因为是元旦刚带来的，没理由这么鲜嫩的水芹菜赶紧吃,water芹菜正确的吃法是凉拌炒，比如芹菜豆腐干,我舍不得脱叶子，就一起炒了叶子,水芹又名水影、西本山芹菜、牛草、楚魁、道勤、秦书、叶烨芹菜等,水芹属于伞形科，水芹菜属,后面是水芹菜也就是水芹,吃的时候不要吃芹菜叶子1和芹菜叶，含有大量苦味，含水量低。
water 芹菜正确的吃法是凉拌炒，比如芹菜豆腐干。所需材料及具体步骤如下:食材及配料:水芹菜1茶匙、豆腐干4块、野葱2根、红干。具体步骤如下:1 .水洗芹菜，晾干，切成长条备用。2、蒜瓣洗净切片，野葱斜切。3、水芹菜切成豆干大小的段，放盐让味道更好。4.将干红辣椒、野葱和蒜片放入碗中，然后加入蚝油、盐、酱油和少许醋，制成混合物。5.把调好的混合物倒在芹菜豆腐干上，一道美味的凉菜就做好了。水芹菜也可以用来炒肉片:先将肉片和水芹菜洗净备用；然后锅中放油，油热时先将肉片翻炒，再放入干红辣椒；翻炒一会儿，加水芹菜，然后加盐、胡椒粉、耗油；翻炒一会儿，然后加水，最后加点糖和青椒。等肉片和水熟了，就可以出锅了。
water 芹菜和芹菜的区别主要体现在两个方面。如下:生长习性不同，水芹菜一般生长在南方的河沟和水田旁，水质较深，土层肥沃。而芹菜多为干燥，常见于北方地区。形态特征不同。水芹的茎很小，呈淡绿色，闻起来淡淡的。芹菜的茎是细长的，空心的，粗的，两者放在一起明显不一样。吃的时候不要吃芹菜 叶子1和芹菜叶，含有大量苦味，含水量低。如果不去掉，会影响整体的口感和味道，所以很多人吃的时候都会去掉。2.芹菜叶子中的亚硝酸盐含量远高于茎中的亚硝酸盐含量，而芹菜是一种致癌物质，所以人们为了健康不得不放弃叶子中的大量营养物质。
3、水 芹菜和大祘叶可以一起烧吗?没错，水芹菜北方很少，南方只有春天才有。我的蒜水芹菜是南京的朋友带的。那时候还是冬天，越来越珍贵。因为是元旦刚带来的，没理由这么鲜嫩的水芹菜赶紧吃。因为没到，所以很小很嫩。我舍不得脱叶子，就一起炒了叶子。那时候我瘦了，吃素了，不吃肉了。
4、...蒲公英和茵陈吗?那种大 叶子的摘的时候会出白浆,能吃吗?前面是老太婆，又名蒲公英、黄花苗、黄花紫罗兰、黄花郎、木山药、薄浆、补丁、牛奶或苦苜蓿等。多年生草本植物，种子上有白色冠毛的头状花序。后面是水芹菜也就是水芹，水芹属于伞形科，水芹菜属。多年生水生多年生草本植物，水芹又名水影、西本山芹菜、牛草、楚魁、道勤、秦书、叶烨芹菜等。
