苦瓜，其实我个人觉得是个好东西，好吃，还能去火,苦瓜在锅里,首先准备苦瓜并洗好皮肤,建议:苦瓜不要炒太久,苦瓜炒多点油，大火翻炒，加点糖中和苦味,5炒锅热油，倒入苦瓜翻炒至变色,倒入苦瓜翻炒2分钟,3苦瓜挖瓜子,苦瓜怎么炒食材:蒜、盐、糖和苦瓜1,苦瓜炒鸡蛋做好了。
首先清洗干净苦瓜，用盐搓去苦味，然后用直刀切开，用勺子挖出籽和子宫内膜，切丝备用。热锅放油，炒蒜，大火翻炒苦瓜，放糖翻炒，最后放软苦瓜，加盐抓味。苦瓜炒多点油，大火翻炒，加点糖中和苦味。苦瓜怎么炒食材:蒜、盐、糖和苦瓜1。首先准备苦瓜并洗好皮肤。竖切后用勺子刮去籽和内膜，再用盐搓去苦味。2.苦瓜清水洗净，切成条状沥干水分，然后准备一个热锅，放油，炒蒜，然后把苦瓜倒入锅中。3.苦瓜翻炒几下，加糖翻炒，变色后加盐，控味，翻炒即可食用。建议:苦瓜不要炒太久。
食材详情苦瓜鸡蛋2个，盐4块，油适量，苦味适量。炒的过程需要十分钟，简单难苦瓜炒鸡蛋的步骤，1 苦瓜泡水10分钟，洗净备用。将24个鸡蛋打入小碗中，备用。3 苦瓜挖瓜子。4切片，加入1茶匙盐拌匀。5炒锅热油，倒入苦瓜翻炒至变色。6倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋绕锅转动。7将蛋黄打散，煎至两面金黄，出锅。
3、 苦瓜怎样炒才 好吃?苦瓜，其实我个人觉得是个好东西，好吃，还能去火！夏天是必须的！平时炒菜，炒之前都要炒蒜。苦瓜在锅里。
4、 苦瓜怎么炒 好吃又简单的做法油炸苦瓜的正确做法如下:所需材料:苦瓜1、鸡蛋2个、大蒜、辣椒2个、食用油5ml、生抽3g、料酒3g、盐3g。1.苦瓜去蒂去肉，切片。2、大蒜切片，辣椒切末。3.清水烧开，倒入苦瓜，焯水30秒，控水取出。4.鸡蛋散了。5.倒入食用油，倒入蛋液搅拌。6.倒入蒜片，很香。倒入苦瓜翻炒2分钟。7、加入酱油、料酒、盐，翻炒均匀。8.倒入鸡蛋，搅拌均匀。9.倒入胡椒粉翻炒。10.最后装盘上桌。
5、这样炒 苦瓜,又脆又香还 好吃,太下饭啦!香脆可口油炸苦瓜制作方法1准备2片苦瓜洗净，去头尾，对半切开，去瓤，切成薄片。2将苦瓜片放入碗中，加入1茶匙糖，拌匀，腌制30分钟，3准备一把干黑木耳放入碗中，加入1勺糖和1勺面粉，倒入40左右的温水，备用浸泡。准备一根胡萝卜，洗净去皮，先切成小块，然后用刀切成片，放在盘子里备用，5准备花瓣5大蒜切块，放在碗里备用。6准备2个鸡蛋，打入碗中搅拌均匀，7热油出锅，将搅拌好的蛋液倒入锅中，将鸡蛋煎成碎片，放入碗中备用。8将泡好的木耳捞出洗净，放入胡萝卜片中，9锅中加水烧开，加入1茶匙油，加入腌制好的苦瓜，焯水30秒，捞出控水待用。10将胡萝卜和木耳放入锅中，焯水30秒，捞出沥干水分备用，锅里热油，放入蒜片炒香，放入胡萝卜和木耳翻炒1分钟左右，倒入苦瓜翻炒30秒左右，放入切好的鸡蛋翻炒10秒左右。12最后加入1茶匙盐和1茶匙鸡精，搅拌均匀即可食用，苦瓜炒鸡蛋做好了。
