水量应没过花生和毛豆的总量），开火。4.水开后，毛豆入锅。（看水是否没过，如果不够要及时加水）5.再度水开后，关火。原汤浸泡，至凉后食用，口感正好。

煮毛豆的做法：主料：毛豆。辅料：葱、姜。香料：花椒、大料、小茴香、桂皮。调料：精盐。制作方法：将毛豆用清水洗净后备用。葱、姜切片备用。用纱布将香料包好制成香料包后备用。锅中做水，水开后下入毛豆、精盐后大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右关火。毛豆在锅中继续浸泡半天（6小时左右）后捞出即成。注意1、煮毛豆的水要多放一些，在煮制的过程中不要再加水。 2、敞盖煮毛豆是保证毛都煮好后依然碧绿的关键。 3、也可以在煮之前将毛豆的两端剪好小口以便入味，但这样做的后果是毛豆吃起来比较“水”，口感不理想。

主料：克辅料：花生 100克毛豆 100克调料：盐 3克鸡精 2克白砂糖 5克八角 3克辣椒(红、尖、干) 5克桂皮 3克各适量啤酒煮花生毛豆的做法：坐锅点火倒入啤酒，等啤酒热后，放入桂皮、大料、干辣椒，煮沸后放入毛豆、花生煮半小时，加入盐、鸡精、白糖调味即可。更多啤酒煮花生毛豆信息见薄荷网食物库