夏季养生最好就是煲点粥喝。下面为大家推荐三款夏日养生粥,简单又美味,首先,粥容易吸收,适合夏季脾胃虚弱,粥对脾胃的负担是最小的,喝粥可以健脾开胃,山药去皮切小段,放入粥一起煮,白扁豆用温水浸泡一夜;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟;锅置火上,倒适量清水大火烧开,将大米、白扁豆放入锅中,煮沸后转小火熬煮至米烂粥稠,最后加入冰糖即可。
1、山药煲粥怎么做好吃呢?
我经常买铁杆山药,煲汤熬粥都比较好。口感软糯,对脾胃也好。山药熬粥的话,最好搭配排骨或是瘦肉一起熬,营养很好,味道也好吃,1、大米煮沸后,小火熬半小时。2、山药去皮切小段,放入粥一起煮,3、熬至山药软糯,加入少量盐、香油、葱花。4、如果搭配瘦肉或排骨的话,可以和山药一起下锅煮,山药煲汤也是非常不错的,排骨胡萝卜山药汤。
2、养生粥的做法是什么?
炎炎夏日,很多人都感到疲倦乏力、气短胸闷、口苦纳差、便溏尿赤、眠差等诸多不适症状,不少家长也抱怨孩子最近胃口不好,专家表示,身体出现这种症状,夏季饮食要有讲究。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任医师唐梁解释,夏季气血多在体表,体内气血相对较弱,此时一定要忌生冷寒凉,也不宜太油腻,如果进食过于油腻,会加重胃肠负担,从而脾胃运化失司,湿热内生。
进食太多生冷寒凉之品,会耗伤人体的阳气,加重疲劳感,唐梁表示,喝粥是一个不错的选择。首先,粥容易吸收,适合夏季脾胃虚弱,粥对脾胃的负担是最小的,喝粥可以健脾开胃,其次,夏季出汗多,喝粥可以补充丢失的水分。所以,夏季养生最好就是煲点粥喝,下面为大家推荐三款夏日养生粥,简单又美味。扁豆茯苓粥材料:白扁豆30克,茯苓30克、大米200克,冰糖适量,
做法:白扁豆用温水浸泡一夜;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟;锅置火上,倒适量清水大火烧开,将大米、白扁豆放入锅中,煮沸后转小火熬煮至米烂粥稠,最后加入冰糖即可。功效:消暑解渴、健脾和胃、除湿止泻,适于脾虚湿重,纳差、便溏之人;特别适合夏季暑湿重时食疗之用。南瓜小米粥材料:南瓜150克,小米200克、糯米100克,
做法:南瓜去皮切成小丁。小米、糯米淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右,将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水,盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10~15分钟即可,功效:健脾补气。适于脾虚胃寒,体质虚弱者食用,湿热重者不宜,百合粥材料:百合粉30克,莲子20克,粳米100克,做法:先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。