4.一口热锅(9寸锅)后，加入黄油，将羊排铺在锅底，小火慢煎,山药莲藕炖羊排:羊排、山药、莲藕、枸杞、红枣、大葱、小葱、姜、盐,4.倒在羊腿两侧，腌制一小时,2.首先，把买来的羊排解冻,先用清水将羊排洗几遍，然后将水烧开，将洗好的羊排倒入锅中焯一下,6.最后一步是将炒好的小羊排装盘，淋上少许黑胡椒汁,原料:羊排。
山药莲藕炖羊排:羊排、山药、莲藕、枸杞、红枣、大葱、小葱、姜、盐。做法1。先用清水将羊排洗几遍，然后将水烧开，将洗好的羊排倒入锅中焯一下。(焯一会儿)取出来用水冲洗一下，把脏水倒在锅里。然后把大葱和姜片切好放入锅中。烧40分钟左右(因人而异)。2.将莲藕去皮，切成滚刀块，然后冲洗几遍，在盆中放入水，浸泡莲藕。3.将铁棍的山药皮剥掉，洗净。之后切成拇指大小的块，然后泡在盆里，可以放莲藕。羊排快熟的时候，把盆里的水倒掉，再把莲藕和山药洗一遍。4.将洗净的莲藕和红枣放入羊排中腌制40分钟左右。炖15分钟左右，加入山药和枸杞，再炖15分钟左右，加盐，关火，小葱切碎，撒在汤上，出锅。
1。原料:羊排。2.辅料:红酒、大蒜、碎黑胡椒、现磨黑胡椒、鲜柠檬、盐、黄油。3.羊肉排骨两面放盐，黑胡椒捣碎，腌制一小时，将羊肉放入大碗中，撒上蒜末，将食材浸上红酒，盖上保鲜膜，腌制一晚。4.一口热锅(9寸锅)后，加入黄油，将羊排铺在锅底，小火慢煎。注意把它们翻过来。待表面呈浅棕色时，将卤汁倒入锅中，转中火，让羊肉充分吸收酱汁。5.当大部分果汁干了，你可以把它放在一个盘子里。扔掉锅里的柠檬，在羊肉上挤新鲜柠檬汁。
3、香煎 小羊排的做法香煎 小羊排的做法介绍1。材料:羊排一袋，西红柿少量，迷迭香一小把，大蒜5瓣，无花果干一把，枫糖浆和蜂蜜适量，黑胡椒适量，盐和覆盆子适量，2.首先，把买来的羊排解冻。迷迭香、大蒜、小番茄、无花果干、枫糖浆、蜂蜜、黑胡椒都是现成的，3.将覆盆子挤成泥，一个迷迭香和百里香，三个大蒜切成细片，加入三勺枫糖浆和一勺蜂蜜。用盐和黑胡椒拌匀，4.倒在羊腿两侧，腌制一小时。将无花果干切成四块，涂上橄榄油和糖浆，放入烤箱烘烤8分钟，在切好的西红柿中加入糖，搅拌均匀，5.锅里放橄榄油，加热至热，然后两面煎10秒，再转中火两面煎1分半钟出锅。6.最后一步是将炒好的小羊排装盘，淋上少许黑胡椒汁。
