百香果是日常生活中常用的一种水果，具有助消化、清热生津的作用；还具有润肠通便的作用，对便秘、口干、口苦也有一定疗效；百香果能调理胃肠道，达到解毒养颜的功效；百香果还能降血脂，调节人体整体状态，提高免疫力,营养价值百香果的果实含有人体所需的17种氨基酸、维生素和类胡萝卜素，包括丰富的天然维生素C、维生素A、b1、b2等,营养素价值很高。
营养价值百香果的果实含有人体所需的17种氨基酸、维生素和类胡萝卜素，包括丰富的天然维生素C、维生素A、b1、b2等。，以及丰富的钙和磷。可溶性固形物占5%-16%，总酸含量3.8%-4%，甜度和酸度适中。据科学分析，每100g 百香果果汁含总糖15.2g、总酸4g、蛋白质1.36g、脂肪1.22g、磷24.6mg、钙30mg、钾227mg、维生素A 1.3mg、维生素B 1.25mg、维生素C 70mg，有机酸含量约3%。营养素价值很高。用作原料加工功效果汁、果汁、果酱、果冻，风味一致。果皮可用作饲料和提取果胶，根、茎、叶可入药，具有消炎、止痛、活血、强身健体、滋阴补肾、降血脂、降血压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力的保健功效。
帮助消化，清热生津，润肠通便，解毒降血脂。百香果是日常生活中常用的一种水果，具有助消化、清热生津的作用；还具有润肠通便的作用，对便秘、口干、口苦也有一定疗效；百香果能调理胃肠道，达到解毒养颜的功效；百香果还能降血脂，调节人体整体状态，提高免疫力。
1，百香果它富含氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物歧化酶(SOD)、硒及人体所需的多种微量元素。百香果它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、钾和SOD酶。也被誉为水果中的VC之王，口感独特。2.百香果是一种天然的镇定剂，具有极好的放松和镇静神经的作用；治疗失眠，诱导自然睡眠和深度睡眠，消除头痛、头晕等现象；缓解因焦虑、抑郁、紧张引起的头痛、胃痛、尿频、心悸等症状；改善肌肉痉挛、抽搐、疼痛等。由神经紧张引起的；缓解神经紧张和极度焦虑带来的一切不适；改善极度抑郁和过度焦虑；治气滞，消胀气，助消化。
4、 百香果的 营养成份是什么直接鲜食:切百香果打开，用勺子挖出果肉袋直接吃。制作果汁:取一个百香果，切开，将果肉舀入杯中，加入200ml水，加入少许白糖调节甜度，搅拌，得到一杯色、香、味俱佳的营养果汁，如果用榨汁机搅拌几秒钟，效果会更好。夏天用冰水，冬天用温水，加几滴蜂蜜味道更好，另外，由于百香果 juice中所含的果浆和天然超级纤维密度不同，冲泡静置一段时间后出现分层是正常的物理现象，对品质没有影响。3治疗失眠:百香果除了有镇静作用外，还有助于改善睡眠质量，每晚睡前喝一杯它泡的茶，也能帮助入睡。除了提取果胶、药用成分和加工饲料外，贝壳还可以用来泡酒或茶，烹饪菜肴。
