1、排骨清水浸泡一会儿，放血浸泡，洗净；将洋葱和八角放入冷水中，盖上盖子，煮大约5-6分钟；接下来，将大蒜和生姜切碎；熟排骨控水捞出；2.将蒜末和姜末倒入排骨，加入两勺盐、两勺生蚝和两勺酱油,2.洋葱切片，排骨切碎,喜欢辣椒的朋友可以撒上辣椒面，炒排骨即可完成,6.将腌制好的排骨放入煎锅,洗鲜排骨而且一定是排骨，比较好吃,3.熟的排骨捞出晾干,蒜排骨油炸，香脆可口,以上是家常炒菜排骨的做法。
1、排骨清水浸泡一会儿，放血浸泡，洗净；将洋葱和八角放入冷水中，盖上盖子，煮大约5-6分钟；接下来，将大蒜和生姜切碎；熟排骨控水捞出；2.将蒜末和姜末倒入排骨，加入两勺盐、两勺生蚝和两勺酱油。3、糖一勺(根据个人口味)，鸡蛋一个，玉米淀粉4勺，抓匀，腌制10分钟；4.锅烧热，加入适量的油，(排骨放入锅中，这时周围会有大气泡)，放入锅中炸熟排骨，试着在排骨上裹上蒜粉；5.煎一面再煎另一面；炸至两面金黄，香脆可口。蒜排骨油炸，香脆可口。
食材:猪排300克，洋葱50克。辅料:黑胡椒酱40g，牛排调料10g。步骤:1。准备食材和调料。2.洋葱切片，排骨切碎。3.加入黑胡椒牛肉酱。4.加点牛排酱粉。5.搅拌均匀，放入冰箱冷藏或在软冻层中腌制半小时。6.将腌制好的排骨放入煎锅。7.选择200度15分钟。8.出锅吧。9.最后一步是安装光盘。
3、家常炸 排骨的做法步骤家常煎排骨的步骤如下:食材:排骨400g、姜1片、料酒1勺、酱油1勺、盐适量、孜然粉适量、食用油适量。步骤:1，洗鲜排骨而且一定是排骨，比较好吃。2.排骨冷水洗净后放入锅中，加入生姜和料酒，煮沸后再煮两分钟，3.熟的排骨捞出晾干。4.加入适量的盐和酱油，5.搅拌均匀，腌制半小时以上。6.锅中倒入适量油，烧至六成热时放入排骨(可以用筷子试试，泡起来就行)，7.中火煎5分钟左右。8.然后煎一分钟，9.然后捞出沥干油，撒上适量的盐和孜然粉。喜欢辣椒的朋友可以撒上辣椒面，炒排骨即可完成，以上是家常炒菜排骨的做法。
