冰糖银耳羹，冰糖银耳羹的做法冰糖银耳羹怎么做好吃冰糖

来源：整理时间：2023-08-16 06:05:45 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，冰糖银耳羹的做法冰糖银耳羹怎么做好吃冰糖
2，冰糖银耳汤的做法冰糖银耳汤怎么做好吃冰糖
3，冰糖银耳羹怎么做
4，冰糖炖银耳的具体做法

1，冰糖银耳羹的做法冰糖银耳羹怎么做好吃冰糖

1、银耳用水泡发2、泡发好的银耳挑去杂物，洗净放入电饭煲3、电饭煲中加足量的水4、红枣、莲子、枸杞洗净5、红枣、莲子、枸杞放入电饭煲和银耳一起煮6、按下煮饭键7、等煮沸腾了加入冰糖，再焖1个小时即可

泡发好的银耳挑去杂物，洗净放入电饭煲。

1. 银耳泡发，洗净，摘小朵。2. 银耳，冰糖，放豆浆机里，加水至水位线。启动果酱程序。3. 还可以加一些适合搭配银耳的食材，百合，雪梨，应该都不错。

冰糖银耳羹的做法冰糖银耳羹怎么做好吃冰糖

2，冰糖银耳汤的做法冰糖银耳汤怎么做好吃冰糖

用料雪梨 1个泡发银耳 1朵枸杞 20粒冰糖 10颗清水适量止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法准备好所需的食材雪梨洗干净后去切随意切滚刀块将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中加入适量的清水，水量不过超电饭煲最高水位电饭煲接通电源，选择营养炖，等电饭煲指示灯跳至保温状态时，冰糖雪梨银耳汤就炖好

主料银耳100g辅料水适量冰糖适量步骤1.准备好的银耳2.用手把银耳撕成小块3.加水泡20分钟洗净4.电饭煲里加水倒入银耳盖上锅盖5.银耳煮开了把盖子卸开点以免扑水出来，在熬1小时左右6.准备好的老冰糖7.银耳煮到粘稠了倒入冰糖在煮10分钟就可以关火8.放在冰箱冷藏会味道更佳哦

冰糖银耳汤的做法冰糖银耳汤怎么做好吃冰糖

3，冰糖银耳羹怎么做

冰糖银耳羹具有滋阴，润肺，养胃，生津的功效。并且冰糖性味甘、平，入脾、肺经。银耳补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。这道汤菜适合春天的滋补养身，下面我们就为大家介绍具有丰富营养的冰糖银耳羹的具体做法。主料：银耳100克，萝卜50克，红绿樱桃少许。调料：冰糖200克，白糖50克，湿淀粉少许。　菜系类别：汤菜系列　详细介绍：　 1、先将干银耳用水泡涨，去根，然后换清水（70－80度）继续泡发，涨起后放盆中，上屉蒸15分钟。将冰糖敲碎，菠萝切片。 2、锅上火，下入冰糖熬化，去掉浮沫后，放入银耳小火煮，直到熬透。放入菠萝、樱桃、白糖，加少许湿淀粉勾薄芡即成。好了，现在一碗美味的冰糖银耳羹已经呈现在了你的面前，下面就是您好好品尝滋补的时刻了！

　选用银耳10到12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。

先把银耳浸泡在水中，等它涨大后，用剪刀剪碎。再放在水中煮。等到水开后，放入适当的冰糖再煮，然后可以尝尝看它的甜度，不够还可以加糖，再煮。记住，一定要把银耳煮烂，这样吃起来才腻，才好吃。时间上可能要花久一点了！

冰糖银耳羹怎么做

4，冰糖炖银耳的具体做法

银耳洗净后，放入冷水煮，至快好了，放入冰糖一起煮就可以了

很简单把银耳泡好撕成小块和冰糖枸杞百合放在锅里小火慢慢熬，一直熬到汤粘稠了就可以了。

银耳发泡~撕成小块~放入高压锅~加适量水~也可以加红枣（不过颜色就没那么好）放入适量冰糖，（看你自己的口味了），先勇大火煮开,然后大火 ---中火---小火半个小时后就可以了，这样煮银耳比较浓稠

泡开银耳洗净撕开加水放冰糖大火烧开小火慢炖 2-3小时最好煮到因而融化汤汁变成胶体。 ok！

首先把发好的银耳用沸水煮一下，捞出。然后砂锅加入清水，冰糖，银耳，大火煮开，撇去浮沫，改小火炖2到3小时即可。（也可以放点大枣，枸杞）

冰糖炖银耳的做法（冰糖银耳羹---让银耳软糯的方法）原料：银耳一朵、冰糖一把、矿泉水（5倍于泡发好的银耳）、枸杞少许做法： 1、银耳提前泡发一夜，洗净去根，撕成小朵； 2、把撕好的银耳放入高压锅，加入矿泉水和冰糖，定时15分钟（我用的电高压锅，如果用普通高压锅，呲气后转最小火15分钟）； 3、将煮软的银耳连汤倒入另外的煮锅中，加洗净的枸杞中小火煮至浓稠； 4、煮好的冰糖银耳羹晾凉，放入冰箱冷藏数小时再食用，味道更好。冰糖银耳冰糖银耳原料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。(可以根据自己的口味放入其他原料) 制法： 1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。 2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。特点：红白相间，艳丽多彩，食之甜软适口。功效：　　银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神，美容嫩肤、延年益寿之功效。樱桃含糖类、蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养成分。其味甘，性温，有益气调中之功效。冰糖银耳羹原料：　　银耳，又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平，入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。　　功能滋阴，润肺，养胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺经。补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。做法：选用银耳10到12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。功能：有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。