做法步骤:第1步、土豆、胡萝卜切片,锅中油热下入葱花爆香,下入胡萝卜炒匀,2、把土豆和胡萝卜都切丝,放一起,2、把土豆和胡萝卜都切丝,放一起,土豆可以和红萝卜放一起炒吗,放入胡萝卜丝翻炒,10、成品图如下土豆胡萝卜怎么炒好吃,主料:胡萝卜1根、大土豆1个。
主料:胡萝卜1根、大土豆1个。辅料:盐1小勺、小米椒2个、大蒜4瓣、蚝油半汤勺、醋2勺。1、首先准备好食材。2、把土豆和胡萝卜都切丝,放一起。3、加水,用水清洗两遍,洗去土豆表面的淀粉。4、把土豆丝和胡萝卜丝捞出控去水分。5、大蒜和小米椒切粒状。6、炒锅热油,放入小米椒和蒜粒炸香。7、放入土豆丝等翻炒,一直用大火。8、一边翻炒一边放入蚝油,盐,和醋。9、大约翻炒3分钟即可。10、成品图如下
土豆能和胡萝卜一起炒着吃,做法如下:食材准备:具体步骤:土豆切丝,清水清洗几遍。胡萝卜切丝,葱蒜切末,备好干辣椒丝。热锅凉油,放入花椒粒小火炒香。放入胡萝卜丝翻炒。放入葱末和辣椒丝炒出香味。放入土豆丝翻炒。放入适量盐炒匀。倒入适量酱油炒匀。倒入适量清水将土豆丝炒熟
原料:胡萝卜、土豆、葱花、蒜末、盐、十三香、生抽、蚝油、食用油、老抽。做法步骤:第1步、土豆、胡萝卜切片,锅中油热下入葱花爆香,下入胡萝卜炒匀。第2步、下入土豆片翻炒。第3步、加入盐、十三香、蚝油、生抽、蒜末。第4步、翻炒均匀。第5步、加入适量水,放老抽调色,大火烧升转中火炖十分钟。第6步、大火收汁儿,关火即可
4、土豆可以和红萝卜放一起炒吗?可以。土豆中含有大量的淀粉。红萝卜中含有大量的维生素c。常吃是非常有好处的。胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是,胡萝卜虽经煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。拓展资料:土豆不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食,会破坏维生素C,降低营养价值。土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失
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