步骤3然后就摆盘放去蒸锅蒸20-30分钟,就可以食用了在广式的酒楼里面蒜蓉蒸排骨是很出名的一道粤菜,怎样蒸排骨好吃,5.于作法4的盆中加入作法3的蒜油及香油拌匀,放入蒸笼以大火蒸约20分钟即可蒜蓉芹菜蒸排骨的做法,蒜蓉芹菜蒸排骨怎么做,蒸排骨是道很下饭的菜,很受小朋友的喜爱,这样蒸排骨就做好了,非常好吃做蒜蓉蒸排骨要多少分钟。
蒸排骨是道很下饭的菜,很受小朋友的喜爱。大蒜可以杀菌,所以用这个结合很好。变着花样为家人送上美味的美食是件幸福的事儿。食材主料肉排400g辅料油适量盐适量蒜蓉适量芹菜2根生粉适量生抽适量鸡粉适量步骤1.排骨砍小件,用生粉,盐,油,生抽,鸡粉腌半小时。2.将排骨均匀摆放在盘上。3.将蒜蓉和芹菜碎洒在排骨上。4.在锅里隔水蒸十五分钟。5.开锅。不放太多水蒸。6.上桌。小贴士排骨用生粉腌过,肉会比较嫩些
放入蒸笼以大火蒸约20分钟即可做法1.排骨剁小块,以流动的冷水冲洗去血水后捞起,沥干水份备用。2.辣椒切细;蒜仁切末,以大碗盛装,备用。3.热锅,倒入100℃的沙拉油,以大火将沙拉油烧热至油温约180℃,冲入作法2的蒜末中成蒜油备用。4.将作法1的排骨块倒入大盆中,加入所有调料及作法2的辣椒细,充分搅拌均匀至水份被排骨块吸收。5.于作法4的盆中加入作法3的蒜油及香油拌匀,放入蒸笼以大火蒸约20分钟即可
3、在广式的酒楼里面蒜蓉蒸排骨是很出名的一道粤菜,怎样蒸排骨好吃?将肋排用清水浸泡30分钟去血水,再次洗净,放入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉和清拌匀,腌制1小时左右。将干香菇泡发。用厨房剪刀剪成丝,放入蒸盘里。腌制好的肋排放在香菇丝上面,放入锅中。盖锅盖,大火蒸20分钟,揭盖,即可关火。这样蒸排骨就做好了,非常好吃
4、豆豉蒜茸蒸排骨怎么做蒜蓉豆豉蒸排骨用料排骨豆豉蒜生抽食用油淀粉料酒盐糖将做法保存到手机步骤1排骨洗净切成小段,然后用料酒,生抽,盐,糖,少许淀粉腌制,最后放一点点食用油,搅拌均匀。步骤2把蒜切成大块碎末然后放上豆豉切碎(用量可以根据个人喜好),然后把切好的豆豉蒜蓉小碎块放入腌制的排骨里,搅拌均匀,腌制30-60分钟。步骤3然后就摆盘放去蒸锅蒸20-30分钟,就可以食用。